"국내 비육식 채식주의자 0.2% 수준…완전 비건은 극소수" 2022-03-14 06:01:02

├──┴──────┼──┼──┼───┼──┼──┼───┼──┼────┤ │ 합계 │││ │││ ││ 5,510 │ └─────────┴──┴──┴───┴──┴──┴───┴──┴────┘ ※ 유제품: 우유 등, 가금류: 닭고기·오리고기 등, 육류: 소고기·돼지고기 등 kaka@yna.co.kr (끝)...

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• #국내 비육식 #조사 #채식주의자 #육류 #채식

그랜드 하얏트 서울, 따스한 봄바람 담은 새로운 봄 메뉴 출시 2022-03-10 12:00:15

돼지고기, 보리된장, 그리고 가니쉬를 눈으로 먼저 맛보아야 한다. 보리된장의 풍미 짙은 구수함은 배추로 감싸져있어 촉촉하고 육즙이 가득해 연하고 깔끔한 맛의 돼지고기와 함께 최상의 궁합을 보여준다. 제주 방어는 저녁 코스 메뉴의 애피타이저로 ‘고부지메’ 일본식 염지법을 사용해 방어의 풍미를 살리고...

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• #그랜드 하얏트 #메뉴 #금귤 #방어 #코스 #그랜드

수라상, 다채로운 원료 사용한 펫 푸드 3종 선보여 2022-03-04 09:00:00

‘고기밥상’, 보양식 컨셉의 ‘영양밥상’, 해산물 원료가 들어간 ‘바다밥상’ 3가지를 선보인다. 12첩 반상의 임금님 수라상에서 영감을 받아 다채로운 프리미엄 원료를 사용해 반려견에게 풍부한 영양과 만족스러운 맛을 제공하는 제품이다. 특히, 이번 3종 제품에는 오리유(고기밥상, 영양밥상)와 연어유(바다밥상)를...

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또다시 찾아온 '집콕' 명절…"갈비찜 대신 토마호크 찾았다" 2022-01-30 07:27:01

고기는 스테이크가 대체했다. 이 기간 토마호크 스테이크는 51% 판매량이 늘었고 돼지고기를 토마호크처럼 만든 돈마호크는 218%나 잘 팔렸다. 이 밖에도 평소에 잘 먹지 않는 양고기(50%)나 오리고기(40%), 연어(36%), 킹크랩·바닷가재(26%) 등도 인기였다. G마켓 관계자는 "연휴 기간은 길지만, 코로나19로 친척 방문...

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• #또다시 찾아온 #명절 #토마호크 #대신 #음식

"원조 메타버스 가수될 것"…작곡가 김형석의 메타버스 도전기 [쓰리고] 2022-01-23 07:00:00

그걸 표현하는 방법이 달라진 거죠. 원시인은 고기를, 현대인은 꽃이나 돈 등을 주겠죠. 메타버스 안에서 어떤 세계가 더 크게 확장해도, 인간의 반응은 똑같은 것 같아요. 단지 그 상황에서 무엇을, 어떻게 표현하느냐가 달라지는 거죠. 메타버스도 그 일환 중 하나로 보고 있어요. 결국 사람의 마음을 어떻게 움직이게...

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• #원조 메타버스 #메타버스 #대표 #밴드 #김형석 #확장 #디지털 #고민 #엔터

산란닭 마릿수 평년 수준 회복…실제 알 낳는 6개월 이상은 아직 2022-01-20 12:00:03

1년 전보다 13만9천마리(1.3%) 증가했다. 돼지고기 가격이 오르자 모돈(어미돼지) 사육이 늘면서 4개월 미만 마릿수가 늘었다. 육계는 9천360만4천마리로 1년 전보다 123만1천마리(1.3%) 감소했다. 2020년 12월 AI 검역에 따른 출하 지연으로 마릿수가 크게 늘었던 데 따른 기저효과라고 통계청은 설명했다. 오리 사육...

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• #산란닭 마릿수 #마릿수 #사육 #전보

새해엔 소박한 밥을 먹자 2021-12-31 16:21:56

싹을 틔우고, 모란과 작약은 둥근 꽃봉오리를 맺을 테지. 동박새는 오리나무 가지 위에서 노래하고, 작은 뱀들은 풀밭에서 배를 밀며 기어가겠지. 버드나무 가지에 잎이 돋아 푸르러지고 덩굴은 무성하게 뻗어나가겠지. 여름엔 태양이 달궈진 쇠처럼 뜨거워지겠지. 아, 우린 뜨거운 이마를 식히고 갈증에서 벗어나기 위해...

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• #새해엔 소박한 #밥상 #음식 #먹는 #새해 #소박 #미각 #기쁨 #어머니 #흰밥 #욕심

코로나·한파에 '홈파티' 수요 폭발…'이것' 판매량 730% 늘었다 2021-12-03 10:08:41

닭고기 양념육(426%), 오리고기 양념육(100%), 돼지고기 양념육(70%) 등 매출이 두드러지게 늘었다. 떡볶이(158%), 족발(220%), 너깃(32%), 만두(16%) 등 간식류 가공식품도 인기를 끌었다. G9 관계자는 “본격적인 추위가 시작되면서 온라인몰을 통해 각종 식품을 구매하는 수요가 급증하고 있다”며 “연말을 앞두고...

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• #코로나한파에 홈파티 #수요 #밀키트 #매출 #판매량

유럽·아시아 조류 인플루엔자 확산…한국 농가도 비상 2021-11-16 09:57:24

닭고기, 오리고기 등 밥상 물가도 오를 것이라는 우려도 나온다. 이날 세계동물보건기구(OIE)는 최근 유럽과 아시아 등지에서 여러 AI 발병 사례가 보고됐다고 밝히며 추가 확산을 우려했다. OIE에 따르면 지난 8일 한국 충청북도의 메추리 농장에서 첫 고병원성 AI 발생이 보고됐다. 이에 따라 농장에서 사육 중인 메추리...

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