"7주째 매일 대구 의료진에 단팥빵…조금이라도 세상 밝아지기를" 2020-04-14 17:40:14

의료진과 공무원에게 단팥빵을 보내기 시작했다. 일면식도 없는 이들을 위해 무료로 매일 300개씩 하루도 빠짐없이. 벌써 7주째다. 김 대표는 “(권영진) 대구시장이 울면서까지 브리핑하는 모습을 보면서 ‘내가 할 수 있는 것은 뭘까’ 되물었다”며 “대구가 위기를 극복하는 데 아주 작은 점 하나라도 되기 위해 빵을...

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파리바게뜨, 토종효모·유산균으로 만든 '시그니처 브레드' 2020-03-30 15:27:52

브레드 대표 제품은 느리게 발효한 반죽으로 통팥 앙금을 감싸 단팥빵 본연의 풍미를 높인 ‘주종단팥빵’, 고구마와 호박을 원물 그대로 넣어 건강함을 가득 채운 ‘착한 농부의 빵’ 등이 있다. 시그니처 브레드는 SPC식품생명공학연구소가 서울대, 충북대와 함께 토종효모와 토종유산균 연구를 통해...

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호텔 뷔페·횟집도 '드라이브 스루'…중고거래는 '편의점 택배'로 2020-03-19 17:27:18

함께 싸준다. 단팥빵, 스콘, 크루아상 등의 베이커리 상품과 음료가 함께 있는 세트 메뉴도 판매한다. 모모야마는 음식 찾기 최소 두 시간 전, 델리카한스는 네 시간 전까지 온라인 혹은 전화로 예약해야 한다. 예약 시 음식 픽업 시간을 설정할 수 있다. 호텔 1층에 있는 ‘드라이브 스루 픽업 존’에 차를 대면...

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[게시판] 롯데호텔, 델리카한스 단팥빵 대구 의료진에 전달 2020-03-12 15:17:05

응원하기 위해 호텔 내 베이커리 델리카한스의 단팥빵 2천개를 대구 파티마병원에 전달했다고 12일 밝혔다. 해당 단팥빵은 하루 100여개만 생산해 한정 판매하는 호텔의 인기상품이다. 롯데호텔 관계자는 "끼니를 거를 정도로 바쁜 의료진들이 간단히 허기를 채울 수 있도록 간식거리를 지원했다"고 밝혔다. (서울=연합뉴스...

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봉사·기부·온정이 내뿜는 '착한 바이러스'…대구는 더 성숙해졌다 2020-03-04 15:43:15

배달하는 사람들이 있다. ‘빵장수단팥빵’ ‘빵장수꽈배기’ 등으로 알려진 대구 명물 제과점 피쉐프코리아 직원들이다. 빵을 전달하기로 한 건 오너셰프이자 창업자인 박기태 회장의 결정이다. 빵이 개당 2000원꼴인 것을 감안하면 매일 80만~100만원어치를 기부하는 셈이다. 신종 코로나바이러스...

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"한달간 매일 1만개 빵 배달"…대구 돕는 SPC그룹 2020-03-02 18:08:02

밝혔다. 이번에 전달되는 빵은 정통크림빵 정통단팥빵 정통보름달 밀크요빵 빅스위트페스츄리 띠베페스츄리 등 각 5만 개씩이다. 삼립지리산산수는 30만 개를 준비했다. 대부분 빵은 대구공장에서 갓 생산된 것으로 일부는 경기 시화공장에서 생산된다. SPC그룹은 이번 대구·경북 지역 지원을 위해 공장 생산라인을...

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• #한달간 매일

가수 성진우, 부산 아홉산숲X장림포구 부산 숨은 명소 소개하며 근황 전해 2020-02-17 20:06:00

‘장림포구’, 해운대유람선, 대항낚시, 단팥빵 시엘로 맛집과 명소 등을 소개했다. 성진우 추천 비밀의 숲은 아홉산숲이다. 말 그대로 바다를 낀 이 숲은 아름다운 경관 덕분에 현지인들은 물론 전국 각지 관광객들이 몰리는 곳이다. 또한, 부산 단팥빵 맛집 ‘시엘로’는 너무 달지 않은 고품격...

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• #가수 성진우

'생방송 투데이' 골목빵집 단팥빵, 홍시를 넣은 자연스러운 단맛이 비결 2020-02-13 19:54:00

소개된 인천 명품 단팥빵이 화제다. 인천 남동구에는 인공적인 맛을 배제한 자연스러운 단맛으로 유명한 명품 단팥방 맛집이 있다. 이 단팥빵 맛집은 자연스러운 단맛을 위해 홍시를 사용하는 게 특별한 비법 중 하나다.팥 안에 설탕을 넣으면 강하고 부드럽지 않은 단맛이지만 홍시를 넣으면 촉촉하면서도 은은한 단 맛을...

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• #생방송 투데이 #단맛 #자연

빵에 스토리 입혔더니…전국서 입소문 난 홍두당 2020-02-10 17:22:24

된 다른 빵집들과 달리 근대골목단팥빵은 대구에 있는 중소기업 홍두당에서 2015년 선보인 수제빵 브랜드다. 이젠 전국 22개 직영점을 운영하며 삼성 웰스토리에도 공급하는 전국구 빵브랜드로 성장했다. “빵에 스토리를 입힌다” 다소 독특한 브랜드 이름인 근대골목단팥빵은 일제강점기 전인 1906년 일본이...

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• #빵에 스토리 #대구 #매장 #빵집 #디저트 #대표 #전국 #근대골목단팥빵 #스토리 #근대골목 #팥소

SPC삼립, 과거 인기제품 활용한 '삼립빵 리메이크' 5종 출시 2020-02-06 10:19:01

새로 내놓은 제품이다. 이번에 출시한 제품은 '미니단팥빵', '빅실키빵', '연유단팥호떡', '빅트위스트', '뜯어먹는케익'이다. SPC삼립은 앞서 지난해 2월 '우카빵'과 '떡방아빵'을 출시해 한 달 만에 100만개를 판 바 있다. tsl@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...

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• #SPC삼립 과거 #삼립