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하림, 용가리 치킨 25주년 '불 비빔면' 출시 2024-06-19 09:19:50
새콤달콤한 비빔소스로 맛있게 매운맛을 완성했다"며 "면발은 하림 특제 닭 육수로 반죽해 쫄깃한 식감이 특징이고 색감이 살아있는 건고추와 청경채 건더기로 풍미도 잡았다"고 강조했다. 그는 "비빔면에는 용가리 치킨 모양의 어묵도 들어갔다"며 "이 제품은 차갑게 먹는 것이 가장 맛있지만, 따뜻하게 먹어도 별미"라고...
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"군대 급식 때문에 가정불화, 신고합니다" 깜짝…무슨 일? 2024-06-17 14:36:01
다를 수 있다면서 비빔장도 비치한다"고 했다. 일례로 지난 13일 중식으로 물회를 제공하면서는 "얼음을 미리 넣어놓으면 (물회가) 묽어진다며 얼음을 따로 제공했다"고 한다. A 간부는 "여단장님이 수시로 급식 질에 대해 피드백하시고 격려하시며, 민간 조리원들을 부대원처럼 신경 쓰신다"며 "조리인력들도 한마음으로...
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세븐일레븐, 열무김치 비빔밥·칼빔면 2종 출시 2024-06-17 09:07:45
출시 기념으로 다음 달 1∼15일 열무비빔밥 구매 고객에게는 김치도시락 컵라면을, 열무칼빔면 구매 고객에게는 참치마요 또는 전주비빔 삼각김밥을 증정한다. 박영환 세븐일레븐 푸드팀 MD(상품기획자)는 "지난해보다 무더위가 빨라져 열무김치 간편식을 비롯해 7∼8월에 잘 팔리던 한여름 상품들을 1개월 이상 앞당겨...
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제주항공, '비건' 한식 기내식 선보인다 2024-06-14 09:37:40
K-푸드의 매력을 전파하는데 앞장서고 있다. 지난해 12월 한식 맛집 삼원가든과 협업해 '소갈비찜 도시락', '떡갈비 도시락'을 개발해 선보였으며, 올해 3월에는 기존 한식 메뉴에 매운맛을 더한 '제주 딱새우 비빔장 세트'와 CJ제일제당의 '매콤 토마토 파스타와 만두 그라탕세트'를...
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매콤 달콤 여름별미…비빔면이 당기네! 2024-06-12 16:06:31
비빔면’을 ‘비빔쫄면’으로 리뉴얼해 재출시했다. 분식집 인기 메뉴인 쫄면은 과거 라면 업체들이 번번이 개발에 실패한 제품이었다. 튀긴 면발로는 탱글탱글한 쫄면 특유의 식감을 구현하기 어려웠기 때문이다. 쫄면 시장 선두 주자는 오뚜기다. 오뚜기는 면발에 감자와 고구마 전분을 활용한 ‘진짜쫄면’을 내놨다....
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[이번주뭘살까] 폭염·폭우 대비 상품부터 바캉스용품까지 할인 2024-06-08 07:00:02
단골 브랜드까지 500여개 상품을 준비했다. 여름에 더 찾는 쫄면과 비빔국수, 막국수 제품을 추천한다. 여름밤 홈술족을 겨냥해 '컬리포차' 카테고리에서는 마님닭발과 미트클레버 대구막창, 압구정포차의 닭 오도독 연골구이 등을 선보인다. noanoa@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포, AI...
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[단독] 백종원, IPO 비교기업 풀무원·대상 선정…교촌치킨 배제 2024-06-07 10:51:25
라면 2종을 지난해 선보이기도 했다. 삼겹 비빔국수를 비롯해 자신의 레시피를 활용한 상품을 시장에 선보이고 있다. 백 대표가 비교기업으로 삼은 대상과 풀무원은 각종 소스류업계에서 양대산맥으로 불린다. B2B(기업 간 거래) 사업으로도 보폭을 넓혀가고 있다. 대상의 지난해 매출은 4조1075억원으로 식품업계 2위를...
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무조건 싼 게 좋은줄 알았는데…장 보러 갔다가 '화들짝' [이슈+] 2024-06-06 16:37:09
제품을 리뉴얼 출시했다. '김장동치미 물냉면'과 '함흥비빔냉면'에 포함된 면사리 1인분의 양은 150g에서 165g으로 10%씩 늘렸다. 편의점 업계도 역슈링크플레이션 전략에 뛰어들었다. GS25가 지난 1~4월 출시한 도시락 제품의 평균 중량은 지난해 같은 기간보다 21% 늘어났다. 밥과 반찬은 각각 2.3%,...
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[월간미식회] 미쉐린 pick, 부산 해운대구 맛집 4 2024-06-03 15:27:32
순메밀물냉면 물냉면과 비빔냉면을 함께 시켰다면 무조건 물냉면부터 맛봐야 한다는 식당 관계자의 귀띔. 물냉면의 담백한 맛을 충분히 음미해보길 추천한다. 국물은 타 평양냉면집보다 한층 심심하고 맑은 편으로, 평냉 마니아라면 박수를 아끼지 않을 맛이다(평냉 입문자라면 호불호가 갈릴 수 있다). 씹을수록 고소하고...
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"1020만 빠진 게 아니네"…식품업계 뒤흔들더니 쏟아진 제품 2024-06-03 10:31:37
말했다. 팔도도 지난 3월부터 ‘팔도마라왕비빔면’을 판매하며 시장을 공략하고 있다. 신제품에는 차가운 면과 잘 어울리는 한국식 마라 분말스프가 포함됐다. 찬물로 헹군 면에 액상 비빔장, 분말스프를 함께 넣어 비벼 먹으면 된다. 알싸한 산초와 베트남 하늘초를 배합해 향신료에 익숙지 않은 소비자들도 즐길 수 있다...
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