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[한경 소비자대상] 백두산 천지 화산암반수로 만든 '自然'을 마시다 2017-12-27 16:39:09
찻잎만큼 중요한 것이 물이다. 물에 따라 차의 맛이 달라진다. 경남 하동에서 차를 재배하고 판매하는 차(茶)전문가 주우림 씨는 백산수로 차를 우리라고 권했다. 그는 “차 전문가들은 화강암이 따뜻한 성질을 품고 있어 차의 기운을 살려주기 때문에 화산암반수를 선호한다”며 “시중에서 쉽게 구할 수...
"미국 인기 차 브랜드 '비글로' 녹차서 제초제 성분 검출" 2017-12-21 15:23:07
찻잎 우려내면 검출량 '0'…정부 허용치 한참 못미쳐" (서울=연합뉴스) 권혜진 기자 = 미국 내 2위 차 브랜드인 '비글로'(Bigelow)의 녹차 샘플에서 암 유발 논란이 있는 제초제 성분이 검출됐다는 주장이 제기됐다고 블룸버그통신이 20일(현지시간) 보도했다. 유전자 조작 농산물 생산 중단과 공정 무역을...
[카메라뉴스] 겨울밤 보성 녹차밭 수놓은 빛물결 2017-12-17 17:24:54
손꼽는 포토존이다. 한국차박물관 광장에 찻잎을 형상화한 디지털 차나무와 밤하늘을 향해 30분 간격으로 10분간 연출하는 무빙 라이팅쇼는 올해 새로운 볼거리로 등장했다. 보성군 관계자는 17일 "보성 빛축제는 연말연시 지역의 새로운 명물로 자리 잡았다"며 "관람객이 가족과 함께 편안하고 즐겁게 머물다 갈 수 있는...
[ 분야별 송고기사 LIST ]-사회 2017-11-19 15:00:03
사회-0053 09:00 홍찻잎 속에 대마 숨겨 기내 수하물로 반입한 밀수조직 적발 171119-0182 사회-0055 09:00 경찰, 사이버 도박사범 4천33명 검거…청소년도 210명 171119-0184 사회-0056 09:00 [카메라뉴스] "서리 내린 뒤 캔 가을감자 맛 보셨나요" 171119-0186 사회-0057 09:00 [취재가랏 인턴기자!] 이웃 불화 1순위...
홍찻잎 속에 `대마` 숨겨 온 밀수조직 적발 2017-11-19 09:11:20
홍찻잎 사이에 대마를 넣고 밀봉한 상태로 반입하다 보니 베트남 현지의 출국심사대 등에서 적발하기 쉽지 않았던 것으로 보인다고 검찰은 설명했다. 지난 7월 딥웹을 통한 판매를 시작한 이후 10월까지 약 두 달 사이에 이들은 1억3천만원(약 1.1㎏) 상당의 대마를 판매했다. 대마 1㎏은 약 2천명이 흡연할 수 있는...
홍찻잎 속에 대마 숨겨 기내 수하물로 반입한 밀수조직 적발 2017-11-19 09:00:05
홍찻잎 속에 대마 숨겨 기내 수하물로 반입한 밀수조직 적발 중고차 업자가 직원·친구 동원해 조직적 범행…1억3천만원 상당 판매 (서울=연합뉴스) 고동욱 기자 = 홍차 제품 안에 대마를 숨겨 기내 수하물로 직접 반입한 대담한 대마 밀수조직이 적발돼 재판에 넘겨졌다. 서울중앙지검 강력부(박재억 부장검사)는...
현실과 허상을 떠도는 고독의 풍경 2017-11-10 07:35:00
돌로 눌러 둥그런 모양으로 차를 말리는데/찻잎이 마르는 동안 사람들은/바람결에 전해지는 혁명에 관한 이야기를 들으며/몇번인가의 혁명 전야를 보내기도 했다고 한다//(중략)//활활 타오르는 잉걸불 도자기 속에 잘 식지 않을 찻물을 끓이며//그 밤 내 마신 심홍빛 차에서는 흙과 뿌리와 이슬의 맛이 났었지"(시 '...
[똑똑한 소비] 올 겨울 신상 놓치지 않을거예요 2017-11-08 16:51:41
후(後)발효차로 나뉜다. 전발효차는 찻잎에 포함된 효소작용에 의해 발효가 이뤄지고 후발효차는 미생물을 통해 발효가 진행된다. 여기서 전발효차는 발효 정도에 따라 반발효차, 완전발효차로 구분된다. 일반적으로 많은 사람이 접하는 발효차로는 완전발효에 해당하는 홍차가 있다. 그 밖에 중국에서 주로 즐기는 반발...
[똑똑한 소비] 삼나무통에서 유기농 찻잎 100일 숙성 2017-11-08 16:25:59
후(後)발효차로 나뉜다. 전발효차는 찻잎에 포함된 효소작용에 의해 발효가 이뤄지고 후발효차는 미생물을 통해 발효가 진행된다.여기서 전발효차는 발효 정도에 따라 반발효차, 완전발효차로 구분된다. 일반적으로 많은 사람이 접하는 발효차로는 완전발효에 해당하는 홍차가 있다. 그 밖에 중국에서 주로 즐기는 반발효...
선선한 가을, 브레빌 티 메이커 BTM800로 낭만까지 즐긴다 2017-10-25 17:18:21
티 마니아가 아니고서는 뜨거운 물에 티백이나 찻잎을 우리는 방식으로 즐긴다. 하지만 찻잎은 산화와 발효에 따라 고유의 맛과 향을 가지고 있으므로 그 특성에 따라 우려 마시는 것이 좋다. 이러한 고민을 단번에 해결해주는 스마트한 티 메이커가 있다. 호주 프리미엄 가전제품 브랜드 브레빌(Breville)의 전자동 티...