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동남권 산학협력선도대학 창업아이디어 경연 및 로드쇼 21~22일 개최 2014-01-20 16:29:15
식품영양학과 학부생이 모여 영양가 높은 우리의 고유 전통젓갈음식인 명란을 삼각김밥과 크래커에 접목시키는 창조적인 아이디어로 바쁜 일상에서 허기진 배를 간단한 삼각김밥으로도 고른 영양섭취가 가능케한 제품을 개발했다. 이러한 참신한 아이디어가 인정돼 부산 수산물가공 중견기업인 덕화푸드와 사업화를 위해...
LG생명과학 리튠, 설 명절 선물세트 온라인몰 특별 판매 2014-01-20 11:19:18
lg생명과학 프리미엄 건강기능식품 리튠(re:tune)이 설 명절을 앞두고 연령별 건강 상태에 맞춘 다양한 선물세트 기획전을 오는 31일까지 리튠 공식 온라인몰(www.retune.co.kr)에서 진행한다.이번 리튠 공식 온라인몰에서는 다양한 구색의 건강기능식품 선물세트 구입이 가능하고, 구매 고객에게는 구매 금액에 따라...
허쉬, 초콜릿·사탕도 3D프린터로 만든다 2014-01-17 21:09:49
미국 초콜릿 제조업체 허쉬는 16일(현지시간) 유명 3d 프린터 제조업체 3d시스템스와 계약을 맺고 초콜릿을 비롯한 여러 식품을 만드는 시스템을 고안하기로 했다고 경제매체 cnn머니가 보도했다. 윌리엄 파파 허쉬 조사발전과 과장은 “이번 시도로 완전히 새로운 형태의 사탕을 창조하거나 생산 과정 자체가 변할 수...
코카콜라 제조법, 128년만에 공개될 위기 벗어나...대만에서 무슨일이? 2014-01-17 09:19:12
제조법이 개발된 이후 한 번도 없었다. 최근 중국시보 인터넷망 등 중국매체 등에 따르면, 타이완 위생복리부가 최근 식품관리법 시행 규칙을 개정한 것이 코카콜라 제조법이 공개될 위기의 발단이 되었다. 타이완이 최근 개정 규칙이 음료와 식료품의 향료 및 조미료 첨가물을 구체적으로 상표에 표시하도록 관련 규정을...
[라이프 스트리트]오늘의 라이프계 소식 2014-01-16 16:55:39
등의 혜택도 준비됐습니다. 여성건강기능식품 ‘백수오궁’이 2013년 홈앤쇼핑 판매 상품 중 매출 1위 제품에 올랐다고 16일 밝혔습니다. 지난해 연 130회에 걸쳐 방송됐다고 하네요. 2012년 3월 홈앤쇼핑을 통해 론칭한 ‘백수오궁’은 여성 호르몬 에스트로겐 유사 효과가 있는 것으로 알려졌습니다. 유아동복 브랜드...
롯데마트, ‘통큰 홍삼정’ 출시 2014-01-16 10:15:28
식품에 대한 수요 증가로 대중적인 인기 건강식품이 된 홍삼정을 높은 품질과 저렴한 가격에 선보인다”며 “이번 ‘통큰 홍삼정’ 출시를 시작으로 ‘홍삼진액 파우치’ 등 홍삼 관련 상품을 지속적으로 확대할 예정이다”고 말했다.롯데마트는 17일부터 ‘통큰 홍삼정’ 5000개를 우선 선보이며 경상북도 풍기읍에 위치한...
"신세계푸드, 간편가정식 브랜드 런칭으로 사업 확장 긍정적"-KTB 2014-01-16 08:07:32
자체 브랜드'를 표방한 것으로, 식품제조 영역 확장을 의미하기도 하는 이벤트"라고 풀이했다.단기적으로는 실적에 미치는 영향이 미미하지만, 중장기적으로는 상당히 큰 변화라는 설명이다.김 애널리스트는 "식자재유통업을 영위하면서 단순 유통에서 제조로 비즈니스 구조를 확장할 수 있다는 점은 매우 큰 장점"이...
신세계푸드, 간편가정식 브랜드 '요리공食' 론칭 2014-01-15 16:41:05
식품(ff, fresh food)의 편의점 공급을 시작한 신세계푸드는 2007년부터 생산품목을 간편가정식으로 확장하고 oem(주문자 상표 부착 생산) 방식으로 생산해 대형 할인점과 편의점에 공급해 왔다.신세계푸드는 지난 10여년 동안 축적해온 간편가정식 제품 개발 노하우를 바탕으로 본격적으로 식품제조사업을 확대하고 급식,...
신세계, 식품사업 본격화‥간편식 시장 공략 2014-01-15 14:22:36
식품제조사업을 본격 시작한다고 밝혔습니다. 프리미엄 간편가정식을 표방한 제품은 국, 탕, 찌개, 면, 소스, 육가공류 등을 아울러 종류만 130여종입니다. 이달부터 이마트를 비롯한 대형할인점과 기업형 슈퍼마켓(SSM), 편의점, 온라인몰 등에 순차적으로 공급됩니다. 신세계푸드는 2003년부터 삼각김밥, 도시락,...
신세계푸드, 식품제조사업 출사표···HMR 브랜드 `요리공食`론칭 2014-01-15 13:02:59
지난 2003년부터 삼각김밥, 도시락, 샌드위치류 등 신선식품(FF, Fresh Food)의 편의점 공급을 시작한 신세계푸드는 2007년부터 생산품목을 간편가정식으로 확장하고 OEM(주문자 상표 부착 생산) 방식으로 생산해 대형 할인점과 편의점에 공급해 왔습니다. 신세계푸드는 지난 10여년 동안 축적해온 간편가정식 제품 개발...
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