서울신라호텔, '더 파크뷰' 조식 강화…계란요리 10개 선보여 2025-08-08 08:36:31

유정란을 사용하고, 삶은 달걀은 흰색 달걀, 청란, 백봉오골계란, 무항생제란 4가지 종류를 사용했다. 빵 위에 수란과 다른 식재료를 올리는 에그 베네딕트는 3종을 개발해 매일 다르게 선보인다. 프랑스식 달걀 타르트인 '키쉬 로렌'과 튀긴 계란 반죽을 브리오슈번에 올린 '에그 카츠' 브리오슈 빵에...

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"유정란 뺀 인플루엔자 백신, 예방 효과 20% 높아" 2025-07-23 13:17:10

배양 과정에 유정란(계란)을 사용하지 않은 첫 인플루엔자 백신을 곧 국내에서도 찾아볼 수 있을 예정이다. 글로벌 백신기업 CSL 시퀴러스코리아는 23일 인플루엔자 백신 '플루셀박스'와 '플루아드'를 소개하는 기자간담회를 가졌다. 플루셀박스는 세계 최초의 세포 배양 인플루엔자 백신이다. 전통적인...

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• #유정란 뺀 #백신 #인플루엔자 #배양 #유정란 #효과 #고령층

"인플루엔자 백신 플루셀박스, '계란 변이' 차단해 높은 효과" 2025-07-23 11:41:06

인플루엔자 백신 '플루셀박스'에 대해 "기존 유정란 배양 백신에서 발생할 수 있는 '계란 적응 변이'를 원천 차단해 높은 백신 효과를 나타낼 것"이라고 밝혔다. 23일 CSL 시퀴러스코리아 유기승 대표이사는 서울 중구 플라자호텔에서 개최한 기자간담회에서 이렇게 전했다. 이날 간담회는 국내 출시를 앞...

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이랜드킴스클럽, 계란 한 판 6천990원…"6천판 한정 판매" 2025-06-24 09:53:09

합리적인 가격의 상품을 선보이게 됐다"며 "앞으로도 직거래와 상품 기획을 통해 안정적인 공급과 가격 경쟁력을 동시에 확보해 나가겠다"고 말했다. 킴스클럽은 동물복지에 대한 소비자 관심이 높아지는 점을 고려해 무항생제 유정란 상품 비중을 점차 확대할 예정이다. noanoa@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스,...

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• #이랜드킴스클럽 계란 #가격 #상품 #킴스클럽

삼진제약-CSL시퀴러스코리아, 인플루엔자 백신 전략적 판매 제휴 2025-06-18 10:24:40

예상된다. 기존 유정란 배양 방식은 제조 과정에서 바이러스가 유정란에 적응하며 변이(Egg-adaptation)를 일으킬 수 있는 반면 '플루셀박스'는 세포배양 기술을 적용해 인플루엔자 바이러스와 항원 일치도를 높인 것이 특징이다. 중증 계란 알레르기가 있는 환자에게도 안전하게 접종할 수 있으며 '실사용 효...

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• #삼진제약CSL시퀴러스코리아 인플루엔자 #백신 #인플루엔자 #플루셀박스 #접종 #삼진제약 #예방 #플루아드

매일유업이 샤브샤브를 만든다고?...준비만 2년 걸린 ‘샤브식당 상하’ 2025-05-25 06:59:10

공방에서 장인들이 만든 수제 소시지, 상하농원 유정란과 아삭한 오이절임을 넣어 만든 ‘상하 진심 계란 샐러드’ 등의 메뉴도 선보이고 있다. 상하농원 공방에서 만든 제품도 판매 중이다. 식사를 마치고 나가는 길이나 식사를 기다리는 동안 고객들이 둘러보면서 제품을 구매할 수 있으며 아기 멜론 장아찌와...

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• #매일유업이 샤브샤브를 #상하농원 #위해 #상하 #멜론 #샤브식당 #돼지고기 #샤브샤브 #매일유업 #재료

박철수 ㈜휴먼 대표, 2025 올해의 베스트 인물 大賞 수상 2025-04-30 17:01:11

카르베농법(무항생제)으로 ㈜휴먼만의 독자적인 유정란을 생산하고 있다. 휴먼에서는 월 200~300만 개 규모의 종란을 위탁 관리해 납품하고 있다. 카르베농법으로 키워진 종란의 품질도 우수하다. 건강한 병아리를 보다 빠르게 부화시켜 BBQ, ㈜마니커, ㈜하림, ㈜참프레 등과 꾸준히 재계약을 하는 등 수요처의 만족도도...

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• #박철수 휴먼 #휴먼 #대표 #생산

SK바사, 남반구에 독감백신 수출 2025-03-12 17:20:11

독감백신이다. 유정란으로 배양하는 기존 독감백신보다 바이러스 변이 가능성이 낮은 것으로 알려졌다. 또 빠르게 생산할 수 있어 대유행 등의 상황에 대처하기 쉽다. 스카이셀플루는 지난해 아프리카, 중동·동남아, 중남미 지역 다수 국가와 계약하며 수출을 본격화했다. 글로벌 시장조사업체 그랜드뷰리서치에 따르면...

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• #SK바사 남반구에 #독감백신 #남반구 #시장 #지역

서울 자치구들, 설 맞아 구청 앞 직거래 장터 열어 [메트로] 2025-01-14 11:34:04

선보일 예정이다. 젓갈류, 장류, 떡국떡, 고춧가루, 유정란, 오란다, 사과빵 등 120여 가지 특산품을 시가 대비 최대 30% 싼 가격에 쌀 수 있다. 동대문구는 22일 오전 10시~오후 5시 구청 앞에서 지역 특산물과 제사용품을 파는 직거래 장터를 운영한다. 구와 결연을 맺은 14개 시·군(남해군·나주시·제천시·춘천시...

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• #서울 자치구들 #장터 #지역 #종로구 #구청 #설맞이 #농가