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싱글몰트 위스키 즐기는 새로운 트렌드 ‘푸드매칭’ 2013-05-10 10:28:22
쉐프 최현석의 독특한 발상이 묻어나는 싱글톤 푸드 매칭을 맛 볼 수 있다. 싱글톤의 상징인 연어를 구현한 훈제 연어 크림 스프, 그리고 최현석 쉐프의 대표 음식인 드라이 에이지드 한우 스테이크 등의 코스 요리가 10만원. ?문샤인(월향) 이태원점: 다재다능한 사업가인 이여영 대표의 퓨전한식에 대한 사랑이 싱글톤과...
샘표, `월드클래스 300` 기업 선정 2013-05-10 09:39:10
쉐프들로부터 호평을 받으며 우리 장의 세계화에 대한 가능성을 인정받았습니다. 월드클래스 300 기업으로 선정된 샘표는 5년간 최대 75억원의 연구지원 자금을 포함해 해외시장 진출과 국내외 전문인력 채용지원 등의 다양한 정부지원 혜택을 받게 됩니다. 박진선 샘표 대표이사는 "샘표는 한국음식의 근간이 되는 장의...
프랜차이즈 주점창업, 폐점율을 먼저 살펴라 2013-05-09 09:14:20
전문쉐프의 손길을 느낄 수 있는 수작요리, 호기심을 자극하는 부킹시스템 등 요즘 소비자들의 니즈를 만족시킬 수 있는 경쟁력을 갖추고 있다”라고 말하면서, “따라서 가맹점주가 자부심을 가지고 매장을 운영할 수 있기 때문에 폐점율이 매우 낮다”고 전했다. 현재 ‘더짝’은 스마트 시대에 발맞춰 모바일...
논현역에 있는 맛집에 가면 '식사의 품격'이 높아진다 2013-05-08 11:03:09
쉐프가 직접 조리해 선보이는 고급요리들로 인기… 최근 식사와 술자리가 동시에 이뤄지는 곳이 워낙 많다 보니, 식당이나 술집으로 따로 부르는 게 오히려 어색한 상황이다. 특히 일본선술집 이자카야가 많은 인기를 끌면서 일본정통 요리로 식사와 술자리를 해결하는 경우가 증가하고 있는데, 깔끔한 분위기에서 즐길...
먹방 열풍, 예능만? 영화에도 있네 2013-05-07 18:10:12
장 르노와 미카엘 윤은 프랑스 최고의 쉐프로 알려진 알랭 파사드, 알랭 뒤카스, 피에르 가니에르 등에게 배우들이 직접 요리 비법을 전수받기도 했다고. 특히 영화 속에서 전설의 쉐프로 변신한 프랑스의 국민배우 장 르노는 이번 영화를 통해 `음식에 대한 겸손한 마음이 생겼다`며 영화에 대한 깊은 애정을 보여주기도...
스킨케어에 자외선차단까지 ‘일석이조’ 2013-05-06 17:46:06
쉐프 마린 스포츠 선미스트 SPF50+PA+++는 감자추출물이 자외선에 의해 붉게 달아오른 피부를 빠르게 진정 시켜주는 제품이다. W/S제형으로 빠른 흡수력, 산뜻하고 뽀송뽀송한 사용감이 특징이다. 또한 탤크, 인공색소, 미네랄오일, 벤조페논, 파라핀, 포름알데히드, 폴리에칠렌글라이콜 7가지 무첨가 안심처방으로 민감한...
와인 먹고 경품 타고, ‘2013 맥스 챌린지’ 캠페인 실시 2013-04-30 15:00:01
더 가브리엘(홍대), 톰볼라(삼성동), 쉐프스노트(삼성동), 까페 드 마린(신문로)에서 ‘맥스’, 몬테스 알파’, ‘1865’ 중 한 잔을 주문하면 세 가지 제품을 비교 테이스팅하는 기회를 누릴 수 있다. 특히 온라인을 통해 진행되는 페이스북 이벤트는 ‘맥스’의 페이스북을 방문하여 이벤트에 참여하면, 추첨을 통해...
'레옹'의 장 르노, 총 대신 칼을 들다? '쉐프' 5월30일 개봉 확정 2013-04-30 09:27:14
'쉐프'에서는 트렌드에 밀린 전설의 쉐프 알렉상드르 역할을 맡아 맛깔 나는 코믹 연기를 선보일 예정이다. 천재 요리사 자키는 독학으로 요리를 마스터할 정도로 재능이 있는 요리사지만 융통성이 없어 언제나 실업자 신세를 면하지 못하는 인물로, 가수 배우 감독 등 다양한 방면에서 활발한 활동을 하고 있는 미...
파라다이스호텔부산,부산여행속에서 즐기는 스칸디나이안 럭셔리 상품 출시 2013-04-26 12:44:28
쉐프가 정성껏 조리한 건강 이유식도 1박당 1회 제공된다.객실 내 제공 되는 스토케의 제품들은 스토케의 대표적인 유모차인 스토케 익스플로리와 전세계 800만대 판매기록을 가지고 있는 하이체어의 대명사 트립트랩, 유아용 침대 및 의자, 휴대용 욕조까지 스토케의 다양한 제품들로 구성된다. 엄마와 아이의 힐링을 위해...
봄철의 허전함, 강서구에 있는 맛집에서 채우세요 2013-04-18 11:10:21
전문쉐프가 직접 만드는 초밥을 한 접시당 300원에 제공하고 있어서, 고객들이 만족을 표하고 있다”고 전했다. 초밥의 가격이 300원이라고 하지만, 그 맛과 품질은 가격을 매기기 힘들다. 신선한 식재료를 사용해 업계에서 유명한 전문쉐프가 만드는 만큼, 초밥전문점 못지 않은 높은 퀄리티를 자랑하고 있기 때문이다....
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