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‘오늘은 뭐 먹지?’ 냉장고 속 재료 200% 활용하기 2013-09-16 15:56:15
멸치(볶음용) 1/3컵, 물 3/4컵, 물엿 1큰술, 참기름 1작은술, 통깨 1작은술조림 양념 간장 2½큰술, 맛술 1큰술, 설탕 1½큰술how to make 1 감자는 1.5×1.5cm 크기로 썰어 찬물에 담갔다가 건져 물기를 뺀다. 멸치는 은근히 달군 팬에 기름을 두르지 않고 볶아 그릇에 옮긴다. 분량의 재료를 섞어 조림 양념을 만든다. 2...
[아이를 사랑하는 레시피] 더위 날리는 블루베리 아이스바 2013-08-14 16:51:05
◇재료와 분량 냉동 블루베리 1컵 플레인 요거트 3통(小) 설탕 1큰술 ◇만들기 1 냉동 블루베리는 통째로 사용하거나 잘게 다져 사용한다. 2 블루베리가 녹기 전에 요거트, 설탕을 섞어 막대 아이스크림 용기에 80퍼센트 정도 담는다. 냉동실에서 5시간 정도 얼린다. 3 용기에서 아이스바가 잘 빠져나오지 않을 때는 넓은...
가마솥 더위에 녹초…입맛 '확' 살리는 '과일 갈비찜' 2013-08-09 15:57:24
2개, 표고버섯 3개 (송이 혹은 표고), 대추 3알, 수삼 1뿌리, 물 750밀리리터 갈비찜 양념: 간장 6큰술, 설탕 3큰술, 청주 3큰술, 다진 마늘 1큰술, 다진 생강 1/2 작은술, 후추 약간, 참기름 약간+배즙 1큰술 1. 갈비는 찬물에 핏물을 충분히 빼 준다. (상온에는 2시간정도 냉장고에는 8시간이상정도 핏물을 빼준다.) 2....
"상큼함이 입안 가득" 엄마표 블루베리 요거트 아이스크림 2013-08-07 15:42:27
블루베리, 블루베리잼, 슈거파우더를 넣어 믹서에 간다. 3. 2를 적당한 용기에 넣어 냉동실에 얼린 후, 1시간마다 꺼내 포크로 긁어준다. 3~4회 반복하면 새콤 달콤 시원한 블루베리 요거트 아이스크림이 완성된다. + recipe 우유 2컵, 블루베리 1/2컵, 메이플시럽 1큰술만 있으면 달콤하면서 고소한 블루베리 우유를 만들...
입맛 없을때 간단히 만들어먹는 비빔국수 2013-08-05 10:23:59
마케팅팀 김석기 과장은 "초고추장 성수기는 3~5월인데 이례적으로 7월 매출이 전년 동기간 대비 133%나 증가한 것은 소비자들이 외식비율을 줄이고 집에서 초고추장으로 간편하게 비빔국수를 만들어 먹는 소비자가 늘어나면서 초고추장 매출이 동반 상승한 것으로 보인다” 라고 분석했다. 새콤달콤 초고추장 ...
초복 D-1…보양식 만들기 어렵지 않아요 "밥솥으로 뚝딱" 2013-07-12 11:38:22
½큰술, 참기름 1작은술 *조리방법 1. 느타리버섯은 씻어 먹기 좋은 크기로 찢어두고, 죽순은 살짝 데쳐 빗살 사이사이의 하얀 부분을 제거한 후 빗살 모양을 살려 얇게 저민다. 2. 은행은 기름을 조금 넣고 볶아 껍질을 벗기거나, 끓는 물에 넣고 2~3분 정도 삶으면서 숟가락 등으로 문질러 껍질을 벗긴다. 3. 깨끗이 씻은...
촉촉한 피부 만들기, 홈메이드 ‘천연팩 Best 5’ 2013-04-25 07:40:02
3 큰술과 생수 1 큰술을 넣고 플레인 요구르트 2 큰술을 섞어 팩을 해도 좋다. ▮ 하얗고 탄력 있는 피부를 만드는 ‘쌀뜨물’ 쌀을 씻어 낸 물을 받아두었다가 세안하면 쌀뜨물에 녹아있는 전분이 수분을 보충해주고 피부를 탄력 있고 하얗게 만들어 준다. 또 쌀뜨물을 5∼6시간 정도 가만히 두면 앙금이 가라앉는데...
달걀흰자 팩, 지성피부 피지ㆍ모공 고민 싹~ 2013-03-29 07:42:02
2큰술, 꿀 1큰술 ① 달걀의 흰자를 노른자와 섞이지 않도록 분리하여 거품을 내준다. ② 밀가루 2스푼을 흰자거품에 넣어 잘 개어준다. ③ 꿀 1스푼을 넣고 거품이 사그라지지 않도록 잘 섞어 준다. ④ 얼굴 전체에 고르게 바른 후 5~10분후에 미지근한 물로 깨끗이 씻어낸다. 또한 피지분비량이 많은 지성피부는 자주...
‘바나나 or 오이팩’으로 피부 수분·영양 UP! 2013-03-23 07:49:02
오이 1/3개, 밀가루 1큰술, 꿀 1/2큰술 ① 오이를 강판에 곱게 갈아준다. ② 흘러내리지 않을 정도로 밀가루를 섞어 준다. ③ 약간의 끈적임이 느껴질 정도로 꿀을 넣어준다. ④ 얼굴 전체에 고르게 펴서 바르고 건조하게 굳기 전에 미지근한 물로 헹궈준다. 단, 임이석신사테마피부과 임이석 원장은 “천역팩을 만들 때는...
봄철 필수 영양소 갖춘 단호박, 어떻게 요리할까 2013-03-21 10:24:05
피자치즈 1/3컵, 호두 1/4컵, 설탕 1작은술, 소금 약간, 계피가루 약간 (1/8작은술 정도) 만두피 10장 1. 단호박은 껍질을 벗겨 전자레인지나 찜기에 10여분 쪄서 뜨거울 때 으깬다. 2. 으깬 단호박은 식힌 뒤 설탕과 소금, 계피가루, 치즈, 호두를 넣고 섞는다....
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