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[고두현의 문화살롱] 숲의 시인이 전해준 말…"함께 있되 거리를 두라" 2021-04-02 17:29:01
꽃과 잎, 가지와 열매를 거쳐 다시 땅속으로 돌아간다. 우리가 미처 따라가지 못할 그들만의 비밀스런 순환고리를 통해 생과 사를 거듭하면서…. 미국 시인 조이스 킬머가 “시는 나 같은 바보들이 만들지만/ 나무는 하나님만이 만들 수 있다네”라며 “나무보다 아름다운 시를/ 내 다시 보지 못하리”라고 노래한 뜻을...
[imazine] 제주, 화산섬의 속살 ③제주의 숨골…곶자왈 속으로 2020-07-11 08:01:05
나무줄기에도 이끼가 덮였다. 줄기부터 잎새까지 초록색으로 뒤덮인 나무들 사이를 걸으니 온몸이 초록빛으로 물들 것만 같다. 이 삼나무 숲은 1970년대 정부가 치산녹화사업을 하면서 조성한 인공림이다. 육지에서는 주로 소나무를 심었지만, 바람이 거센 제주에서는 방풍을 위해 삼나무를 많이 심었다고 한다. 제주...
선사 인류 17만년 전 땅속줄기 구워먹은 흔적 발굴 2020-01-03 11:15:36
있는 레봄보산의 '보더'(Border) 동굴에서 발굴된 식물의 땅속줄기인 지하경(地下莖·rhizome)에 대한 연구 결과를 과학 저널 '사이언스'(Science)를 통해 발표했다. 이 땅속줄기들은 동굴 내 불을 피웠던 곳의 잿더미 안에서 원통형의 작은 숯덩이 형태로 모두 55개가 발굴됐다. 연구팀은 고대 땅속줄기...
'슈퍼 뿌리' 개발한 이스라엘 벤처, 토마토 생산량 두 배↑ 2019-10-04 17:03:49
흡수해야 한다. 대부분의 식물은 땅속 뿌리를 이용해 이런 활동을 한다. 이스라엘의 농업벤처기업 루틸리티는 이 상식에 주목했다. “뿌리가 그렇게 중요하다면 모든 식물의 뿌리를 가장 튼튼한 것으로 달아주면 어떨까.” 리머 슈어-스톨러(Limor Zur-Stoller) 루틸리티 최고경영자(CEO)는 최근 한국서 연 회사...
[르포] "날벼락 맞은 기분…이제 사과 농사 못 지을 것 같아" 2019-06-11 10:51:49
피해를 주는 과수 세균병이다. 나무의 잎과 줄기가 검게 마르는 이 병은 마땅한 약제가 없다. 과수 농가에 이 병이 발생했을 때 감염 나무가 전체의 10% 이상이면 폐원 조치하며, 그보다 적으면 발병 나무를 포함해 인근 나무 8그루를 매몰 처리한다. 이 농가는 사과나무 445그루를 기르고 있다. 조사 결과 60그루가 병든...
잘 자라고 강한 신품종 한국잔디 ‘태지’ 개발 2019-06-10 11:01:55
잔디로 적합하다.한국잔디는 생육특성상 줄기의 생장점에서 2차, 3차 가지 분화가 잘 돼 넓게 자라고 뗏장형성 능력이 좋으며 병해충에 강한 특성이 있다고 과학원 측은 설명했다. 이번에 국립산림과학원 산림바이오소재연구소에서 개발한 신품종 한국잔디 태지는 들잔디의 유전적인 장점을 높이기 위해 콜히친(colch...
잘 자라고 강한 신품종 한국 잔디 '태지' 개발…묘지용 적합 2019-06-10 10:02:38
비해 넓고 땅속에 박히는 힘이 강하며, 줄기 생장과 뿌리 활착력이 우수해 묘지용 잔디로 알맞다. 손영모 국립산림과학원 산림바이오소재연구소장은 "신품종 잔디 태지가 묘지용으로 활용돼 농가소득에 기여하기를 기대한다"며 "잔디 유전자원을 활용해 용도별 수요자 중심의 신품종 개발에 힘을 쏟을 것"이라고 밝혔다....
빚더미 피해 들어간 민통선…'父子 농부'는 그곳에서 국산 生와사비 시장 열었다 2019-05-24 17:19:56
농가가 재배하는 근경(와사비의 땅속줄기)을 기준으로 10억원 남짓이다. 와사비 잎을 갈아서 제조하는 튜브형 제품 등을 감안하면 시장규모는 수백억원대로 늘어난다. 지금까지는 횟감에 곁들이는 식재료 정도로 여겨졌지만 알싸한 풍미와 효능이 알려지면서 소비자층도 점차 두터워지고 있다.최근 박 대표는 민통선 안에...
[힐링푸드] 동맥경화에 좋은 '들깨 죽순탕 정식'…"녹색채소와 함께 드세요" 2019-04-05 09:19:53
봄철 대나무의 땅속줄기 마디에서 돋아나는 새순인 죽순은 맛이 강하지 않아 요리에 두루 활용됩니다. `땅의 선물`이라고 불릴 정도로 영양성분도 풍부해 약재로도 널리 사용되는데 특히 죽순에는 질 좋은 단백질과 무기질, 섬유질이 풍부합니다. 그 가운데서도 무기질은 체내 염분을 조절하고 혈중 콜레스테롤을 떨어뜨려...
[인문학이야기] "상반되는 존재야말로 진정한 파트너" 2019-02-10 08:01:04
거죠. 주역의 점인 서는 시책(蓍策, 시초라는 식물 줄기를 말린 막대)이나 서죽(筮竹, 대나무 막대)으로 일정한 수리적 조작을 통해 점을 치는 거예요. 주역은 서법(筮法, 점치는 방법)을 위해 편찬된 것으로 의심나는 것을 해결하는 하나의 방법이라고 할 수 있습니다. -- 주역의 원형은 무엇인가요. ▲ 중국 은나라 때 ...