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'생활의 달인' 볼링 달인->숙성회 달인, 노하우 공개 2021-05-17 21:00:00
맛 때문이다. 생선회의 가장 중요한 단계인 숙성 단계. 보다 완벽한 숙성을 하기 위해 달인 특제 소금을 만들어 사용한다는 데. 숙성 회 연구에만 몰두해온 달인의 독보적인 숙성 초밥 비법을 '생활의 달인'에서 공개한다. 오늘(17일) 9시 방송. 신지원 한경닷컴 연예·이슈팀 기자 기사제보 및 보도자료 hub@hankyung.com
'안다행' 최용수, 생선회에 끝없는 미련... "생선 좋은 게 많다더니 속았다" 2021-05-10 22:49:00
'안싸우면 다행이야'에서 최용수가 생선회에 대한 미련을 드러냈다. 10일 오후 방송된 MBC 예능프로그램 '안싸우면 다행이야'에는 최용수가 텅빈 통발을 보며 투덜대는 모습이 그려졌다. 이날 안정환은 최용수를 위해 쳐 둔 통발을 확인했다. 통발 하나는 비어 있었고, 나머지 통발은 다행히 게가 가득했다. 하지만...
4월 외식비 상승률 22개월만에 최고…김밥 4.4%·짜장면 3.2%↑ 2021-05-09 06:05:12
가장 상승률이 컸다. 햄버거 6.1%, 생선회(외식) 6.0%, 구내식당식사비 4.4%, 볶음밥 3.8% 등도 전년 동기 대비 높은 상승률을 보였다. 이밖에 갈비탕 3.6%, 짬뽕 3.2%, 설렁탕 2.9%, 김치찌개 백반 2.8%, 떡볶이 2.8%, 칼국수 2.5%, 라면(외식) 2.5%, 냉면 2.4%, 치킨 2.1%, 된장찌개 백반 2.0%, 돼지갈비(외식) 1.6%,...
정통 가이세키 레스토랑 `쿠타니`, 강서 화곡점 오픈 2021-05-03 17:00:41
담은 `생선회(오츠쿠리)`와 수비드한 한우 채끝에 더덕 간장구이, 이즈니버터에 볶은 송화버섯을 곁들인 `야끼모노`가 제공된다. 뒤이어 일본 조림 요리 `니모노`, 튀김요리 `아게모노`, 식사메뉴로 장어솥밥 또는 사쿠라소바를 맛볼 수 있다. 마지막으로 디저트는 수제 `말차 푸딩`과 `사쿠라 모찌` 계절과일이 제공된다....
롯데호텔 서울, ‘겟 휘겔리’ 프로모션 선봬 2021-05-03 08:00:03
감도는 단맛이 일품인 도화새우 1마리가 포함된 생선회 코스를 즐길 수 있다. 좀 더 다양한 요리로 맛보고 싶다면 스시 카운터에서 스시, 생선회, 튀김으로 나오는 도화새우(1마리) 단품 메뉴를 추가 주문 할 수 있다. 특별한 날을 더욱 빛나게 할 프렌치 레스토랑 피에르 가니에르 서울에서는 런치 코스와 디너 ...
소비자물가 1.5%↑, 14개월만에 최고…농축산물·공업제품↑(종합2보) 2021-04-02 10:00:21
이후 가장 높은 상승률을 기록했다. 구내식당 식사비와 생선회값이 오르는 등 재료비 인상이 영향을 미쳤다. 아파트 관리비 및 보험서비스료 상승 영향으로 외식 외 개인서비스 물가 상승률은 2.0%였다. 무상교육 등 정책 영향에 공공서비스는 2.0% 하락했다. 집세는 한 해 전보다 1.0% 올랐다. 전세와 월세 상승률은 각...
소비자물가 1.5%↑, 1년2개월만에 최고…농축산물·공업제품↑(종합) 2021-04-02 08:34:45
이후 가장 높은 상승률을 기록했다. 구내식당 식사비와 생선회값이 오르는 등 재료비 인상이 영향을 미쳤다. 아파트 관리비 및 보험서비스료 상승 영향으로 외식 외 개인서비스 물가 상승률은 2.0%였다. 무상교육 등 정책 영향에 공공서비스는 2.0% 하락했다. 집세는 한 해 전보다 1.0% 올랐다. 전세와 월세 상승률은 각...
[2보] 3월 소비자물가 1.5% 상승…1년 2개월 만에 최고 2021-04-02 08:08:08
2019년 9월(1.4%) 이후 가장 높은 상승률을 기록했다. 구내식당 식사비와 생선회 등의 가격 상승이 영향을 미쳤다. 집세는 한 해 전보다 1.0% 올랐다. 전세와 월세 상승률은 각각 1.4%, 0.6%를 나타냈다. 이 가운데 월세는 2014년 11월(0.6%) 이후 가장 높은 상승률을 기록했다. 농산물 및 석유류 제외 지수는 1.0%, 식료...
'전참시' 비♥김태희 스윗홈 전격 공개…가족 위한 특급 만찬까지 2021-03-04 19:19:36
대게찜과 생선회 등을 정갈하게 차려 만찬을 차렸다. 무대 위 화려한 모습과 180도 다른 아빠 비의 일상에 스튜디오마저 훈훈함으로 물들었다는 후문이다. 그런가 하면 비는 신인 아이돌 싸이퍼와의 사제 케미 넘치는 비하인드도 공개했다. 포인트 안무 장인인 비의 즉석 아이디어에 싸이퍼는 물론, 스태프 모두가 입을...
'전참시' 비, 월드스타급 요리실력 공개…자상한 아빠 비의 일상 포착 2021-03-04 12:52:00
치즈 게살볶음밥을 완성한다. 이어 대게찜과 생선회 등을 정갈하게 차려 만찬을 완성한다. 무대 위 화려한 모습과 180도 다른 아빠 비의 일상에 스튜디오마저 훈훈함으로 물들었다는 후문. 그런가 하면 비는 신인 아이돌 싸이퍼와의 사제 케미 넘치는 비하인드도 공개한다. 포인트 안무 장인인 비의 즉석 아이디어에 싸이퍼...