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MZ세대 끌어안은 '간 때문이야~' 2022-07-29 08:38:28
프로모션을 실시하고, 화장품 기업이 수제버거 브랜드와 협업해 만든 제품을 내놓고, 떡볶이 기업이 대형 유통회사와 함께 스낵을 출시하는 식이다. 여성 의류 브랜드가 유산균 음료와 협업하고, 맥주 회사가 남성 쇼핑앱과 함께 홈술족이 집에서 편안하게 맥주를 즐기면서 입을 수 있는 홈술웨어를 선보이고, 보험회사들이...
인플레에 뜨거워진 '버거 전쟁'…맘스터치, 맥도날드에 도전장 2022-07-20 17:16:57
출시한 이후 줄곧 주도권을 지켜왔다. 버거킹이 2014년 ‘킹모닝’을 선보였다가 지금은 사업을 접었다. 맘스터치는 프랜차이즈 매장에 적용하기 전 다양한 실험을 하는 직영 테스트베드 ‘맘스터치 랩’을 통해 그동안 아침 메뉴를 개발해왔다. 맘스터치 관계자는 “오피스가 밀집한 랩 3호점(가든역삼점)에서 맘스모닝을...
맘스터치, '맥모닝'에 도전장…인플레시대 버거 시장 '각축전' [하수정의 티타임] 2022-07-20 15:50:35
퀵서비스레스토랑) 아침 시장을 장악해왔다. 버거킹이 2014년 '킹모닝'을 선보였다가 지금은 사업을 접었다. 맘스터치는 프랜차이즈 매장에 적용하기 전 다양한 실험을 하는 직영 테스트베드 매장인 '맘스터치 랩'을 통해 그동안 아침 메뉴를 개발해왔다. 맘스터치 관계자는 "오피스가 밀집한 랩...
[포토] 맘스터치, 그릴드비프버거 출시 2022-07-20 11:49:47
모델들이 신제품 '그릴드비프버거'를 선보이고 있다. 맘스터치는 이날 수제 비프버거 메뉴인 '그릴드비프버거'를 20개 가맹점에서 선보이고, 연내 450개점까지 확대 판매할 계획이라고 밝혔다. ‘그릴드비프버거’는 100% 호주산 와규 패티를 사용해 주문 즉시 그릴에서 조리하는 ‘스매쉬드’ 방식으로...
햄버거 M&A 큰 장 서자 바스버거도 매물로 나왔다 2022-07-19 08:37:01
버거는 2014년 회계사 출신인 서경원 대표가 중심이 돼 창업한 수제버거 브랜드다. 합리적인 가격으로 수제버거와 맥주를 함께 즐길 수 있는 컨셉을 내세웠다. 맥도날드 등 프랜차이즈 브랜드들과 달리 프리미엄 전략을 내세운 게 특징이다. 프랜차이즈 버거보다 가격대는 200~3000원 정도 높은 수준이다. 주로 여의도,...
"ASML·월트디즈니·비욘드미트…장기투자자 입맛에 딱" 2022-07-17 17:21:59
소비주에서는 비욘드미트(대체육), 보스턴비어(수제맥주), 하인셀레셜그룹(유기농식품)이 톱픽으로 꼽혔다. 소비주는 경제적 해자는 좁지만 저평가 정도가 심하다는 분석이 나왔다. 가격 자체의 메리트가 돋보인다는 얘기다. 대부분 목표가 대비 60~70% 낮은 주가에 거래되고 있다. 경제적 해자가 좁다는 것은 치열한 경쟁...
압구정에 나타난 9마리 대형 곰돌이 풍선의 정체는? 2022-07-14 16:33:01
팝아트다. 디저트카페 노티드와 수제버거 다운타우너를 운영하는 GFFG(대표 이준범)는 9월 12일까지 팝아트 프로젝트 ‘GFFG 베어스 타운’을 진행한다고 14일 밝혔다. 이번 프로젝트는 강남구에 위치한 GFFG 본사와 노티드 청담점 등 인근에 있는 전 브랜드 점포에 6m 규모의 대형 베어벌룬(곰 풍선)을 전시하는 것이다....
“원조 식신이 온다” 정준하, ‘토밥좋아’ 스페셜 게스트 출연…박명수와 케미 기대 2022-07-14 14:50:15
없다. 돈을 내고 들어오라고 해라"며 흥분한다. 노사연은 "정준하가 얼마나 많이 먹는데"라며 멤버들의 의견에 적극 동의한다. 이름만으로 토밥즈 멤버들을 긴장시킨 정준하와 카이센동, 등심 부대찌개, 샤토브리앙, 라멘, 양갈비, 수제버거 등 강남 맛집을 만날 수 있는 `토밥좋아` 강남 편은 16일 오후 5시...
스눕독이 반한 'NFT 수제버거집' 8월 한국 상륙 2022-06-23 17:41:49
NFT인 BAYC(지루한 원숭이들의 요트 클럽)를 버거 레스토랑에 적용한 레스토랑 ‘보어드 앤 헝그리(B&H)’를 선보였다. 케빈 서 FFU 공동 대표와 B&H 한국지점 공동 창업자인 제이미 최와 임정수 씨는 미국 뉴욕에서 한 한국경제신문과의 인터뷰에서 “B&H는 세계 최초의 NFT 기반 레스토랑”이라며 “가장 쉽게 공감할 수...
소유, 9일부터 '안국 다운타우너' 건물 공모 청약 시작 2022-06-07 09:41:20
3호선 안국역에서 걸어서 1분 거리에 있는 수제버거 매장 건물이다. 특색 있는 메뉴와 한옥을 리모델링한 개성 있는 인테리어가 소셜미디어를 통해 알려지며 MZ세대 사이에서 핫플레이스로 자리 잡았다. 2019년 문을 연 이후 지금까지도 주말 평균 대기시간이 30분에 이른다. 소유는 첫 공모 청약을 앞두고 추첨을 통해...