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알피바이오, 대마종자유 연질캡슐 기술 상용화 성공 2025-09-02 10:00:22
가장 가까워 '황금 비율 오메가'로 불린다. 불포화지방산이 90% 이상을 차지하며 항산화 물질인 퀘르세틴(Quercetin), 카나비노이드(Cannabinoid), 다른 식용 오일에서는 드문 감마리놀렌산과 필수 아미노산 10종 등 풍부한 기능성 성분을 함유하고 있다. 알피바이오는 자체 보유한 특허 기술을 활용해 특유의 향과...
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"엄정화도 마신대" 2030 女 푹 빠졌다…내놓는 족족 '불티' [트렌드+] 2025-08-27 11:09:28
탔다. 올리브유는 단일불포화지방산과 올레산을 풍부하게 함유해 혈중 콜레스테롤 개선과 심혈관 건강에 도움을 줄 수 있다. 폴리페놀과 비타민 E 등 항산화 성분은 노화 억제와 면역력 강화에도 효과적인 것으로 알려져 있다. 건강한 식품을 찾는 사람들의 심리를 만족시키는 재료라는 설명이다. 특히 올레샷은 가수 겸...
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홈플러스, 스코틀랜드산 '심플러스 고등어필렛' 출시 2025-08-22 08:18:50
스코틀랜드산 고등어는 불포화지방 함량이 35% 전후로 알려져 있다. 홈플러스는 자체 브랜드(PB) 심플러스의 고등어필렛은 스코틀랜드산 고등어의 큰 가시와 꼬리를 제거하고 천일염으로 간을 한 뒤 개별 진공으로 포장했다고 설명했다. 홈플러스는 작년 11월19일 메가푸드마켓 강서점에서 스코틀랜드 국제개발청...
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자녀 근시 걱정된다면…버터·적색육 대신 '등푸른생선' 먹여야 2025-08-20 17:43:29
다불포화지방산(ω-3 PUFAs)가 어린이 근시 예방에 도움이 된다는 연구 결과가 나왔다. 반면, 버터·팜유·적색육 같은 음식의 포화지방은 오히려 근시 위험을 높일 수 있는 것으로 조사됐다. 홍콩 중문대학 제이슨 C. 얌 교수팀은 20일 의학저널 영국안과학회지(British Journal of Ophthalmology)를 통해 중국 어린이...
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[건강포커스] "생선기름 속 오메가-3 지방산, 어린이 근시 예방 효과" 2025-08-20 07:30:01
불포화지방산(ω-3 PUFAs)은 어린이 근시 예방에 도움이 되지만 버터·팜유·적색육 같은 음식의 포화지방은 오히려 근시 위험을 높일 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 홍콩 중문대학 제이슨 C. 얌 교수팀은 20일 의학저널 영국안과학회지(British Journal of Ophthalmology)에서 중국 어린이 1천여명을 대상으로 한 식단과...
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횡성한우, 지난달 'UAE 횡성 한우행사' 현지바이어로부터 호평 2025-07-24 16:17:18
자란 횡성한우는 불포화 지방산 함량이 높아 육즙이 풍부하고 감칠맛과 씹는 맛이 좋아 소비자들로부터 지속적인 사랑을 받고 있다. 중동에서 높은 소득을 바탕으로 프리미엄 육류의 대한 수요가 늘어나고 있다. 이에 발맞춰 횡성한우도 수출을 준비 중이다. 지난달 30일부터 이달 2일까지 아랍에미리트(UAE) 두바이에서...
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먹고, 즐기고, 가꾸고…휴양과 보양으로 여름을 이긴다 2025-07-16 15:49:14
따라가기 어렵다. 한돈은 단백질 함량이 높을뿐 아니라 불포화지방산, 셀레늄, 아연, 콜린 등 다양한 영양소가 균형 있게 들어 있어 단순한 고단백 식재료를 넘어 ‘균형 잡힌 보양식’의 핵심 재료로 평가받는다. 특히 한돈에는 안심 100g당 타 육류에 비해 4~10배가량 높은 약 0.87mg의 비타민 B1이 들어 있다. 돼지...
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한돈자조금, 단백질·비타민 등 영양소 풍부한 보양식 한돈…"무더위에 기력회복·면역력 높이세요" 2025-07-16 15:42:31
새로운 트렌드로 자리 잡고 있다. 비타민 B1과 불포화지방산, 고단백 영양소가 풍부한 국산 돼지고기 한돈은 쉽게 접할 수 있는 보양식 재료로 꼽힌다. 탕, 전골, 스튜, 구이, 덮밥 등 다양한 요리로 즐길 수 있어 다양성과 실용성, 영양까지 갖춘 여름철 에너지 식재료로 각광받고 있다. 돼지고기는 예로부터 기운을 북돋...
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7월의 수산물에 '붕장어·문어' 선정…여행지는 '무창포마을' 2025-06-30 11:00:03
시력 저하와 피부 노화 방지에 좋다. 불포화지방산을 다량 함유해 심혈관계 질환을 예방하고 혈액 순환을 개선하는 데에도 도움이 된다. 장어와 함께 대표적 보양 수산물로 꼽히는 문어는 기력이 떨어지기 쉬운 여름에 많이 찾는 수산물이다. 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 효과적인 타우린과 단백질이 많이 함유돼있...
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22년간 국내 시장 선도한 일동후디스 2025-06-18 10:00:33
비타민D, CLA와 같은 불포화 지방산, 항산화 성분 등 산양유 고유의 영양성분을 풍부하게 함유하고 있다. 제조공정 역시 최소화해 소화 흡수가 잘되고 영양 및 기능 성분이 풍부한 산양유의 영양적 가치를 그대로 담았다. 산양유는 일반 우유 대비 소화 흡수력이 우수해 우유 단백질에 민감한 영유아가 편안하게 섭취할 수...
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