[시사이슈 찬반토론] '990원 소금빵'…초저가 빵집 실험 괜찮을까 2025-09-08 10:00:03

오랫동안 빵값 상승을 부추겨왔다. 슈카는 산지 직송을 통한 원재료 확보, 제조 공정 단순화, 마진 최소화라는 전략으로 기존 질서에 도전장을 내밀었다. 그 결과 990원 소금빵을 사기 위해 수백 명이 몰리고 3시간 이상 줄을 서는 장면이 연출됐다. 이는 소비자가 합리적 가격에 얼마나 민감하게 반응하는지를 보여주는...

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경복궁, 숯불구이+한정식…프리미엄 한식의 품격 완성 2025-09-02 16:38:33

전국 산지에서 직송된 신선한 식재료를 바탕으로 정통 한식 다이닝을 선보이며 고객의 건강과 품질을 최우선으로 고려한 운영 철학을 실현하고 있다. 특히 프라이빗 룸 중심의 공간 구성은 격식 있는 가족 모임, 비즈니스 접대, 외국인 손님 응대 등 다양한 상황에서 최적의 만족도를 제공하며, 프리미엄 한식의 품격을...

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네이버, 컬리 손잡고 '신선식품 새벽배송' 확대 2025-09-01 10:58:10

본격화함에 따라 컬리의 콜드체인 인프라를 활용해 산지직송 및 신선식품의 새벽 배송이 가능해지고, 수도권의 약 80% 지역까지 영역이 확장된다. 제주도에서도 컬리 '하루배송'으로 받을 수 있다. 네이버는 이번 컬리와 새벽배송 서비스를 시작으로 협업의 범위도 순차 확대할 계획이다. 네이버는 앞서 지난 4월...

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'소금빵 990원' 슈카 빵집 팝업에…빵집 사장님들 '분통' 2025-08-29 11:22:53

중 판매관리비가 42.4%를 차지한다. 슈카월드 팝업은 산지 직송으로 원가를 줄였다는 설명이지만, 현장의 자영업자들이 체감하는 원가 구조와는 거리가 있다는 분석이다. 'ETF 베이커리'는 단순 판매가 아닌 사회 현상 체험 프로젝트라는 취지로 운영된다. 글로우서울은 "빵값은 비싸다'는 인식을 뒤집고 일상...

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• #소금빵 990원 #빵집 #원가 #가격 #빵값 #팝업

엔타스 외식 브랜드 경복궁·삿뽀로, '2025 올해의 브랜드 대상' 1위 동시 수상 2025-08-29 11:07:54

한우와 전국 산지에서 직송되는 신선한 식재료를 바탕으로, 고객의 건강과 품질을 최우선으로 고려한 정통 한식 다이닝을 제공하고 있다. 프라이빗 룸 중심의 공간 구성으로 가족 모임, 비즈니스 접대, 외국인 손님 응대 등 다양한 수요에 대응하고 있다. ‘삿뽀로’는 자체 유통망을 통해 확보한 신선한 생선과 해산물을...

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쿠팡, 인구 감소 섬지역 수산물 산지직송…어민 판로 늘린다 2025-08-24 10:08:36

쿠팡, 인구 감소 섬지역 수산물 산지직송…어민 판로 늘린다 (서울=연합뉴스) 전재훈 기자 = 쿠팡은 완도와 영광 등 인구 감소 지역의 수산물을 전국에 산지 직송해 어민의 판로 확대를 돕는다고 24일 밝혔다. 쿠팡이 직거래를 시작한 완도와 영광, 신안 등 섬 지역은 행정안전부가 지정한 인구 감소 지역이다. 쿠팡은...

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[이번주뭘살까] 햇꽃게·햇과일 할인전…새학기·나들이 준비 2025-08-23 07:00:05

통해 '가을 꽃게 기획전'을 연다. 주요 상품은 '피시원 신진도 산지직송 이력 추적 햇꽃게 3㎏', '서해안 일품 햇꽃게 3㎏', '어부심 서해안 햇꽃게 2㎏' 등이다. 이 상품들은 카드할인 적용 시 오는 24일까지 100g당 760원에, 25일부터 다음 달 1일까지는 990원에 각각 판매된다. ▲...

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