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`스쿨푸드`, 인도네시아 명소로 자리매김 2013-02-19 09:43:21
연휴 기간인 지난 10일 대표적인 인도네시아 진출 성공 사례로 방영되면서 화제를 모으기도 했다. 스쿨푸드가 입점한 센트럴 파크는 인도네시아의 수도 자카르타의 중심지에 있는 복합쇼핑몰로 쇼핑, 문화, 외식 등 트렌드를 선도하고 있는 공간이다. 주말엔 가족 단위의 외식 장소로 각광받고 있어 스쿨푸드 자카르타점의...
경쟁률 41 대 1 ! 대체 무슨 '알바'길래? 2013-02-19 08:53:22
대 1)순. 업종별로 알바 구직경쟁이 가장 치열한 알바는 외식· 식음료 업종으로 27.4 대 1이었다. 이와 달리 공고 한 건당 온라인 입사지원자 수가 1명에도 미치지 못한 구인난 직종으론 노래방과 바 (0.1명). 호프 ·일반주점 (0.5명), 오락실 ·게임장 (0.7명), dvd방 ·멀티방 (0.8명)으로 조사됐다. 키즈맘...
[JOB 대학생 취업 디딤돌] 한국농수산식품유통공사 aT 신입사원 진태훈의 버킷리스트 2013-02-18 16:50:33
진출하고 있다. 임직원은 모두 603명. at는 외식·조리 글로벌 인력을 양성하기 위해 2011년부터 ‘외식기업 해외인턴’을 모집하고 있다. 기간은 6~12개월이며 4년제 대학 4학기 이상 수료자(2년제는 2학기)이면서 b학점 이상 받은 자가 지원할 수 있다. 중학교 때부터 신문스크랩을 하면서 자신의 생각을 쓰는 연습을...
아웃백, 화요일은 친구들과·일요일은 아이와 함께 2013-02-18 11:27:49
일요일 우리 아이와 함께 외식을 하려고 계획중이라면 어디가 좋을까. 패밀리레스토랑 업계 1위 아웃백 스테이크하우스(대표 한종문, 이하 아웃백)가 요일별 맞춤 할인을 준비했다. lg u+멤버십 회원을 대상으로 매주 화요일 30%할인을, 일요일에는 가족 고객을 위해 ‘일요일엔 키즈메뉴가 천원’이벤트를 진행한다....
[주목 이 점포] 서울 논현동 '아리양', 과일첨가 양대창 숙성 소스 개발 2013-02-17 09:49:53
운영하는 안복녀 사장(50·사진)은 오랫동안 외식 관련 사업을 해왔다. 아리양 창업 전에는 학교 급식사업을 했다. 2006년 대규모 학교급식 식중독 사건이 발생, 급식사업이 학교 자체 운영방식으로 바뀌는 바람에 사업을 접었다.안 사장은 새로운 사업 아이템을 물색하다가 양대창구이 전문점을 열기로 했다. 양대창은 지...
예비 창업자여, 가족 같은 가맹본부 門 두드려라 2013-02-17 09:49:29
국민들이 좋아하는 외식 순위 1위의 대중음식이다. 하지만 최근 중식은 ‘웰빙’이란 외식 트렌드와 동떨어져 비위생적인 모습이 언론에 잇따라 노출되면서 소비자들의 신망을 잃고 있다. 또한 중식은 조리 숙련도가 필수적인 업종이다. 그래서 주방장에 대한 의존도가 다른 업종에 비해 상당히 높다. 자칫하면 주방장에...
<경기ㆍ생활형편 나아져도 허리띠 더 졸라맬 듯> 2013-02-17 08:02:05
늘어난 것이다. 하지만 여행비를 비롯해 외식비, 의류비, 교양ㆍ오락ㆍ문화비, 교육비, 교통ㆍ통신비 등 소비지출전망지수는 작년 4월 이후 가장 낮았다. 생활형편이 나아지더라도 지출을 줄이겠다는 의지로 해석된다. 여행비 지출전망지수는 82로 다른 어떤 항목보다도 낮았다. 전월보다 3포인트떨어졌고,...
'명절 선물문화' 바뀌었다…설 연휴 기프트 카드 인기 2013-02-16 08:00:29
간단한 쇼핑과 외식, 영화 관람 등에 활용할 수 있다. 기프트 카드는 매월 100만장 가량 발급된다. 작년 사용액은 약 1조5천억원으로전년보다 배 이상 늘었다. 롯데카드 관계자는 "매년 명절 때 기프트 카드 판매가 꾸준히 늘어 선물 트렌드에도 변화가 있는 것으로 보인다"면서 "기프트 카드는 다양한 용도로...
'동반성장' 유탄에…명품 중식당 '눈물의 폐업' 2013-02-15 17:18:00
뒤 외식사업은 tcc란 이름의 자회사로 계속 보유해야 했다. 그러나 글로벌 식음료 사업의 꿈이 멀어진 상황에서 tcc를 운영해야 할 의미를 찾기가 어려웠다.호텔신라 관계자는 “외식사업도 계속 매각을 추진해 왔다”며 “탑클라우드는 사려는 사람이 있지만 태평로클럽은 인수하려는 이가 없어 폐업할 수밖에 없었다”고...
[기고] 식품산업을 성장동력으로 2013-02-15 16:44:15
처로 승격되면서 17부 어디에도 식품과 외식산업에 관여하는 부처는 보이지 않는다. 부처 간 의견교류가 부족했던 것을 감안하면 식품의약품안전처에서 뭔가 통합하겠다는 것은 긍정적일 수 있다. 그러나 식품을 의약품처럼 국민 건강과 보건, 안전 측면에서만 다룬다면 이 산업의 발전은 누가 책임지고 이끈다는 것인가. ...
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