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몸값 올라가는 한우 2013-09-09 17:02:03
한우(지육) 1등급 ㎏당 가격은 1만5196원으로 조사됐다. 지난달 19일(1만2146원) 대비 25.1% 올랐다. 10만원 이하의 실속형 한우세트 등 추석선물용으로 소고기가 많이 팔리며 가격 상승을 주도했다. 롯데마트가 8월30일부터 9월7일까지 추석선물세트 판매 실적을 종합한 결과 9만9000원짜리 ‘통큰 한우암소 갈비세트’가...
"굴비 저리가"…추석 선물보따리 한우 차지 2013-08-25 17:22:28
가격은 하락세다. 올해 초 1만4940원 하던 한우 지육 1㎏ 도매가격은 지난달 초 1만1960원으로 20%가량 떨어졌다. 한우 값 하락으로 추석을 앞둔 백화점과 마트가 바빠졌다. 가격이 싸지면서 수요가 늘어날 것에 대비해 물량 확보와 더불어 다양한 상품개발에 힘을 쏟고 있다. 현대백화점은 백화점으로는 처음으로 10만원...
요상하네 한우값…도매가 떨어지는데 소매 올라 2013-05-28 17:32:31
지육(가죽 내장 머리 등을 제거한 상태) 도매가격은 ㎏당 1만968원으로 지난해 동기(1만2335원)보다 11% 떨어졌다. 그러나 소비자가격은 정반대로 움직이고 있다. 한국농수산식품유통공사에 따르면 이날 거래된 한우 등심 1등급 소비자 가격은 6만668원으로 지난해 5만1461원보다 17.9% 올랐다. 한우값이 떨어진 것은 최근...
롯데마트, 한우 암소 44% 파격 할인 2013-05-28 11:11:40
1천여 마리 분 물량을 준비했다. 축산물품질평가원에 따르면 5월 27일 현재 한우 지육 1kg의 경락가격(1등급/거세우)은 올해 1월 13,626원보다 14% 가량, 전년 5월 평균 14,734원 보다는 20% 가량 하락한 11,786원인 것으로 나타났다. 또 6월 출하대기 중인 암소와 거세우 물량이 전년 21만 3천 마리보다 13.3% 증가한 24만...
"금천미트" 국내산 돈육 노마진 판매 개시 2013-02-21 17:43:03
이뿐만이 아니다.전국에서 경매되는 지육중 상위 10%만을 구매하여 합리적인 가격에 판매하고 있어 다른 업체들 보다도 재구매율이 상당히 높고, 배송또한 전국에 콜드 체인 물류시스템을 갖추어 고객의 집 앞까지 직원이 직접 배송하여 주어 고객 만족도가 상당히 높은 기업으로 알려져 있다. 금천미트의 조흥현 회장은...
[시론] 일자리 없이 '세잎 클로버'는 없다 2013-02-21 17:19:26
무관하지 않다. 지육 우선의 교육정책을 덕육 우선으로 패러다임을 바꿔야 국민이 행복해질 수 있다.행복하기 위해서는 개인과 가족의 노력이 우선돼야 한다. 개인이 노력해도 정부가 나서지 않으면 충족되기 어려운 행복의 조건은 일자리 해결과 교육 패러다임 전환이다. 일하고 싶은데 일터가 없는 사람이 행복하다고...
'돈 안되는 豚'…1㎏에 3009원 2013-02-12 16:45:54
지육 1등급의 ㎏당 평균 도매가격은 1만1746원으로 한 달 전(1만4374원)보다 18.3% 떨어졌다. 1년 전(1만3984원)에 비해선 16% 싼 가격이다. 우병준 농경연 축산관측팀장은 “도축물량이 늘고 수입 소고기 재고와 신규 수입까지 확대돼 당분간 공급량이 줄지 않을 것”이라고 내다봤다.최만수 기자 bebop@hankyung.com▶...
[자영업희망콜센터] 개업전 실무경험…유통구조·소비 트렌드 익혀야 2013-01-27 10:02:34
산지직송 거래와 축산물 도매시장을 통한 지육 또는 부분육 공급으로 구분할 수 있습니다. 이 밖에 육가공업체를 통한 상품 공급도 이뤄집니다. 정육점을 창업하기 위해서는 무엇보다 식육에 대한 이해와 경험이 필요합니다. 가장 좋은 것은 개업 이전에 실무경험을 쌓는 것입니다. 실무경험은 단순히 기능적인 숙달을 의미...
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