라면박물관·위스키라이브러리…하나만 파는 '특화 매장' 인기 2023-12-12 06:15:01

비건 식품 전문 매장 '제로미트존'과 유명 맛집 또는 셰프와 협업한 외식 메뉴를 모은 '고메스트리트존' 등을, 이마트는 건강식품 전문 통합매장과 주류 특화 매장 '와인앤리큐어'를 운영 중이다. 이 가운데 2021년 론칭한 제로미트존은 코로나19 이후 건강을 우선시하는 사회적 분위기와 맞물려...

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'박수홍 아내' 김다예 "남편 건물주 만들어 줄 것" 2023-12-03 14:49:57

신혼여행을 갔다며 비하인드 스토리를 전했다. 송혜진은 "남편이 사랑하는 사람들과 함께 있으면서 힐링하자는 마음이 있었다. 놀이동산도 가고 데이트도 같이 했다. 여행 코드도 잘 맞더라. 항상 즐거워서 자연스럽게 신혼여행도 같이 갔다. 간다고 했는데 진짜 따라왔다"며 너스레를 떨었다. 이에 박수홍은 "제수씨, 오라...

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• #박수홍 아내 #박수홍 #손헌수 #김다예 #남편 #횡령 #부부 #친형

명품된장을 향한 여정…그 끝엔 대대손손 내려온 씨간장 한스푼 있었다 2023-11-09 18:30:32

될 때까지의 여정을 쫓아가봤다.100년 장맛의 비결을 따라서 우리나라 유일 된장 명인을 찾기 위해 지난달 23일 충북 청주시 청원구 내수읍을 찾았다. 이날 CJ제일제당의 한식 요리사 후원 프로그램 ‘마스터클래스’에 참여한 조리 전공 학생들과 강레오, 홍신애 셰프의 여정을 동행했다. CJ제일제당은 한식의 글로벌 확산...

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정용진도 찾는 '비밀 장소' 있다더니…4200억 '잭팟' 터졌다 2023-10-04 16:49:23

규모로 성장한 것이다. 이마트는 본사에 전문 셰프들을 기용한 피코크 상품개발실을 운영하고 있다. 정용진 신세계그룹 부회장이 종종 직접 방문해 개발 중인 제품 등을 시식하고 사회관계망서비스(SNS)에 올리는 곳이기도 하다. 일부 피코크 신제품은 출시 전부터 정용진 부회장의 SNS에 소개돼 기대를 모으기도 했다. 오...

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"블록 김치로 獨·日 입맛 잡아…K푸드계 하이브 될 것" 2023-09-22 18:19:30

올해 하반기 출시 예정인 국산콩으로 만든 비건(채식주의) 다시다, 미국 현지 기업과 함께 개발한 ‘치킨 양념’ 등이 대표적이다. 박 대표는 “5년 내에 세계적인 K푸드 10개 이상을 만드는 게 목표”라고 포부를 밝혔다. 박 대표는 한경국립대에서 화학공학을 전공하다가 셰프의 길을 걷기 위해 자퇴했다. 군 제대 후...

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추석엔 역시 한우?…10만원대 '가성비' 선물세트 주문 폭주 [오정민의 유통한입] 2023-09-06 22:00:03

고든 램지, 프랑스 요리학교 르 코르동 블루 출신 양지훈 셰프 등 유명 셰프 이름을 내건 한우 선물세트를 선보인다. '고든램지 한우 세트'는 고든 램지가 운영하는 햄버거 브랜드 '고든램지 버거' 매장에서 사용되는 부위를 선별했다. 올해 설에 첫선을 보였고, 추석 선물세트에는 한국인이 좋아하는 부위...

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특권층 놀이터? 기후 외면?…대탈출로 끝난 美 버닝맨의 이면 2023-09-05 16:12:26

셰프를 대동하기도 하고 연료 소비량이 큰 럭셔리 레저용 차량(RV), 발전기 구동 에어컨 등을 끌어와 사용하고 있는 실정이다. 불법 쓰레기 투기도 빈번해져 연방 당국은 축제 인원을 8만명 이내로 제한하기에 이르렀다. 특히 올해 행사 기간에는 7개 환경단체가 전용기와 일회용 플라스틱, 발전기, 프로판 가스 등의 사용...

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쿠팡, 추석 선물세트 50%할인..."1만5천원 이상 무료배송" 2023-09-01 09:53:15

건강식품인 정관장 '홍삼정 에브리타임'과 '마이셰프' 밀키트 제품을 비롯해 '즐거운집' 신형 국민제기 세트 같은 제수·제사 용품도 할인 판매한다. 추석에 직접 선물을 전달할 수 없는 고객들은 '로켓선물' 서비스를 이용할 수 있다. 로켓배송 또는 로켓프레시(1만5000원 이상) 제품은...

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"사람보다 낫네"…월급 100만원 '셰프', 美서도 모셔간다 [긱스] 2023-08-06 09:37:39

그는 과거 미국 요리 프로그램 ‘마스터셰프’ 등에 출연하며 얼굴을 알리기도 했다. 2019년 우아한형제들이 요리 로봇 개발 프로젝트를 제안하자 그의 관심은 쏠렸다. 4년간의 개발 결과물은 두 달 뒤 공개 예정이다. 홍 교수는 프로젝트에 착수하며 원칙을 세웠다. 서울대 청년 푸드테크 토크콘서트에서 공개된 ‘YORI...

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