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불붙은 편의점 위스키 대전…빅볼 아이스·캔 하이볼 출시 2023-03-02 08:57:32
8일부터 '로얄 오크 프리미엄 하이볼'과 '코슈 하이볼'을 판매한다. 일본 양조장에서 생산된 위스키 원액이 들어간 제품으로 일본에서 제조된 완제품이다. 로얄 오크 프리미엄 하이볼은 위스키 원액과 레몬 과즙, 탄산수가 믹스돼 가벼운 느낌을 준다. 코슈 하이볼은 레몬 리큐르와 위스키가 들어간 점이...
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"수십만원짜리 위스키 먹느니…" 젊은 주당들 사로잡은 술 2023-02-28 17:39:31
그을린 새 오크통에 원액을 숙성해야만 버번위스키라는 이름을 붙일 수 있다. 스파클링 와인과 버번위스키의 수입 규모는 매년 늘어나고 있다. 한국무역협회 수출입통계에 따르면 스파클링 와인의 수입량은 2021년부터 매년 두 자릿수 증가율을 보인다. 2018~2020년까지만 해도 530만㎏ 수준에 묶여 있던 수입량은 2021년...
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히비키·야마자키만 있는게 아니다…선택폭 넓어진 日 위스키 2023-02-16 11:35:35
지방의 숲에서만 자라는 미즈나라 목재로 만든 캐스크(숙성통)에 숙성했다. 미즈나라 캐스크 숙성으로 꿀 같은 오크향을 더했다. 퓨어몰트 위스키 제품군 중 하나인 '더 쿠라요시'는 견과류와 건포도, 무화과 향을 담고 있다. 쿠라요시 라인 중 셰리 캐스크에 숙성해 만든 '더 쿠라요시 셰리 캐스크'는...
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트랜스베버리지, 프리미엄 아마로 '브라울리오' 출시 2023-02-14 16:39:39
브라울리오는 슬로바키아 오크통에서 2년간 숙성돼 독특한 향과 맛을 자랑한다. 허브의 진정 효과가 포함된 아마로는 전통적으로 소화제로 활용됐다. 이에 저녁 식후 한모금 마시면 속이 진정되는 효과가 있다고 알려졌다. 허브와 나무 향이 입맛을 자극해 사교 행사 자리에서도 사랑 받아왔다. 브라울리오는 젠티안,...
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KT&G, '레종 리저브' 전국 편의점서 선보여 2023-01-09 18:05:48
KT&G는 신제품 '레종 리저브'를 지난 6일 전국 편의점을 통해 출시했다고 9일 밝혔다. 레종 리저브는 오크통에서 숙성시킨 담뱃잎이 10% 함유된 점이 특징인 84㎜ 레귤러형 궐련이다. '레종 프렌치' 시리즈 이후 KT&G가 새로 선보이는 레종의 확장 브랜드다. 타르와 니코틴 함량은 각각 3.0㎎, 0.20㎎이다....
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KT&G, '레종 리저브' 전국 편의점 통해 출시 2023-01-09 09:17:27
KT&G, '레종 리저브' 전국 편의점 통해 출시 (서울=연합뉴스) 차민지 기자 = KT&G는 담배 신제품 레종 리저브를 지난 6일 전국 편의점을 통해 출시했다고 9일 밝혔다. 레종 리저브는 레종 프렌치 시리즈 이후 KT&G가 새롭게 선보이는 레종의 확장 브랜드다. 84㎜ 레귤러형 궐련이며 오크통에서 숙성시킨 담뱃잎이...
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CES서 사라진 대체육 빈자리…'지속가능 농업'이 꽉 채웠다 2023-01-08 17:51:15
개발했다. 센서가 내장된 스마트 밸브를 통해 평소 물을 절약하고 가뭄 등의 상황에서도 논과 밭에 물을 댈 수 있다. 일본 기업 아그리스트는 과수원을 혼자 돌아다니면서 인공지능(AI)으로 과일이나 채소가 수확시기가 됐는지 판단하고 직접 따서 바구니에 담는 로봇을 내놨다. 농부들의 평균 연령은 67세에 달하는 일본...
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"와인통 안 따도 도수·산도 알려줘요"…푸드테크에 무슨 일이 [CES 2023] 2023-01-08 08:00:03
시스템을 개발했다. 센서가 내장된 스마트 밸브를 통해 평소 물을 절약하고, 가뭄 등의 상황에서도 논과 밭에 물을 댈 수 있다. 최대 600야드(약 550m) 거리까지 하나의 밸브로 물을 공급할 수 있다는 설명이다. ○ 나파밸리에서 탄생한 와인 관리 기업좋은 와인을 만드는 필수조건은 좋은 숙성이다. 오크통과 스테인리...
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"별걸 다 파네" 비웃었는데…앉아서 1000만원 번 '이 굿즈' [백수전의 '테슬람이 간다'] 2022-11-26 07:00:03
데킬라(Tesla Tequila)’를 선보입니다. 오크통에서 최소 1년 이상 숙성 과정을 통해 만들어지는 최고 등급 ‘아네호(Anejo)’ 데킬라를 담았고 한 병 250달러(약 33만원)에 내놓았습니다. 소비자 1명당 2병으로 구매를 제한했지만 출시 당일 완판됐습니다. 테슬라 데킬라 출시엔 사연이 있습니다. 2018년 테슬라는 모델3...
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골든블루, 블렌디드 스카치 위스키 `올드 캐슬` 출시 2022-11-11 17:54:42
이상 엑스 버번(버번 위스키를 담았던 오크통)에 숙성했다. 처음에는 달콤한 바닐라와 카라멜향이 나며 나중에 오크향과 조화를 이루고 마지막에 살짝 올라오는 짠맛이 풍미를 완성한다는 설명이다. 다양한 음식들과 조화가 좋다. 얼음을 넣어 시원하게 마시는 온더록스 방식과 스트레이트 음용법에 모두 최적화됐다. 알...
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