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`별미` 백종원 꽁치간장조림 레시피, 2월 제철 해산물은? 2016-02-16 22:03:49
꽁치간장조림 레시피가 화제다. `요리 연구가` 백종원은 지난해 tvN `집밥 백선생`에서 꽁치조림 요리법을 전수했다. 우선 생강을 얇게 썬 뒤 설탕을 조금 넣는다. 이어 진간장, 맛술, 물을 1:1:1의 비율로 넣었다. 꽁치를 넣고 향을 살리기 위해 청양고추, 식용유 한 큰술을 추가했다. 국물이 자작해졌을때 꽈리고추와...
손목 터널 증후군예방하는 주방용품으로 설날 스트레스 줄이자! 2016-02-03 10:07:51
일 것이다.볶음부터 조림,찜 등 다양한 조리가 가능하기 때문이다.그러나 무거운 웍팬을 한 손으로 들고 옮기는 것은 손목에 큰 무리가 된다.한 손으로 팬을 들기가 어렵다면 AMT의 `주물 손잡이 와이드웍팬`을 사용해보자. 독일 주물팬 브랜드 AMT의 `주문 손잡이 와이드웍팬`은 2개의 손잡이로 무거운 주물팬의 이동성을...
백종원 간장 소스 만들기, 꽁치통조림 김치찌개 요리법은? 2016-02-02 19:07:20
꽁치통조림 김치찌개 꽁치통조림 김치찌개, 고기용 소스 만들기 팁 `요리 연구가` 백종원의 만능간장 레시피가 새삼 관심을 모은다. 백종원은 지난해 `tvN 집밥 백선생`에서 여러가지 요리에 들어가는 만능간장 만드는 방법을 알려줬다. 백종원 만능간장은 돼지고기 간 것 종이컵 3컵 분량(600g), 간장 6컵, 설탕 한 컵을...
손목터널증후군 줄여주는 주방용품 2016-02-02 17:49:46
있다. 튀김 조림 찜 등도 할 수 있다. 반복적인 썰기와 다지기 부담을 줄이는 제품도 나왔다. 미국 주방용품업체 옥소는 자동다지기 제품 ‘초퍼’를 국내 시장에서 판매하기 시작했다. 통에 넣고 버튼 한 번만 누르면 칼날이 자동으로 회전하면서 재료를 잘게 다진다. 이 회사의 ‘4pc 컬러 강판’은...
백종원 순두부찌개, 꽁치통조림 비법은? 2016-02-02 17:10:49
`요리 연구가` 백종원의 순두부찌개와 꽁치통조림 요리법이 새삼 화제다. 백종원은 지난해 tvN `집밥 백선생`에서 순두부찌개 요리법을 전수했다. 먼저 양념장은 고춧가루와 돼지고기, 양파, 파에 간장을 부어 끓이면 완성된다. 냉동고에 얼려서 사용 가능하다. 이어 순두부찌개 레시피는 물 2/3컵에 양념장 두숟갈, 순두부...
사람 냄새 그리울 땐…느릿느릿, 전통시장 한바퀴 2016-02-01 07:00:00
두부조림, 버섯 봉? 오이무침, 멸치볶음, 동그랑땡, 달걀말이, 불고기 등 먹음직스러운 반찬을 5000원에 맛볼 수 있다.경주는 익숙하면서도 새롭다. 대릉원 지구에 가면 경주의 야경을 즐길 수 있고 신라 왕궁의 별궁이었던 안압지는 ‘월지’라는 새로운 이름을 얻었다. 첨성대가 있는 경주교촌마을에 들르면...
‘2TV 저녁 생생정보’ 남대문 갈치조림골목, 계란찜+갈치튀김이 서비스 `푸짐` 2016-01-27 19:16:49
‘2TV 저녁 생생정보’ 남대문 갈치조림골목, 계란찜+갈치튀김이 서비스 `푸짐` 내국인은 물론 외국인들도 많이 찾는다는 남대문 갈치골목이 ‘2TV 저녁 생생정보’에서 소개됐다. 27일 방송된 KBS ‘2TV 저녁 생생정보’의 ‘대동 맛 지도’ 코너에서는 남대문의 대표 맛골목 ‘갈치골목’이 소개됐다. 서울특별시...
명절선물 뭘로 할까…대형마트 직접 추천한 '가성비 제품' 2016-01-21 15:50:00
조림용, 볶음조림용 멸치 각 270g씩으로 구성했다.cj제일제당의 먹거리를 묶은 'cj 특선 n2호'도 롯데마트 추천상품에 들어갔다. 깡통햄인 스팸 7개와 카놀라유, 요리유, 참기름 등을 풍성하게 담았다.10만원 이하 제품으로는 건강식품, 굴비와 한우 등 전통적인 선물세트가 등장했다.이마트는 자체브랜드(pb)의...
분당맛집 `진진반상`, 야탑·서현·정자동 일대 회식장소로 인기 2016-01-19 15:08:41
우렁쌈장, 된장찌개, 김치짜글이, 고등어무우조림, 통오징어구이, 돼지불고기, 궁중잡채, 청포묵, 다양한 제철나물 등이 포함된 `진진반상` 메뉴는 1만5000원에, 여기에 석쇠불고기와 간장돌게장 대신 암꽃게 간장게장이 나오는 `특진진반상` 메뉴는 2만원에 평일과 주말 상관없이 동일한 가격에 제공한다. 전문가들로부터...
충청남도, 50개 산림사업에 1800억 투입 2016-01-18 18:49:07
등 임산물 수출을 돕기 위한 시설을 짓는다. 도는 조림사업(2710㏊) 185억원, 숲가꾸기사업 (1만9010㏊)에 307억원을 투입해 목재 자급률을 높이기로 했다.도는 산불진화장비 및 감시·진화인력 확충에 161억원, 산림병해충방제 사업(5437㏊)에 35억원을 들여 산림자원을 보호하기로 했다. 경쟁력 있는 임산업 육성을...
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