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우리술컴퍼니, 최강록 셰프와 콜라보 '네오막걸리' 출시 2025-02-20 08:00:01
고장 여주의 특산물인 ‘대왕님표여주산진상미’를 100% 사용하였으며 오랜 시간 저온 숙성을 통해 깔끔한 맛이 특징이다. 특히 음식과 페어링하기 좋은 맛의 막걸리를 구현했다. 여주는 선사시대 때 벼농사의 흔적인 ‘탄화미(炭化米)’가 발견됐고 조선 시대에는 여주 물과 여주 쌀이 한강 수로를 통해 한양의 임금에게...
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'영끌' 다시 시작됐나…5대은행 가계대출 보름 새 2조원 증가 2024-06-16 05:45:02
반상미 신한패밀리오피스 반포센터 PB팀장도 "최근 도입된 차주 기준 총부채원리금상환비율(DSR) 규제와 스트레스 DSR 도입으로 올 하반기 가계대출은 상반기에 비해 증가액이 미비할 것"이라고 내다봤다. 남혁우 우리은행 자산관리컨설팅센터 부동산연구원 역시 "현재 스트레스 DSR이 부분 시행 중인데 내년부터는 전면...
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SPC 던킨, 한국 진출 30주년 기념 '우리쌀' 도넛 출시 2024-06-03 14:17:44
'라이스 글레이즈드', '인절미 후로스티드'과 '30th 해피버스데이' 도넛 등 3종이다. 쌀은 국내산 '임금님표 이천쌀'을 넣었고, SPC의 연구개발(R&D)로 만든 특허 토종 효모(SPC-SNU 70-1)와 유산균(SPC-SNU 70-2~4)을 활용한 발효종 '상미종'을 사용해 풍미를 높였다.
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던킨, 브랜드 국내 도입 30주년 맞아 메뉴 3종 출시 2024-06-03 10:03:03
'라이스 글레이즈드', '인절미 후로스티드', '30th 해피버스데이' 등 도넛 3종이다. 이중 라이스 글레이즈드와 인절미 후로스티드는 우리 쌀로 만들었고, SPC그룹이 보유한 제빵 발효종인 '상미종'을 사용했다. sun@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포, AI 학습...
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세포 내 분자 상호작용, 수학으로 분석한다 2023-07-26 16:15:17
평균기온에 영향을 주는지 수학적으로 표현한 상미분방정식을 만든다. 그리고 실제 관측 데이터와 상미분방정식의 해를 일치시키는 과정에서 이산화탄소 관련 변수 상태를 따져 이산화탄소 배출량이 지구 온난화에 영향을 준다고 결론을 내리게 된다. IBS 의생명 수학 그룹을 이끄는 김재경 KAIST 수리과학과 교수는 기존...
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삼립식품 키운 '제빵왕의 어머니' 김순일 여사 별세 2023-05-11 18:49:33
결혼했다. 1945년 삼립식품 전신인 상미당을 공동 창업했다. 고인은 허 명예회장의 동반자이자 든든한 경영 파트너였다. 허 명예회장은 생산관리를, 그는 경영관리를 맡았다. 손끝에 정성을 모아 빵을 만들 것을 강조한 고인은 “제빵은 손끝에서 남는다”는 말을 남겼다. 국내 양산빵의 대표 제품인 ‘크림빵’과 호빵,...
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'제빵왕의 어머니' 김순일 여사 별세…향년 100세 2023-05-11 16:33:12
전신인 ‘상미당(삼립식품의 전신)’ 제과점을 공동 창업해 운영했다. 고인은 허 명예회장에게 인생의 동반자이자 든든한 경영 파트너였다. 허 명예회장은 생산관리를 김 여사는 경영관리를 맡았다. 삼립식품 창립 이후에는 이사와 감사로 경영에 참여했다. 국내 양산빵의 대표제품으로 꼽히는 삼립 '크림빵'과...
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78년 전 'SPC그룹 모태' 빵집 상미당 연 김순일 여사 별세 2023-05-11 15:32:04
상미당'을 열었다. 이후 빵집은 현재 방산시장 부근인 서울 을지로4가로 자리를 옮겨 번성했다. 고인은 1959년 서울 용산에 ‘삼립제과공사’를 설립하며 기업 형태를 갖추기 시작한 회사에서 직원 인사와 원재료 구매, 거래처 계약, 예산 집행 등 경영관리 분야를 맡았다. SPC그룹은 현재 세계에서 7000여개 매장을...
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빅뱅 대성 "일단 정자를 얼려라" 충격 조언 2023-03-07 11:24:14
이상미 커플의 집들이를 위해 오랜만에 뭉친 이들은 두 사람의 동거생활에 관해 물었다. 이상미는 "동거는 헤어지면 이혼처럼 된다"며 현실적인 부분을 이야기했다. 솔직한 이야기에 때아닌 비혼주의자들이 생성되면서 결혼과 동거, 비혼에 관한 이야기가 오갔다. 하지만 은광은 "만나는 사람이 비혼주의면 어떡하냐"는...
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"베이커리 판도 바꾼다"…`두번 쫄깃 베이글` 출시 2023-02-09 11:34:28
발효종인 `상미종`(上味種)을 사용해 더욱 깊고 풍부한 맛을 더했다. 파리바게뜨 관계자는 "베이글 전문점이 꾸준히 생겨나면서 시장이 점차 성장해왔고 올해는 파리바게뜨를 통해 시장이 더욱 활성화되고 대중화 될 것"이라며 "국내 소비자들의 입맛을 고려한 K-베이글 라인업을 대폭 강화해 나갈 것"이라고 말했다.
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