"간편식 냉면 나트륨 주의해야…하루 기준치 초과 제품도" 2025-06-19 12:00:20

비빔장 한 봉 기준 0.7∼2.7㎎으로 CJ제일제당 함흥비빔냉면이 상대적으로 맵고 농심 둥지냉면 비빔냉면과 칠갑농산 얼음찬 비빔냉면이 덜 매운 편이었다. 10종 모두 미생물과 보존료 시험에서 적합 판정을 받았다. 칠갑농산의 얼음찬 물냉면에서는 이물질(면 섬유)이 검출돼 사업자가 재발 방지 계획을 내놨다. noanoa@yna.co.kr...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #간편식 냉면 #나트륨 #비빔냉면 #기준치 #냉면 #물냉면 #함량 #칠갑농산

[신상잇슈] 뚜레쥬르 '불닭 고로케'·더미식 '진백미·찰밥' 2025-05-03 07:00:03

'진백미밥'과 '찰밥'을 출시했다. 보존료를 넣지 않아 밥의 본연의 풍미를 살렸고, 밥알이 눌리지 않게 만들었다. ▲ 롯데GRS가 운영하는 롯데리아는 여름을 앞두고 '토네이도 요거트맛' 망고젤리·초코쿠키·스트로베리 등 신메뉴 3종을 출시했다. 또 롯데리아 대표 여름 디저트 팥빙수도 함께 ...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #신상잇슈 뚜레쥬르 #요거트 #운영 #브랜드

그린알로에, 자연유래 성분으로 면역력 증진 2025-04-15 16:27:17

자연 유래 물질로 대체하고, 합성보존료·합성감미료·합성착향료를 배제한 ‘3무(無) 제품’을 개발해 소비자 신뢰를 얻고 있다. 최근 당 섭취를 주의하는 소비자를 위한 특화 제품을 출시해 선택의 폭을 넓혔으며, 간 건강을 위한 신제품도 출시를 앞두고 있다. 그린알로에는 고객과의 소통 역시 중시하고 있으며,...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #그린알로에 자연유래 #원료 #제품 #그린알로에 #건강 #섭취 #유래 #소비자

친환경 신소재로 건강 솔루션 제시 2025-04-15 09:00:26

합성보존료·합성감미료·합성착향료가 없는 ‘3無 제품’으로 소비자 선호도를 높였다. 식품의 제형도 식물성 연·경질 캡슐로 다시마, 미역, 톳 등에서 추출한 식물유래 타입으로 소비자가 안전하게 섭취할 수 있게 세심하게 만들었다. 또한 당 성분 섭취를 주의하는 소비자의 기호를 고려한 제품도 출시해 선택의 폭을...

• 뉴스 > 산업
• 바로가기
• #친환경 신소재로 #건강 #제품 #소비자 #원료 #그린알로에 #신소재

그린알로에, 100% 미국산 알로에…면역력 증진·장 건강 효과 2025-03-26 16:41:12

보존료 함유가 불가피한 구조임에도 불구하고 그린알로에는 자연 유래 성분만을 사용해 소비자의 안전한 섭취를 고려한 제품을 출시하고 있다. 현대인의 면역관리 및 항산화 효과를 높일 수 있는 기능성 제품 개발에도 지속적으로 투자하고 있다. 최근 간 건강 기능을 강화한 신제품 ‘그린파워리버캅플러스’ 출시도...

• 뉴스 > 산업
• 바로가기
• #그린알로에 100 #그린알로에 #제품 #알로에 #건강 #증진 #효과

식약처, 단순처리 농·수산물 생산업체 위생점검 2024-11-01 09:26:56

144개소와 과메기, 마른김, 마른 멸치 등 단순처리 수산물 생산업체 130개소다. 주요 점검 내용은 원재료와 최종제품의 보관상태, 작업장과 제조 시 사용하는 기계·기구류의 위생관리, 작업자의 위생복·위생모 착용 여부, 감미료·보존료 등 식품첨가물 사용 여부 등이다. hanju@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스,...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #식약처 단순처리 #단순처리 #수산물 #생산업체

페리카나, 매콤달콤 원조 양념치킨…美·말레이시아 등 해외 공략 2024-10-30 16:06:25

’비가열공법‘을 사용한다. 보존료, 인공색소, 방부제도 전혀 사용하지 않는 게 원칙이다. 최근에는 홍고추 맛이 일품인 ‘홍단치킨’을 비롯해 아시아 3대 고추가 들어간 ‘핫데블치킨’, 뼈 없는 목살을 튀긴 ‘꼬들목’, 향긋한 계피가루를 넣은 ‘츄러스치즈볼’ 등 새로운 메뉴도 잇달아 선보였다. 가맹점과의 상생을...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #페리카나 매콤달콤 #페리카나 #가맹점 #치킨 #소스 #사용 #양념치킨 #운영

고춧가루에 '금속성 이물'…"당장 확인하세요" 2024-10-18 20:35:57

1㎏이다. 제조 일자는 모두 지난 달 30일이다. 또 '웰스그라운드'에서 수입·판매한 소스 제품 '밤보에 렌당' 35ｇ에서 소스에 사용할 수 없는 보존료가 검출돼 판매 중지·회수 조치됐다. 해당 제품의 소비기한은 2026년 3월 3일이다. 식약처는 해당 제품 판매를 중지하고, 제품 수입자 또는 제조업자에게...

• 뉴스 > 정치·사회
• 바로가기
• #고춧가루에 39금속성 #제품