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[한경에세이] 디지털 세계의 슈퍼히어로 2021-11-03 17:56:14
레시피인 두부구이를 만들어 봤다. 연두부에 칼집을 내고 올리브 오일을 살짝 부어 에어프라이어에서 20분만 조리하면 되는 초간단 요리다. 건강에도 좋고 맛도 있어 누구나 쉽게 할 수 있다. 조리법을 찾다 보니 군고구마부터 리버스 시어링까지 에어프라이어로 할 수 있는 레시피는 정말 무궁무진했다. 코로나19로 인해...
농식품부, '일반식품 기능성표시제도' 안내서 발간 2021-05-02 11:00:01
있다. 이중 체내 칼슘 흡수를 촉진하는 'PGA 플러스칼슘 연두부', 콜레스테롤 개선 효과가 있는 '발효홍국나또', 배변 활동을 원활하게 해주는 '쾌변 요구르트' 등의 제품은 실제로 출시돼 판매 중이다. 안내서는 기능성 표시의 적용 범위, 사용 가능 원료, 제조기준과 성분함량 기준, 표시·광고...
정인이 양모, 구치소계 호텔서 쇠고기영양탕·문어어묵국 식사 2021-01-24 15:10:40
제공됐다. 점심으로는 햄모듬찌개, 연두부, 오복지무침, 배추김치가, 저녁에는 버섯매운국, 쇠고기장조림, 김자반볶음이 배식됐다. 이외에도 식단표에는 돼지고기김치찌개, 닭곰탕, 쇠고기영양탕, 문어어묵국, 닭고기볶음, 쇠고기버섯볶음 등이 기재돼 있어 논란이 일고 있다. 잔인한 범죄를 저지른 범죄자들에겐 과분한...
호빵·누룽지까지…펄펄 끓는 아침밥 시장 2021-01-05 17:31:08
또 한 끼 식사로 먹을 수 있는 연두부 제품에 단팥 소스 등을 더한 소포장 제품도 내놨다. 오뚜기는 지난달 ‘밥플레이크’라는 아침 대용식을 선보였다. 쌀을 이용한 간편식으로 뜨거운 물만 부으면 누룽지가 되는 제품이다. 지난달 초 500개 한정으로 선보인 이 제품은 자사 온라인몰에서만 판매했는데도 1주일 만에 동이...
'아침밥 전쟁'에 뛰어든 식품업계…누룽지에 호빵도 가세 2021-01-05 15:21:29
먹을 수 있는 연두부 제품에 단팥 소스 등을 더한 소포장 제품도 내놨다. 오뚜기는 지난달 '밥플레이크'라는 아침대용식을 선보였다. 쌀을 이용한 간편식으로 뜨거운물만 부으면 누룽지가 되는 제품이다. 지난달 초 500개 한정으로 선보인 이 제품은 자사 온라인몰에서만 판매했는데도 일주일 만에 동이 났다....
'퍼펙트라이프' 이연복 셰프 전격 출연...은퇴에 대한 심경 최초 고백 2020-08-26 20:04:00
'연두부 꽃' 만들기를 선보여 부자 셰프의 '쿡방잼(?)'을 한껏 끌어올렸다. 식사를 마친 두 사람은 항구를 산책하며 부자(父子)만의 진솔한 대화도 나눈다. 이연복은 아들 이홍운에게 "네가 나를 불편해하는 것 같다"며 운을 떼자, 이홍운은 "직원들에게 부모지만 오너로 깍듯이 대하는 모습을 보여주는 것이 필요하다고...
온라인서 파는 두부·새싹보리분말 등 11개 제품 부적합 판정 2020-07-16 09:00:03
│ ││ 화성시 │든 명품 연두부│ .24 │도상구균│=0, m=││ │││ │ ││0/25g ││ ├──────┼────┼───────┼───┼────┼───┼────┤ │ 하나푸드 │ 경기도 │포두부│‘20.6│대장균군│n=5, c│0, 40, 5│ │(구,중한식품│ 구리시 │ │ .16 ││=1, m=│, 190, 0│ │...
매일 밤 배달 어플 기웃? 똑똑한 야식 섭취법이 필요할 때 2020-07-08 14:16:03
포만감 있는 식품을 먹는 게 좋다. 우유, 두유 연두부, 계란 등 단백질 식품과 오이 또는 토마토 등을 곁들이는 게 좋다. 아침 8시 이전에 기상하고 밤 12시에는 취침하는 규칙적인 생활습관도 야식을 줄이는 방법이다. 새벽에 잠들거나 아침에 늦잠을 자는 생활 패턴은 야식의 유혹에 빠지기 쉬워 다이어트 실패로 이어질 ...
[이지현의 생생헬스] 코로나 '확찐자'?…술자리 한 번 줄이면 2시간 걷기효과 2020-06-12 14:36:34
계란, 연두부 등 단백질 식품을 섭취하는 것이 좋다. 토마토처럼 칼로리가 낮은 식품을 섭취하는 것도 좋은 선택이다. 한 끼 탄수화물 제로식 도전해봐야 코로나19로 야식 섭취가 늘고 기름진 음식을 많이 먹어 갑자기 살이 쪘다면 여름을 앞둔 지금이 체중관리를 시작하기 좋은 때다. 코로나19로 갑자기 ‘확찐자’가 돼...
'생활의 달인' 밀푀유 슈 달인, 256겹의 얇은 반죽에 연두부 넣은 크림 가득 2020-06-08 21:49:00
쌀을 볶을 때는 구수한 맛과 윤기를 더하기 위해 화이트 와인을 넣고 버터의 느끼함을 잡기 위해 깻잎도 넣는다. 또한, 쌀 반죽에 밀가루, 진액을 넣어 빵 반죽을 완성해 256겹이 될때까지 얇게 밀어낸다. 크림 또한 남다르다. 연두부를 넣어 담백하고도 고소한 맛을 살렸다. 이준현 한경닷컴 연예·이슈팀 기자 기사제보...