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"귀여운데 맛도 좋아"…집밥 수요 늘자 미니채소 열풍 2023-01-15 05:57:00
끼에 필요한 양이 많지 않은 1∼2인 가구도 다 먹지 못해 버리게 되는 양이 적고 애초부터 어린이 간식용으로 개발된 만큼 당도가 높아 맛도 좋기 때문이다. 이마트에서는 기존의 파프리카를 손가락 사이즈 정도로 개량하고 당도를 끌어올린 라온 파프리카의 지난해 매출이 도입 첫해(2017년)보다 150% 늘었다. 또 먹기...
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초등생 밤 8시까지 돌봐준다…`늘봄학교` 전국 도입 2023-01-09 21:11:52
이 필요한 학생을 위해선 `일시 돌봄` 서비스도 시범 운영한다. 일시 돌봄은 전날까지 사전 신청을 받아 당일 하루, 또는 일정 기간 학생이 오후 5시 이후 돌봄을 이용하는 방식으로 이용된다. 저녁 돌봄 학생에겐 석·간식(도시락 등)과 심리·상담 프로그램을 제공한다. 시·도 교육청 주관으로 인근 학교의 돌봄 대기...
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이환주 KB라이프생명 대표 후보 "성공적인 통합 위해 직원들과 소통" 2022-12-29 09:52:38
KB를 이끌어가자`라는 뜻으로, 임직원들이 직접 네이밍에 참여해 선정됐다. 직원들은 콤비워크숍에 참여해 통합사의 비전과 조직문화 지향점 달성에 필요한 리더십, 제도, 프로세스, 일하는 방식 등을 함께 도출하고 있다. KB라이프생명 출범 후에도 조직 융합을 위해 콤비워크숍을 꾸준히 이어간다는 계획이다. 이 대표...
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지방 소멸위기 극복하고 글로벌 브랜드 키우는 경북 사회적기업 2022-12-25 05:56:01
부각은 순식물성 재료인 채소나 해조류에 여러 가지 양념으로 맛을 낸 찹쌀풀을 발라 말려두었다가 필요할 때 튀겨먹는 우리 전통음식이다. 서민프레시는 깨끗하고 위생적인 시설을 신축해 지난해 7월 이전했다. 자동화 시설을 도입해 10여종의 부각을 생산하고 있다. 상품성이 떨어지는 B급 농산물인 고추, 사과, 비트,...
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불포화지방산 풍부한 오리, "이젠 튀김으로 국민건강 책임진다" 2022-12-12 12:44:34
해 빠르게 조리할 수 있도록 만들었다. 오리고기는 닭고기보다 익히는 속도가 더 많이 소요되기 때문에 육질이 질겨 질 수 있고, 오리 기름 때문에 빨리 타버린다. 이를 해결하기위해 초음파를 사용하여 단시간에 오리고기 뼈속까지 빠르게 익히는 기술을 적용했다. 또 인덕션 기능은 기름의 온도를 유지하는 기능을 한다....
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뉴욕 왕복 300만원 실화?…대한항공은 대체 얼마나 벌까 [안재광의 대기만성's] 2022-12-07 13:38:33
전 부사장이 2014년에 퍼스트 클래스에서 간식으로 주는 마카다미아를 봉지째 받은 것에 격분해서 비행기를 돌리고, 직원 무릎을 꿇린 사건 기억하실 겁니다. 또 그녀의 동생 조현민 한진 사장이 광고 대행사 직원과 회의 중에 물병을 던지고 물을 뿌린 사건. 여기에 이들 형제의 어머니인 이명희 이사장의 수행기사 폭언...
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맛탕으로, 아이스크림으로…가을 밤의 화려한 변신 2022-11-17 16:45:08
만들어 먹기도 했다. 밤을 으깨고 반죽해 꿀, 참깨를 묻혀 먹는 한국 궁중요리 ‘율란’, 밤에 설탕을 넣은 뒤 삶아서 만든 일본식 화과자 ‘구리킨톤’은 각국의 고급 전통 요리가 됐다. 유럽에서는 주로 디저트로 즐긴다. 밤을 설탕에 절여 만든 ‘마롱글라세’는 프랑스의 대표적인 국민 간식이다. 코냑, 커피, 아몬드...
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"아이 돌봄 걱정 없앨 것"…관악구, 우리동네키움센터 3호점 개소 2022-11-03 10:48:58
휴교나 이용자 긴급 상황 발생 시 돌봄을 지원하는 ‘일시돌봄’ 뿐만 아니라 간식제공, 숙제지도, 독서프로그램, 예체능 활동 등 특별활동도 함께 제공한다. 센터 이용정원은 정기돌봄의 경우 25명, 일시돌봄은 5명이다. 기존 1·2호점보다 확대했다. 이용시간은 학기 중에는 오후 1시부터 오후 7시까지, 방학 중에는...
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오에스피, 반려동물 전용 이온음료 특허 취득 2022-11-02 16:33:50
보충이 필수적이다. 수분 섭취를 돕기 위해 전해질을 가진 이온 제품이 필요하지만 사람이 마시는 제품은 나트륨을 포함하고 있어 동물에게는 심각한 부작용을 유발할 위험이 있다. 이에 오에스피는 반려동물을 위한 맞춤형 물질 개발이 필요하다고 판단했고, 자체 R&D를 통해 개발에 성공했다. 이번 특허물질은 단순...
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"게임엔 관심 없다, 고객 문제에 집중한다"…CVC 5인 최고의 투자 [긱스] 2022-11-01 16:46:11
유니콘(기업가치 1조원 이상 비상장사)으로 손꼽힌다. 한우 숙성 기술을 보유한 스타트업 한우연도 CVC 투자의 대표적인 사례로 꼽았다. 그는 "대기업이 절대 건드릴 수 없는 민감한 문제를 스타트업은 해결할 수 있다"며 "농협도 풀지 못했던 마블링을 기준으로 한 한우 등급제를 이런저런 눈치 볼 필요가 없는 한우연이...
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