공정위, 닭 이어 오리고기 담합 제재…9개사에 과징금 60억원 2022-06-06 12:00:02

이어 오리고기 담합 제재…9개사에 과징금 60억원 사업자·오리협회 "정부 수급조절 정책 따랐다" 항변 "생산조정 명령 없어…자조금 제도, 담합 허용 아냐" (세종=연합뉴스) 김다혜 기자 = 공정거래위원회가 닭고기에 이어 오리고기 시장에서 이뤄진 담합 행위를 적발해 제재했다. 공정위는 2012년 4월부터 2017년 8월까지...

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• #공정위 닭 #담합 #공정위 #생산량 #과징금 #사업자 #오리 #가격 #자조금 #감축

오리고기, 왜 비싸졌나 했더니…1년새 564억 챙긴 이들 있었네 2022-06-06 12:00:02

2016년 1월13일부터 2017년 8월10일까지 총 13차례에 걸쳐 오리 신선육 기준가격 인상 및 할인금액의 상한을 합의하기도 했다. 가격담합 사업자들의 영업이익은 1년 만에 급증한 것으로 나타났다. 공정위에 따르면 가격담합에 가담한 8개 사의 영업이익은 2016년 197억4000만원에서 2017년 564억5000만원으로 약 2.85배가...

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• #오리고기 왜 #주식회사 #오리 #신선육 #사업자 #공정위

대형마트, 연휴 이어지는 6월 첫 주말에 한우 등 먹거리 할인 2022-06-03 06:00:04

50t(톤)을 매입했고 자체 운영하는 롯데 신선품질 혁신센터를 통해 매장으로 입고함으로써 유통비용과 제조 원가를 절감한 상품이다. 호주산 소고기는 최대 50% 할인 판매한다. 롯데온에서도 같은 기간 소고기와 돼지고기, 닭고기, 훈제 오리 등 육류를 최대 50% 할인 판매하며 곁들여 먹을 수 있는 깻잎, 고추, 버섯 등...

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• #대형마트 연휴 #할인 #판매

'오리의 모든 것' 정다운, 날다 2022-05-19 17:07:16

제품을 판매하는 코스닥시장 상장사 정다운이 오리고기 가격 상승에 따른 실적 개선 효과를 톡톡히 보고 있다. 사육→가공→판매에 이르는 전 과정을 수직계열화해 원가 경쟁력을 확보한 게 빛을 발하고 있다는 분석이 나온다. 19일 금융감독원에 따르면 정다운은 1분기에 전년 동기 대비 31.0% 불어난 38억원의 영업이익을...

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• #오리의 모든 #정다운 #오리 #가격 #우모 #오리고기 #지난해

소리없이 급등한 오리 가격에 웃는 '이 회사' [한경제의 신선한 경제] 2022-05-17 14:25:38

축산물품질평가원에 따르면 지난해 축종별 생산자가격 상승률은 오리고기가 가장 높았다. 전년 대비 73.1% 뛰었다. 돼지고기(11.6%), 닭고기(9.1%), 한우(7%) 보다 월등히 높은 상승폭이다. 소비자가격도 40% 이상 오른 것으로 조사됐다. 조류인플루엔자 영향이 컸다. 오리 가격 상승세는 올들어서도 계속되고 있다. 오리...

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• #소리없이 급등한 #오리 #정다운 #가격 #대비 #오리고기 #사육 #우모 #사업 #가공 #확보

구운 거위고기와 '이것'을 먹으면 내옹이 생기지 않더라 2022-05-12 16:07:21

끓여 고기와 함께 그 물을 나눠마셨다. 거위는 오리고기와 약성이 비슷하다. 오리고기는 야압육(野鴨肉)이라고 하는데, 성질이 서늘하고 소화기를 보하고 기운을 도우며 위장의 기운을 고르게 한다. 거위고기도 마찬가지로 약성이 서늘하다. 반면에 닭고기는 기운이 따뜻하다. 그래서 거위고기나 오리고기는 열체질에 좋고,...

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• #구운 거위고기와 #거위고기 #의원 #마을 #사람 #터줏대감 #거위

프랑스 조류독감 강타에 식당에서 사라지는 '푸아그라' 2022-05-08 18:39:20

하나로 꼽히는 오리·거위 간 요리 '푸아그라'가 프랑스 식당 메뉴에서 하나둘씩 사라지고 있다고 미국 CNN 방송이 8일(현지시간) 보도했다. 오리와 거위 간을 강제로 살찌우는 전통적인 방식이 동물 학대라는 동물권리 운동가들의 주장으로 소비가 많이 줄어든 데 이어 최근 조류독감이 유럽을 강타하면서 농가...

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어린이·어버이날 특히 붐비는 식당은 바닷가재·게·오리 2022-04-27 10:07:34

업종은 오리고기(57%), 샤부샤부(57%), 한정식(52%), 바닷가재·게(48%), 민물장어(47%), 버섯(46%) 등으로 비슷했으나 증가율이 2018년이나 2019년만큼 크지는 않았다. 작년에도 바닷가재·게(118%), 민물장어(100%), 오리고기(99%), 한정식(78%), 게장(74%), 샤부샤부(69%) 등이 어린이·어버이날에 특히 인기를 끌었다....

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