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식약처, 소규모 식품업체 1천100여곳에 식품안전관리 교육 2025-12-04 09:50:27
식품업체 1천100여곳에 식품안전관리 교육 수출용 조미김, 냉동식품 제조업체 수출 부적합 예방 (서울=연합뉴스) 유한주 기자 = 식품의약품안전처는 한국식품안전관리인증원과 올해 전국 1천100여개 소규모 식품제조·가공업소를 대상으로 현장 맞춤형 기술지원을 실시했다고 4일 밝혔다. 이는 업계의 식품위생·품질관리...
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FDA 前수장들, 의학 권위지에 美백신정책 비판…"비과학적, 공익훼손" 2025-12-04 09:48:07
높인데 대해, 식품의약국(FDA)의 전 수장 12명이 이 조치를 강하게 비판하는 성명서를 3일(현지시간) 권위 있는 의학 학술지에 게재했다. 이들은 뉴잉글랜드저널오브메디신(NEJM)에 "FDA에서 벌어지고 있는 증거기반 백신 정책과 공공보건 안전에 대한 위협"이라는 제목의 기고문을 실었다. 지난주에 비나이 프라사드 FDA...
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삼양식품, 식품업계 첫 '9억불 수출탑' 수상 2025-12-04 09:05:28
식품의 수출 실적은 9억7천만달러(약 1조4천234억원)다. 같은 기간 삼양 브랜드는 2천400만달러(약 352억원)의 수출 실적을 기록해 '브랜드탑'을 받았다. 김정수 삼양식품 부회장도 수출 증대와 K-푸드 위상을 높인 공로를 인정받아 은탑산업훈장을 받았다. 김 부회장은 "K-푸드의 경쟁력을 높이고 세계 시장에서...
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[사이테크+] "생선 신선도, 즉석에서 센서로 2분 내 정확하게 측정" 2025-12-04 05:00:01
비슷한 수준의 민감도를 보였다며 휴대용 식품 안전 장비로 활용하려면 추가 개발이 필요하지만, 실험 결과는 실시간 식품 품질 감시에 활용할 수 있는 가능성을 보여준다고 말했다. 생선은 신선도가 떨어지고 부패가 진행되면 눈이 흐릿해지고, 멍든 것처럼 아가미 색이 짙어지며, 고약한 냄새나 비린내가 난다. 그러나 몇...
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경상북도, 푸드테크센터 구축 공모 3년 연속 선정 2025-12-03 17:22:29
세포배양식품 인프라를 유기적으로 연계하여 기초 연구부터 실증, 제품화, 글로벌 인증을 아우르는 전주기 산업지원체계를 완성할 계획이다. 또한 포항의 NSF 국제인증 기능을 활용해 구미에서 개발된 스마트 제조 기술이 글로벌 위생·안전 기준과 신속하게 연계되도록 지원함으로써 국내 식품기계·조리로봇 산업의...
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바이오의약품협회 "CDMO 특별법 국회 통과 환영…첫 독립 법률" 2025-12-03 14:33:52
전했다. 특별법 제정으로 식품의약품안전처는 바이오의약품 수출제조업 등록제를 신설해 통관 절차 간소화 등 실용적인 규제체계를 마련하고, CDMO 제조소에 대한 제조·품질관리기준(GMP) 적합 인증의 법적 근거를 마련해 기술 자문 등 수출 규제 지원을 추진한다. 원료물질 인증제도 도입과 백신안전기술지원센터 등...
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에쓰푸드, 뉴욕 기반 프리미엄 델리미트 기업 인수 2025-12-03 11:02:39
및 글로벌 식품안전 기준을 충족함으로써 FTA 체결국으로의 수출 기반도 확보할 계획이다. 또한, 서브웨이, 도미노피자 등 국내에서 검증된 글로벌 외식 브랜드와의 파트너십을 본토인 북미 시장으로 확장한다. 지난 30여 년간 글로벌 외식 브랜드의 히트 상품개발을 주도해 온 ODM 솔루션 역량을 바탕으로 현지 협업을...
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CDMO 규제지원법 본회의 통과…바이오 수출체계 정비 2025-12-03 10:32:35
수출제조업 등록제 도입 GMO 완전표시제·화장품 안전성 평가 의무 확대 (서울=연합뉴스) 최현석 기자 = 식품의약품안전처는 '바이오의약품 위탁개발생산 기업 등의 규제지원에 관한 특별법' 등 8개 법률 제·개정안이 2일 국회 본회의를 통과했다고 밝혔다. 특별법은 글로벌 팬데믹을 계기로 각 국가가 백신 등...
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美 샌프란市, 식품대기업 10곳에 소송…"초가공식품이 질병 유발" 2025-12-03 09:56:46
것으로 분류하거나, 식품의 전체 영양 성분을 무시하고 악마화하는 것은 소비자를 오도하고 건강 격차를 악화시킨다"며 "기업들은 소비자들이 매일 믿고 섭취할 수 있는 안전하고 저렴하며 편리한 제품을 제공하기 위해 식품의약국(FDA)이 확립한 엄격한 증거 기반 안전 기준을 준수한다"고 말했다. 초가공식품 섭취는...
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한-캐나다, 식의약 분야 '비밀유지약정' 체결 2025-12-03 09:17:45
식품의약품안전처는 지난달 27일 캐나다 보건부(Health Canada)와 식의약 분야 상호협력을 위한 비밀유지약정(Confidentiality Arrangement)를 체결했다고 3일 밝혔다. 이번 비밀유지약정은 양 기관 간 식의약 정보 공유체계를 구축하기 위한 것으로, 정보 범위는 ▲ 식품 분야의 안전성·영양학적 품질, 공중 보건 영양 ▲...
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