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'나도 '흑백요리사'처럼 해볼래'…백화점서 '캐비어' 인기 폭발 [트렌드+] 2025-12-26 06:30:05
캐비어, 트러플을 판매하는 팝업스토어를 운영했고, 신세계백화점은 서울 강남점 신세계마켓 오픈을 계기로 생트러플, 캐비어, 푸아그라 등으로 고급 식자재를 대폭 확대했다. 식자재업계 관계자는 “고물가 기조 속에서도 특정 품목에 비용을 아끼지 않는 식품업계의 ‘가심비’ 소비가 당분간 지속될 것”이라고 말했다....
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"트럼프 행정부, 스페이스X에 동물보호구역 토지 양도 검토" 2025-12-24 03:11:18
그 규모는 상대적으로 작았다고 NYT는 지적했다. 공공 토지관리 전문가인 존 러플 유타대 법학 교수는 "토지 교환은 상호 이익을 위해 종종 이뤄져 왔다"며 "그러나 악마는 디테일에 있다"(the devil is in the details)고 말했다. mina@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포, AI 학습 및 활용 금지>
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나나·태연 추천한 '핫템' 뭐길래…주가 반등에 '환호' 터졌다 [종목+] 2025-12-16 22:00:03
트러플 퍼스트 스프레이 세럼'은 행사 첫날인 지난달 24일 뷰티 카테고리 베스트셀러 상위 22위를 기록했다. 지난해 71위에서 순위가 크게 뛰었다. 아울러 달바글로벌이 해외 판매 채널을 확대하고 있는 점도 실적 개선 전망에 힘을 싣는 요인이다. 달바글로벌은 4분기부터 미국 코스트코·얼타뷰티 등 주요 글로벌...
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美, 비자 이어 ESTA심사까지 SNS 5년 검열…"표현자유 어디갔나" 2025-12-11 10:00:20
러플린은 미국 매체 악시오스에 보낸 성명에서 "미국의 경이로움을 경험하기를 바라는 이들이 입국 조건으로 자기 검열을 강요받을까 두려워해서는 안 된다"고 지적했다. 그러면서 "이번 방안은 표현의 자유에 대한 미국의 약속이 실천이 아닌 허울뿐이라는 메시지를 전할 것"이라며 "이는 자유에 대한 확신이 있는 국가의...
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'50만원' 최고가 경신 '헉'…"이게 진짜냐" 2025-12-07 07:15:32
트러플은 블랙 트러플보다 더 비싼 식재료를 쓰는 데다 케이크 완성까지 최대 일주일이 걸릴 정도로 공을 들였다고 호텔 측은 설명했다. 호텔들이 올 연말 내놓은 케이크 가격은 대체로 30만원을 웃돈다. 가격은 일반 빵집에서 판매하는 케이크의 10배 안팎이다. 워커힐 호텔앤리조트의 '뤼미에르 블랑슈' 케이크는...
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연말연시 호텔 케이크·패딩가격도 '들썩'…물가 자극하나 2025-12-07 06:35:03
러플은 블랙 트러플보다 서너 배 더 비싼 식재료를 쓰는 데다 케이크 완성까지 최대 일주일이 걸릴 정도로 공을 들였다고 설명했다. 크리스마스 케이크는 연말마다 각 호텔이 자존심을 걸고 치열하게 경쟁을 벌이는 제품이다. 호텔들은 비싸더라도 특별한 케이크를 찾는 수요를 겨냥해 매년 경쟁적으로 케이크를 화려하게...
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포포인츠 구로, 연말 시즌 겨냥 ‘페스티브 뷔페’ 출시 2025-12-05 19:41:13
러플’을 제공한다. 겨울 시즌을 상징하는 칠면조 구이도 함께 준비했다. 페스티브 뷔페 가격은 1인 12만원이다. 24일 디너는 1부(17:00~19:00), 2부(19:30~21:30)로 나눠 운영된다. 올 겨울 새로 취임한 이인식 총지배인은 “연말을 함께하는 소중한 식사 자리가 만족스러운 경험으로 이어질 수 있도록 제철 재료로 준비한...
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50만원짜리도 나왔다…추위 녹이는 '케이크 전쟁' 2025-12-03 15:48:54
트러플을 사용한 50만원짜리 ‘더 파이니스트 럭셔리’ 케이크를 선보였다. 워커힐호텔과 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스는 각각 화이트 초콜릿 성 모양의 ‘뤼미에르 브리앙슈’, 회전목마를 연상시키는 ‘메리 코라운드’ 케이크를 각각 38만원, 35만원에 출시했다. 포시즌스호텔 서울의 베이커리인 ‘컨펙션즈바이...
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미국 넘어 유럽·중남미로…K-뷰티의 성공 코드 2025-12-01 06:01:49
러플, 쌀, 홍삼, 어성초, 꿀, 청귤 등 기존에 활용되지 않았던 다양한 원료를 적극적으로 제품 개발에 반영하고 있다. 시카 리들, 다기능 펩타이드, 초저분자 콜라겐 마스크 등 업계의 트렌드를 뒤바꾸는 새로운 유형의 제품을 선보이는 것도 게을리하지 않는다. 기본적으로 피부에 자극이 덜한 ‘착한 성분’을...
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"50만원 실화냐?"…요즘 MZ가 꽃힌 케이크 정체, 뭐길래 2025-11-29 17:49:56
트러플은 기본, 그보다 3~4배나 귀하다는 100% 자연산 화이트 트러플을 아낌없이 넣었다"며 "여기에 '마시는 황금'이라 불리는 프랑스 디저트 와인 '샤또 디켐'으로 360시간이나 숙성한 건과일까지 담았다고 한다. 하나를 만드는 데 꼬박 일주일이 걸려 하루에 단 3개만 판매한다고 하니 단순한 디저트가...
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