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호텔 주방서 단련된 셰프들…이력으로 본 대가 '백수저'의 정체 2025-12-28 06:30:01
호텔 셰프, 손종원 '흑백요리사2'에서 시청자들의 주목을 가장 많이 받는 손종원 셰프는 국내 호텔 파인 다이닝을 대표하는 인물로 평가된다. 손 셰프는 현재 레스케이프 호텔의 양식 레스토랑 '라망 시크레'와 조선 팰리스 서울 강남의 한식 레스토랑 '이타닉 가든'의 헤드 셰프를 겸직하며 두...
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"어딜가도 웨이팅은 필수"…올해 '미식 1번지'로 꼽힌 곳 2025-12-26 10:15:02
손종원 셰프의 ‘이타닉 가든’, 최주용 셰프의 ‘하네’ 등이 속했다. 그 외에도 △한우 오마카세로는 ‘고우가 여의도점’, ‘소와나 한남 본점’, ‘고청담 여의도점’, △일식은 ‘훗카이도 부타동 스미레’, ‘오쓰세이로무시 여의도점’, ‘쉐프의 스시이야기’, △중식은 ‘하이디라오 코엑스점’, ‘밍차이’,...
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백종원, 안대까지 썼다…'흑백요리사2' 역대급 박빙 승부 2025-12-23 10:46:36
펼쳐진다. 한식과 양식 분야에서 각각 미쉐린 1스타를 받은 손종원이 '쓰리스타 킬러'를 꺾고 먼저 3라운드에 오른 가운데, 시청자들의 관심을 모았던 선재스님과 '뉴욕으로 간 돼지곰탕'의 대결 결과도 공개된다. 고기를 주무기로 삼아온 '뉴욕으로 간 돼지곰탕'은 이를 내려놓고 선재스님과 함께...
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"내가 왜 그랬을까"…스타 셰프 정호영도 땅 치고 후회한 이유 [김소연의 엔터비즈] 2025-12-22 09:40:41
이준부터 한식과 양식 각각 미쉐린 1스타를 거머쥔 손종원, 대한민국 1호 사찰음식 명장 선재스님, 57년차 중식 대가 후덕죽, 47년차 프렌치 대가 박효남, 대한민국 대표 일식 스타 셰프 정호영, 음식으로 세상과 소통하는 이탈리안 스타 셰프 샘킴, 양식에 한국을 더하는 캐나다 출신 스타 셰프 레이먼킴, '마스터셰프...
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"이제 평생 못 갈 듯"…'웨이팅 대란' 벌어진 핫플 정체 [이슈+] 2025-12-20 12:44:47
웨이팅 팀이 57팀에 달했다. 캐치테이블에 따르면 백요리사 손종원 셰프의 '이타닉 가든', '라망시크레'는 연중 예약이 마감됐고, 샘킴 셰프의 '오스테리아 샘킴' 역시 연말까지 예약이 꽉 찼다. 김희은 셰프의 'SOUL,'과 김건 셰프의 '고료리캔', 이준 셰프의 '도우룸'도...
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'흑백요리사2' 1:1 대결, 진검승부 시작 2025-12-19 11:27:32
이준부터 한식과 양식 각각 미쉐린 1스타를 거머쥔 손종원, 대한민국 1호 사찰음식 명장 선재스님, 57년차 중식 대가 후덕죽, 47년차 프렌치 대가 박효남, 대한민국 대표 일식 스타 셰프 정호영, 음식으로 세상과 소통하는 이탈리안 스타 셰프 샘킴, 양식에 한국을 더하는 캐나다 출신 스타 셰프 레이먼킴, '마스터셰프...
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달라진 이마트24, 내년에는 '차별화 상품' 앞세운다 2025-12-18 19:00:01
추가로 출시할 계획이다. 특히 간편식 카테고리에서는 손종원, 최현석, 여경래 등 스타 셰프와의 협업을 지속적으로 확대한다. 디저트 분야에서는 최근 트렌드인 두바이 스타일, 말차, 타로 등을 반영한 전문점 수준의 상품을 선보일 예정이다. 자체 브랜드(PB)도 세분화했다. 가성비를 강조한 '옐로우(ye!low)',...
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"이사람, 대체 어떻게 섭외했을까"…베일 벗은 흑백요리사2, 더 화려해졌다 2025-12-17 17:47:27
한식과 양식 각각 미쉐린 1스타를 거머쥔 손종원 등 미쉐린 오너셰프가 대거 백수저로 출연을 예고했기 때문이다. 뚜껑을 열어 보니 라인업은 더 화려했다. 세계 미식의 중심 미국 뉴욕에서조차 예약이 넘쳐 자리를 잡을 수 없는 ‘옥동식’의 옥동식(출연명 ‘뉴욕에 간 돼지곰탕’), 서울 청담동 프렌치레스토랑 ‘비스트...
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'흑백요리사2' 형님 넘는 아우 왔다 [김소연의 엔터뷰] 2025-12-17 13:14:39
미쉐린 1스타를 거머쥔 손종원, 대한민국 1호 사찰음식 명장 선재 스님, 57년차 중식 대가 후덕죽, 47년차 프렌치 대가 박효남, 대한민국 대표 스타 셰프 정호영·샘킴·레이먼킴, '마스터셰프 코리아 시즌4' 심사위원 송훈, '한식대첩 시즌3' 우승자 임성근 등 18인의 백셰프들의 위용에 "백수저가 아니라...
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[포토+] 손종원 셰프, '멋진 모습에 시선강탈' 2025-12-17 13:07:15
손종원 셰프가 17일 오후 서울 중구 JW메리어트 동대문 스퀘어에서 열린 넷플릭스 예능 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁 시즌2'(연출 김학민, 김은지) 제작발표회에 참석해 포토타임을 갖고 있다. 백종원, 안성재가 심사위원으로 참여하는 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁 시즌2'는 오직 맛으로 계급을...
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