"일부 유채유·겨자유에 심장질환 유발 에루스산 과다 함유" 2022-04-20 06:00:12

혼입된 제품이 판매되고 있다. 한국소비자원은 카놀라유 6개와 유채유 11개, 겨자소스 10개, 겨자유 3개 등 총 30개 제품의 에루스산 함량을 조사한 결과를 20일 발표했다. 국내에는 참기름과 저에루스산 유채유 관련 기준만 있어 유럽연합(EU) 기준을 준용해 에루스산 함량을 조사했다. 그 결과 겨자유 1개와 유채유...

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• #일부 유채유겨자유에 #루스산 #유채유 #기준 #조사

소자본 창업 브랜드 동명카츠, `1:1 창업 멘토제` 도입 2022-04-04 10:27:18

카놀라유 등의 프리미엄 재료로 만든 수제 등심 돈까스를 판매해 최근, 배달량이 큰 폭으로 늘어난 효과를 보고 있다. 대표 메뉴로는 등심 돈카츠, 안심 돈카츠, 치즈 돈카츠 등이 있으며 멘보샤, 고추송송고기말이 등의 사이드 메뉴와 일품식사 메뉴도 구비하고 있다. 동명카츠 관계자는 “가맹점과의 상생을 위해 매장별...

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• #소자본 창업

밀가루값 치솟고 배달비 또 올라…골목식당 "팔아도 남는 게 없어요" 2022-03-30 17:26:56

캐나다의 카놀라유, 브라질과 아르헨티나의 대두유는 가뭄으로 생산 차질을 빚고 있다. 러시아, 우크라이나는 세계 해바라기유 수출의 75%를 차지하고 있다. 분식집, 중식당 등 밀가루를 원재료로 쓰는 자영업자들은 부담을 호소하고 있다. 서울시 마포구에서 빵집을 운영하는 한모씨(51)는 “앞으로 밀가루 가격이 더...

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• #밀가루값 치솟고

[우크라 침공] 인도, 러시아 원유 이어 해바라기씨유 수입 2022-03-29 17:57:56

가뭄 등에 따른 캐나다 카놀라유와 브라질·아르헨티나의 대두 생산 감소로 오르기 시작했는데 올해 우크라이나 사태로 급등세를 탔다. 우크라이나와 러시아가 세계 해바라기씨유 수출량의 75%를 맡고 있는데, 러시아가 우크라이나 항구를 파괴하고, 수출 선박을 봉쇄했기 때문이다. 팜유, 대두유, 카놀라유, 해바라기유 등...

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• #우크라 침공

'튀김 대신 찜'…식탁물가 급등에 세계 식문화도 바뀐다 2022-03-29 12:31:41

카놀라유 생산이, 브라질과 아르헨티나에서는 대두 생산이 각각 타격을 받았다. 이에 식용유 수요가 해바라기유로 쏠렸는데, 러시아-우크라이나 전쟁이 발발한 것이다. 이 두 나라는 전 세계 해바라기유 수출의 약 75%를 담당하고 있다. 전쟁에 대한 시장의 반응은 즉각적이었다. 팜유, 대두유, 카놀라유, 해바라기유 등...

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• #튀김 대신

소자본 창업 브랜드 동명카츠, 2022년 신규 가맹점 모집 이벤트 실시 2022-03-03 10:25:05

카놀라유만을 사용한 돈까스 메뉴를 선보이는 동명카츠는 이번 이벤트를 통해 신규 창업 선착순 10개 가맹점을 대상으로 창업 지원 혜택을 제공할 계획이다. 매장 전면 공사, LED 채널 간판 시공 등 본사 차원에서 무상으로 지원하여 창업 부담을 덜어주고 소자본 1인 창업이 가능하도록 도울 예정이다. 동명카츠는 당일...

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• #소자본 창업 #창업 #동명카츠 #이벤트 #신규

에티오피아 내전 사망…결혼식 신랑도, 앰뷸런스 후송 기사도 2021-11-16 03:58:41

칼라유 베르헤도 "결혼식 후 며칠 뒤 살해됐다." 희생자 번호 2천915번은 암데키로스 아레가위 거브루이다. 그는 앰뷸런스 기사로 산통 중에 있는 여성을 병원에 데려가기 위해 운전하던 중 총격을 받아 숨졌다. 그 역시 에리트레아군의 제지를 받은 후 사정을 설명했지만 "그들은 그를 쐈다." 그래도 그는 총상을 싸맨 채...

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• #에티오피아 내전 #티그라이 #내전 #사망자 #희생자 #데스타 #암하라 #결혼식 #번호

엑슨모빌의 '신재생 목표' 불똥이 크리스피크림 도넛으로? 2021-09-09 15:39:09

라유 등 식용유 약 300억파운드의 공급원료를 필요로 할 것”이라고 내다봤다. 이로 인해 바이오디젤 추진에 대해 숨고르기에 나선 국가도 나오고 있다. 라보방크의 마이클 마그도비츠 애널리스트는 “천정부지로 치솟는 식용유 가격 때문에 브라질과 아르헨티나 등에서는 바이오디젤 의무화를 늦추고 있다”고 설명했다....

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• #엑슨모빌의 신재생 #바이오디젤 #대두유 #식용유 #미국 #정유사 #가격 #바이오연료

bnt뉴스 라이브 커머스 연중 기획 [쇼핑 라이브, 승자와 도전자들①] “라이브 커머스 시장.. 한국이 주도하다” 2021-09-06 12:43:00

참기름, 들기름, 간장, 카놀라유 등으로 구성된다. 8일 10시 30분(네이버). ‘오뚜기 진라면 보드게임 선물세트 (라면 5종 x 각 2봉씩+보드게임)’ 8일 10시(네이버), ‘삼양식품 60주년, 용남이 형과 함께하는 삼양 데이!’가 7일 20시(네이버)에 방송된다. 고향만두는 처음으로 네이버 라이브 방송에 도전한다. ‘다 줄...

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