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오뚜기, 냉동 국물요리 신제품 3종 출시…"가정간편식 확대" 2024-09-19 08:33:59
오뚜기, 냉동 국물요리 신제품 3종 출시…"가정간편식 확대" (서울=연합뉴스) 신선미 기자 = 오뚜기[007310]는 냉동 국물요리 신제품 3종을 출시했다고 19일 밝혔다. 신제품은 '양지 육개장', '소 갈비탕', '돼지고기 김치찜'으로, 원물 본연의 맛과 식감을 살렸고 숙성 육수를 넣어 깊고 진한...
'자랑스러운 中企人'에 곽인학·이영주 대표 2024-09-18 17:26:47
냉장·냉동·상온 식품을 수출하고 있다. 칠갑농산 떡볶이는 ‘2024 대한민국 중소기업인대회’에서 K푸드 대표 제품으로 선정됐다. 이 대표는 2010년 취임 이후 기존 판매 채널인 농협, 대형마트 외에 쿠팡, 마켓컬리 등 온라인 채널에 입점해 회사 매출 증대와 경영 안정화에 기여했다. 이미경 기자 capital@hankyung.com...
올추석 성수품 물가는…사과·한우 약세 속 채소·수산물 강세 2024-09-17 06:01:00
높은 편이다. 조기(냉동·중품)는 한 마리에 1천690원으로 1년 전보다 28.3% 비싸고, 평년보다 28.5% 올랐다. 마른 멸치는 100g에 2천374원으로 1년 전, 평년과 비교해 각각 10.6% 비싸다. 반면 사과와 배는 생산량이 평년 수준으로 회복되면서 가격도 안정적인 상황이다. 사과(홍로) 소매가격은 10개에 2만4천471원으로...
"'수출주 환골탈태' 식품주, 4분기 옥석 가려질 것" [인터뷰+] 2024-09-16 17:18:44
없다는 것이다. 반면 냉동김밥의 경우 라면을 이을 차세대 히트 아이템의 가능성이 보인다는 평가다. 조 연구원은 “해외 유통업계에서 찾아줘 판로가 확보됐고, CJ제일제당·롯데웰푸드·사조대림과 같은 대기업이 생산에 나서 시장을 키우겠다는 의지를 보이고 있다”고 말했다. 한경우 한경닷컴 기자 case@hankyung.com
"이러다 다 망할라"...'피자' 프랜차이즈의 몰락 2024-09-15 09:10:21
특성상 치킨은 냉동제품과 배달시켜 먹는 치킨의 맛 차이가 여전히 크지만 최근 출시된 냉동 피자는 배달 피자와 식감이나 맛에서 뚜렷한 차이가 없다”며 “게다가 가격까지 저렴해 점점 많은 이들이 이를 찾고 있다”고 설명했다. 1인 가구의 증가도 빼놓을 수 없다. 통계청 인구 총조사에 따르면 국내...
"연휴에 '생선전' 절대 먹지 마세요"…경고 나온 이유 [건강!톡] 2024-09-14 20:16:20
등 농산물, 햄·어묵·완자 등 냉장·냉동이 필요한 가공식품, 육류·어패류 순으로 구매하여 신선도를 유지하는 것이 중요하다. 온라인에서 조리된 명절 음식을 구매할 경우에는 가급적 냉장·냉동온도를 유지하여 배송되는 제품을 선택하는 것이 좋고, 섭취 시에는 반드시 재가열하여 섭취해야 한다. 또 추석 명절 전까지...
[이번주뭘살까] "풍성한 추석"…먹거리부터 의류까지 '특가 기획전' 2024-09-14 07:00:07
고급 참다랑어회, 미국·호주산 냉동 LA갈비 등도 할인가에 판매한다. 즉석조리식품(델리) 코너에서는 양장피, 뉴 순살 양념 닭강정, 먹오세트 등을 최대 20% 할인해준다. 가공식품 80여종과 생활용품은 반값에 구매할 수 있다. ▲ 롯데마트 = 오는 17일까지 모든 점포에서 손수 운반할 수 있는 1만∼3만원대 소포장...
과일·육류값 내리고 채소·수산물은 껑충 2024-09-13 15:58:43
수산물 가격도 고공행진 중이다. 제수용으로 쓰이는 참조기(냉동)는 12일 기준 한 마리 소매가격이 1598원이다. 1년 전(1371원)보다 21% 올랐다. 수산관측센터에 따르면 참조기 어획량은 매년 감소하는 추세다. 2020년 4만1039t에서 지난해 1만5709t으로 급감했다. 오징어(냉장)도 마리당 5102원으로 지난달(4664원)보다 9%...
닭가슴살 지겹다면 새우…'-28kg' 진서연의 다이어트 레시피 [건강!톡] 2024-09-12 19:30:01
육류에 비해 칼슘이 풍부하게 들어있어 골다공증 예방에도 탁월한 효능이 있고 각종 비타민이 풍부해 성장기 어린이들에게도 안성맞춤이다"라며 "새우 몸체는 반투명하고 껍질이 튼튼한 것을 선택해야 한다. 막 잡은 신선한 새우를 급속냉동해야 신선함을 유지되며 최대한 빨리 섭취하는 게 맛이 좋다"고 설명했다....
"중국인들 '참치김밥'에 푹 빠졌다"…주가 뛴 '이 회사' 2024-09-12 09:45:29
풀무원의 주가가 중국에 냉동김밥을 수출한다는 소식에 강세다. 12일 오전 9시39분 현재 풀무원은 전날 대비 460원(4.54%) 오른 1만600원에 거래 중이다. 개장 직후 한때 1만1070원까지 오르기도 했다. 풀무원은 개장 전 중국 대형 유통채널인 샘스클럽에서 냉동김밥 제품 판매를 시작한다고 밝혔다. 국내 식품기업으로는...