[책마을] 근육질 참치, 투명 망토 멸치…놀라운 바닷속 2024-12-13 17:08:17

아가미를 적극적으로 퍼덕일 능력이 없기 때문이다. 숨을 쉬려면 입을 벌린 채 빨리 헤엄쳐 물이 아가미를 지나가게 해야 한다. 젊은 다랑어는 매일 자기 몸무게와 맞먹는 먹이를 먹고, 매년 몸무게가 두 배씩 불어난다. 그래서 다랑어는 인간에게 맛도 좋고, 먹을 부분도 많은 최고의 식량 자원이 됐다. 참치회로 쓰이는...

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판교발 KTX, 충주 지나 문경까지 달린다…중부내륙선 연장 개통 2024-11-26 11:00:06

압력을 줄이기 위해 아가미를 벌리며 호흡하는 모습에서 착안한 시설물이다. 문경역·연풍역·수안보온천역·살미역 등 4개 역사는 문경새재 등 지역의 대표 상징물을 형상화한 디자인으로 설계했다. 백원국 국토부 제2차관은 "충주, 문경, 괴산 등 중부 내륙 지역의 교통뿐만 아니라 산업·관광이 활성화되는 촉매제가 될...

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송로버섯 찾는 3세기 돼지 모자이크…사실은 양송이라고? 2024-11-21 16:43:50

아가미(gill)’가 완전히 자라 있으므로 조리할 때 숟가락으로 긁어내야 한다. 번, 즉 햄버거용 빵의 크기와 비슷해 구워서 채식 버거의 패티로 흔히 쓴다. 자란 만큼 수분이 빠져 맛이 진하다. 양송이버섯은 세계적으로 흔하다. 그만큼 맛 또한 귀한 버섯에 전혀 뒤지지 않으니 얇게 썰어 날로 먹어도 진한 감칠맛을 느낄...

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"수산생물 전염병 초기에 차단"…해수부 모의 훈련 실시 2024-10-16 16:07:39

괴사하는 급성간췌장괴사병, 잉어의 아가미 괴사, 장내 출혈 등을 동반하는 잉어봄바이러스병 등이 있다. 이번 훈련은 수품원의 진행으로 방역조치 등 이론적 실무교육과 실제상황을 가정한 도상훈련으로 나눠 실시한다. 도상 훈련은 살처분 대상 전염병의 발생 상황을 가정해 해수부와 수품원, 지자체가 참여하는 통합...

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10월의 수산물에 '삼치·감성돔'…여행지는 '양양 수산마을' 2024-09-30 06:00:10

입, 아가미구멍이 작은 게 특징이다. 한 번에 2억∼3억개의 알을 낳아 가장 많이 산란하는 어류다. 전 세계 열대와 온대 해역에 분포하며, 우리나라에서는 제주도를 포함한 전 해역에 분포한다. '이달의 등대'로는 제주시 한경면 신창등대가 선정됐다. 1965년 설치된 신창등대는 4초 간격으로 빛을 깜박이며 제주도...

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"물고기에 잡아먹힌 뱀장어, 아가미로 탈출..피식 종 또 다른 방어전략" 2024-09-10 06:31:16

잡아먹힌 새끼 뱀장어가 꼬리 끝을 식도와 아가미에 밀어 넣고 머리를 빼내 탈출하는 것을 발견했다고 밝혔다. 연구팀은 이전 연구에서 뱀장어가 잡아먹힌 후 포식자의 아가미에서 탈출할 수 있다는 사실을 발견했으나 포식자의 몸 안에서 일어나는 일이라 탈출 경로와 탈출 중 행동 패턴은 알 수 없었다고 말했다. 이들...

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• #물고기에 잡아먹힌 #탈출 #뱀장어 #아가미 #새끼 #포식자

[사이테크+] "물고기에 잡아먹힌 뱀장어, 아가미로 탈출하는 모습 포착" 2024-09-10 05:00:01

[사이테크+] "물고기에 잡아먹힌 뱀장어, 아가미로 탈출하는 모습 포착" 日 연구팀 "포식자 배 속 먹이동물 행동 첫 촬영…새 방어전략 발견" (서울=연합뉴스) 이주영 기자 = 포식자에게 잡아먹히는 피식 종(prey species) 동물의 방어 전략에 한 가지가 추가됐다. 새끼 뱀장어(Anguilla japonica)가 물고기에게 잡아먹힌...

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[사이테크+] "어류 폐사 일으키는 조류서 독소 만드는 거대 단백질 발견" 2024-08-09 10:04:50

물 호흡 동물의 아가미를 손상하는 독소인 프림네신을 생성한다. 분석 결과 PKZILLA-1은 질량이 4.7MDa로 기존 최대 단백질 티틴보다 25% 이상 컸으며, PKZILLA-2도 3.2MDa로 일반 단백질보다 수십 배 큰 것으로 나타났다. 연구팀은 이어 프림네신 생산에 관여하는 유전자를 찾기 위해 게놈 염기서열을 분석, PKZILLA-1과...

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• #사이테크 어류 #단백질 #독소 #조류 #발견 #질량

'식용 굴'에서 "이게 왜 나와?"…과학자들도 '깜짝' 놀랐다 [1분뉴스] 2024-07-10 09:36:12

영양분을 얻기 위해 물을 빨아들일 때 아가미를 필터로 활용해 불필요한 것을 걸러낸다. 그러나 물이 오염되면 독성 입자도 쉽게 통과해 그들의 조직에 축적될 수 있다. 연구진은 유리섬유 입자가 굴과 홍합의 소화능력에 영향을 미치고, 염증을 증가시키며 생식능력을 떨어뜨릴 수 있다고도 우려했다. 인간에게도 악영향을...

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• #식용 굴에서 #입자 #유리섬유 #홍합 #결과