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배홍동칼빔면, 출시 4개월여 만에 1000만봉 판매 돌파 눈앞 2025-08-20 16:00:11
비결은 적극적인 컬래버레이션이다. 농심은 최근 넷플릭스 서바이벌 요리 프로그램 ‘흑백요리사’에 출연한 송하슬람 셰프의 ‘마마리마켓’과 손잡고 ‘제철맞은 칼빔면’ 메뉴를 선보였다. 배홍동칼빔면에 참외, 아스파라거스, 황태채, 육전 등을 얹은 요리로, 다양한 식재료와 잘 어우러지는 배홍동칼빔면의 매력을...
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‘케데헌’ 열풍으로 본 ‘올(ALL) K’의 시대 [김희경의 컬처 인사이트] 2025-07-23 13:21:56
갈비찜을 요리해 먹는 장면도 나온다. 이 작품은 한국에선 별다른 반응을 얻지 못했다. 반면 미국·영국에선 2위까지 올랐다. 이를 포함해 86개에 달하는 국가에서 10위권 안에 진입했다. 그러자 더 신기한 일이 벌어졌다. 지난해 12월 말 ‘오징어 게임’ 시즌2가 공개된 직후 ‘엑스오, 키티’...
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"미국 다음은 한국 콘텐츠"…영국, 일본 제친 넷플릭스 시청시간 2025-04-16 06:47:59
정해인 주연의 '엄마친구아들', 요리 서바이벌 예능 '흑백요리사:요리 계급 전쟁' 등을 대표적인 히트작으로 꼽았다. 그뿐만 아니라 '오징어게임' 시즌1을 비롯해 '눈물의 여왕', '사랑의 불시착' 등 수년 전에 공개된 드라마도 세계적으로 꾸준히 사랑받고 있다는 설명이다. 한국...
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편의점 '편' 빼고 편리함 '편'으로…'편스토랑', 아워홈 손잡고 리뉴얼 [종합] 2025-03-27 15:33:25
그동안 해보지 못했던 라이브 쿠킹 등을 강화하면서 요리도 다양하게 제공하려고 한다"며 "파트너사가 급식 사업도 하고 있고, 인천국제공항 등 식당도 운영 중"이라며 "그런 부분들을 이용하면서 다채롭게 풀어가려 한다"고 설명했다. 이어 '편스토랑' 제품 판매량에 대해 "다다익선을 원한다"며 "아워홈이 건물...
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"실내악은 가장 고차원적인 음악…모든 감각 열고 예민하게 연주해야" 2025-03-16 17:12:12
최고의 퀄리티를 지향해온 것이 비결이라면 비결”이라고 답했다. 끝으로 이들은 “실내악은 가장 고차원적인 형태의 음악”이라고 입을 모았다. “자신에게만 몰두하면 되는 독주와 달리 실내악에선 모든 감각을 열고 주변 소리와 움직임에 더 예민하게 반응해야 합니다. 평소엔 느낄 수 없는 강렬한 몰입감이 생겨나죠....
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오바마·사르코지 대통령도 반한 '그 요리' 탄생시킨 셰프 2025-03-14 11:06:37
퀴진(haute cuisine·최고급 요리)'에 뿌리를 둔, 정통 프렌치 요리를 선보인다. 세부적으로는 파리 스타일 오트 퀴진을 추구한다. 프랑스 남부 요리가 올리브오일과 채소를 중심으로 다룬다면, 파리 스타일은 크림과 버터를 많이 사용한다. 가장 중요하게 생각하는 것은 계절감과 식재료다. 최고급 프랑스 식재료를...
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연매출 900억 베이글집 창업자 "10년 동안 밥 안 먹어" 고백 2025-02-21 10:38:21
집으로 초대해 실제로 먹는 아침 식사를 대접했다. 집에서 요리한다고 밝힌 그는 "외식을 거의 안 한다. 1년에 20번도 안 된다. 거의 집에서 해 먹는다"고 말했다. 사업체를 운영하면 회식이 불가피하지 않냐는 질문에 료 디렉터는 "개인적으로 회식 문화를 좋아하지 않는다. 또 물가가 너무 올랐다. 12000원, 15000원 가...
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와인·돼지국밥의 변신…부산 '푸드테크' 뜬다 2025-01-15 17:12:30
있도록 설계됐다. 비결은 밀키트다. 형제돼지국밥은 고물가 시대 흐름에 맞춰 커피숍처럼 ‘가벼운’ 창업 시대를 연다는 구상이다. 형제돼지국밥의 이런 전략은 별도 법인인 웨이브엔바이브를 통해 만든 밀키트 제조 공장 플랫폼이 밑거름이 됐다. 밀키트 제조 공장과 전국의 식당을 연결하는 플랫폼이다. 형제돼지국밥의...
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"내년 AI 붐 키워드는 분화…메모리칩도 HBM 이상 다변화 전망" 2024-12-11 13:17:49
주문하기 전에 미리 어떤 주문이 나올지 예측해 미리 요리를 만드는 신기술로, 이와 같은 하이브리드(혼종) 메모리칩이 HBM의 대안으로 얼마든지 나올 수 있다"고 설명했다. 권 교수는 현재 엔비디아가 이끄는 AI 반도체 생태계인 '엔비디아 연합'을 과거 마이크로소프트 윈도 운영체제(OS)와 인텔 반도체 중심의...
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참가비 25만원…30대 강남 주부들 '우르르' 몰린 이유 [영상] 2024-11-30 15:55:51
내부 공간에서 하얀 가운과 앞치마, 요리용 모자, 장갑까지 갖추니 준비 완료. 예약 순서에 따라 미리 정해진 야외 정원 테이블 자리를 찾아 선 ‘김장족’ 앞에는 호텔에서 준비한 절인 배추 네 포기와 김치 양념 재료가 놓여 있었다. 호텔에선 고춧가루, 1등급 한우 양지 육수, 신안 천일염, 민물 흑새우, 새우젓 육젓 등...
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