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`경악` 84세 최고령 물고기 출현, 고기 부위별 명칭 2015-06-29 22:23:50
고기 부위별 명칭으로 쇠고기의 경우 양지, 사태, 등심, 안심, 갈비, 채끝살, 우둔살, 다리살, 대접살, 쇠꼬리 등으로 나뉜다. 이중 채끝살은 부드러운 맛이 일품이다. 담백한 양지는 주로 진한 국 요리에 쓰인다. 갈비는 잔치상에 오르는 부위로 뜯는 맛이 일품이다. 한편, 이런 가운데 호주에서는 무려 `84년`을 산...
고기 부위별 명칭, 순록 생고기 먹는 네네츠인 화제 2015-06-29 19:58:33
고기 부위별 명칭으로 쇠고기의 경우 양지, 사태, 등심, 안심, 갈비, 채끝살, 우둔살, 다리살, 대접살, 쇠꼬리 등으로 나뉜다. 이중 채끝살은 부드러운 맛이 일품이다. 담백한 양지는 주로 진한 국 요리에 쓰인다. 갈비는 잔치상에 오르는 부위로 뜯는 맛이 일품이다. 한편, 이런 가운데 네네츠인이 인터넷에서 화제를...
고기 부위별 명칭, 순록 생고기 먹는 네네츠인 2015-06-29 17:14:25
고기 부위별 명칭으로 쇠고기의 경우 양지, 사태, 등심, 안심, 갈비, 채끝살, 우둔살, 다리살, 대접살, 쇠꼬리 등으로 나뉜다. 이중 채끝살은 부드러운 맛이 일품이다. 담백한 양지는 주로 진한 국 요리에 쓰인다. 갈비는 잔치상에 오르는 부위로 뜯는 맛이 일품이다. 한편, 이런 가운데 네네츠인이 인터넷에서 화제를...
돈육가격, 목살이 삼겹살 첫 추월 2015-06-28 21:16:56
함유량이 많고 육질이 부드럽다. 목살은 등심에서 목으로 이어지는 부위로, 지방조직 분포가 다소 낮고 살코기 함량이 풍부하다.식감이 다소 퍽퍽해 상대적으로 인기가 낮았던 앞다리살의 ‘몸값’도 많이 올랐다. 지난해 냉장 앞다리살의 도매가격은 ㎏당 7056원으로 전년 대비 33.2% 뛰었다.농촌경제연구원이...
CN천년부페웨딩홀 수원점, `벨라 컨벤션웨딩홀`로천년의 약속 이어간다 2015-06-24 11:26:08
코너로 만족도를 극대화 시키고 있으며 등심스테이크를 비롯한 파스타, 초밥, 낙지갈비탕 등 다양한 고급요리를 통해 예식만찬의 격을 한 단계 높였다. 또한 벨라컨벤션웨딩홀은 음식고유의 맛을 살릴 수 있게 요리에 사용되는 육류, 해산물 등 모든 식재료를 본사 공동 구매 시스템에 의해 전국 4개 지점에 일괄 공급되고...
맛에 놀라고 가격에 놀라는 이수역 맛집, 초밥전문점 스시마이우 2015-06-16 17:20:12
살살 녹는 등심스테이크초밥, 묵은지를 얹은 묵은지초밥. 짜지 않고 담백한 대하장초밥, 낙지와 게살이 유부와 어우러진 유부군함말이, 참치의 신선한 맛을 느낄 수 있는 참치뱃살초밥, 담백하면서도 부드러운 한우사시미초밥, 마늘향이 연어와 조화를 이룬 연어마늘스테이크초밥 그리고 홍합그라탕, 감자말이 새우튀김 등...
'쿨' 이재훈 "어릴 때 내 이름 도련님인 줄 알았다" 2015-06-13 04:41:00
급속 냉동된 한우등심을 구워 먹으며 어렸을 때 부모님과 먹었던 그 때의 그 맛이라며 저마다의 추억을 끄집어내기 시작했다.박지윤은 대학입시를 마치고 친구들과 돈을 모아 사먹었던 대패 삼겹살의 추억담을, 정준하는 아버지가 사준 로스구이의 맛과 아주 흡사하다며 냉동 한우등심의 맛에 흠뻑 취했다.그러나 쿨...
‘식신로드’ 이재훈 “어릴 때 내 이름 도련님인줄 알아” 2015-06-12 20:30:00
등심을 구워 먹었다. 그들은 어렸을 때 부모님과 먹었던 그 때 그 맛이라며 저마다의 추억을 끄집어내기 시작했다. 박지윤은 대학입시를 마치고 친구들과 돈을 모아 사먹었던 대패 삼겹살의 추억담을, 정준하는 아버지가 사준 로스구이의 맛과 아주 흡사하다며 냉동 한우등심의 맛에 흠뻑 취했다. 그러나 이재훈은 “고기는...
[마켓인사이트]돈가스 제조社 '더블피쉬', VC 클럽딜 투자유치 2015-06-09 16:56:10
브랜드인 이지셰프를 출범, 제주 돼지로 만든 등심 돈가스를 첫 상품으로 내놓았다. 이지셰프의 돈가스는 현재 현대백화점, 현대그린푸드 등에 납품되고 있다. cj홈쇼핑 등 홈쇼핑을 통해서도 판매되고 있다. 회사는 오는 5월 신상품인 냉동 생선구이를 출시할 계획 甄? 더블피쉬의 가장 큰 강점은 해동 시에 제품손상이 적...
9일 육우데이…국산 육우 30% 할인 2015-06-08 21:08:31
판매한다.안심, 등심, 채끝, 차돌박이, 치맛살 등 구이용 부위와 불고기, 산적, 양지, 갈비 등 조리용 품목, 보신용 꼬리뼈, 사골, 우족 등이 할인 대상이다. 최현주 육우자조금관리위원회 위원장은 “국내산 육우를 알리기 위해 육우와 발음이 비슷한 6월9일을 ‘육우데이’로 정했다”며 “육우...
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