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"캘리포니아 태양을 머금은 와인, 코리안 바비큐와도 잘어울리죠" 2023-08-24 17:38:27
소비뇽 블랑을 미국에 도입해 만든 ‘퓌메 블랑’이라는 새로운 품종의 화이트 와인으로 신대륙 와인의 새 지평을 열었다고 평가받는 로버트 몬다비다. 로버트 몬다비 와이너리는 이름 그대로 그의 유산을 이어오고 있다. 몬다비 와이너리의 커티스 오가사와라 와인메이커를 최근 서울 한남동 그랜드하얏트호텔에서 만났다....
와인 최대 70% 할인…신세계百, 70만병 규모 와인 축제 진행 2023-08-23 15:24:42
기회도 진행된다. 2만4000원 상당의 ‘푸나무 소비뇽 블랑’, 2만7000원 상당의 미국 나파밸리 ‘로버트 몬다비 프라이빗 셀렉션 샤도네이’ 등이 대표적이다. 신세계백화점이 이번 행사 규모를 크게 늘린 배경엔 올 상반기 크게 늘어난 주류 매출이 있다. 지난 1~7월 신세계백화점의 주류 매출은 지난해 같은 기간과 비...
아영FBC, 국민와인 '디아블로' 저칼로리로 출시 2023-07-13 15:28:03
소비뇽블랑은 한 잔(125mL 기준)당 기존 디아블로 소비뇽블랑 와인보다 칼로리를 25%정도 줄이고 (70㎉) 알코올 도수를 8.5로 낮춰 부담 없이 가볍게 즐길 수 있도록 했다. 차갑게 마실 수 있도록 전용 칠링 백 세트를 한정 수량 준비해 판매한다. 디아블로 비라이트 소비뇽블랑은 백도, 배와 옅은 허브의 신선한 아로마가...
20대 고객 마음 잡았다…편의점 트렌드 이끈 GS25 20대 직원들 2023-04-09 09:03:20
블라인드 테스트가 진행됐고, 그로브밀소비뇽블랑 등 7종이 '이달의 와인'으로 선정됐다. 20대 직원들이 직접 고른 와인들은 일주일 만에 준비 물량의 절반 이상이 판매됐는데, 특히 20∼30대 고객이 전체의 80%가량을 차지했다. GS25는 또 희귀 주류를 확대해야 한다는 MD서포터즈의 의견을 수렴해 주류 특화...
JW 메리어트 호텔 서울, 다가온 봄의 향기와 색감 담은 신메뉴 선봬 2023-02-23 16:00:07
핫, 라이브 스테이션, 디저트로 폭 넓게 구성된 다양함 속에서 신선한 양질의 요리를 한 자리에서 맛볼 수 있다. 식사에 한껏 특별함을 선사하고 싶다면 JW 메리어트 호텔 서울의 시그니처 와인 소비뇽 블랑과 멜롯으로 더 큰 미식의 기쁨을 만끽할 수 있다. 플레이버즈의 봄 시즌 신메뉴는 오는 3월 1일부터...
최연소 소믈리에 챔피언이 엄선한 와인, 대한항공 기내서 맛본다 2022-10-13 12:05:36
상세르(화이트 와인)가 새롭게 서비스된다. 소비뇽 블랑 포도로 만든 와인으로 오크 숙성 와인의 풍미가 특징이다. 이코노미클래스는 산뜻한 향의 독일 모젤 지방 생산 닉 바이스 어반 리슬링을 새로 선보인다. 알머트 소믈리에는 습도와 기압이 지상과 다른 기내의 특징, 한식을 제공하는 대한항공 기내식의 특성 등을 고...
버섯 바위·우주 계곡…지구에 펼쳐진 '외계 풍경' 2022-09-22 17:46:26
와인을 생산한다. 특징이라면 카베르네 소비뇽, 샤르도네처럼 대중적인 품종이 아니라 튀르키예 토착 품종으로 와인을 만든다는 것. 대표적인 품종이 에미르. 청포도로 만든 화이트와인은 흰 꽃의 향기와 달콤한 과일의 아로마가 풍기고, 새콤한 산미가 도드라진다. 소비뇽 블랑을 즐겨 마시는 사람이라면 분명 좋아할 맛...
보코서울강남, 가을 미식여행을 주제로 한 ‘폴 인 아마리오’ 프로모션 선봬 2022-09-15 18:00:09
와인 셀렉션을 종류별로 무제한 즐길 수 있다. 스파이시함과 바닐라향이 완벽한 조화를 이루는 이태리의 펠시나 끼안티 꼴리 세네시 레드와인과 과일의 신선함과 산도의 발란스가 인상적인 레프트필드 소비뇽 블랑, 달콤한 향과 아로마틱한 과실 풍미의 도멘 뒤 프레 클로 로제 당주 등 프리미엄 와인들로 준비했다....
한미정상 '만찬와인'…朴땐 명품 조셉 펠프스, 文땐 한국 닮은 하트포드 2022-05-19 16:47:10
스트리트 에스테이트 빈야드 소비뇽블랑이 나왔다. 와인 전문가들은 이 두 와인이 한국과 비슷한 특징이 있다고 평가한다. 높은 산 계곡에서 양조 환경의 어려움을 극복하고 와인을 생산한다는 점, 짧은 와이너리의 역사에도 불구하고 단기간에 세계적 품질을 인정받았다는 점에서 ‘한강의 기적’을 이룬 한국과 닮았다고...
트럼프는 와인잔에 콜라…'아이스크림 가이' 바이든의 만찬주는? 2022-05-19 09:46:41
2015년산 스톤 스트리트 에스테이트 빈야드 소비뇽블랑이 나왔다. 와인전문가들은 이 두 와인이 '한강의 기적'을 이룬 한국과 비슷한 특징이 있다고 평가한다. 높은 산 계곡에서 양조 환경의 어려움을 극복하고 와인을 생산한다는 점, 짧은 와이너리의 역사에도 불구하고 단기간 내 세계적인 품질을 인정받았다는...