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마케팅 차별화·혁신 아이디어…불황에도 빛난 남다른 '기업 DNA' 2023-08-24 16:12:42
“육우는 같은 품질의 한우에 비해 30~40% 가격이 저렴해 품질 대비 경제성이 가장 큰 강점”이라고 소개했다. 생산 환경과 유통 방식이 안전한 것도 육우의 홍보 포인트다. 글로벌 외식기업 맥도날드가 지역 농가와의 협업을 마케팅 포인트로 삼고 있는 점도 흥미롭다. 지역의 특색을 담은 제품을 생산하고 소비하는...
"육우는 국내산 소고기"…소비 촉진 위해 전국을 발로 뛴다 2023-08-24 16:11:30
육우자조금은 오해를 바로잡고 육우가 국내산 소고기라는 점을 소비자들에게 각인시키기 위해 다양한 활동을 전개한다. 농가가 자발적으로 모은 기금을 재원으로 육우농가와 관련 산업 종사자 그리고 소비자를 이어주는 매개체 역할을 수행 중이다. 조재성 육우자조금관리위원장이 이끄는 육우자조금은 육우 소비 촉진을...
"육우는 같은 품질 한우보다 30~40% 저렴…육질 연하고 담백한 맛" 2023-08-24 16:11:18
“자조금관리위원회 역사가 아직 짧고 육우농가의 규모가 크지 않아 아직 육우의 입지는 그리 크지 않은 건 사실”이라며 “육우산업은 앞으로 발전 가능성이 높다”고 강조했다. ‘축산물이력제 데이터랩’에 따르면 지난해까지 16만 두 중반 수준으로 유지됐던 전체 육우 사육두수는 올 6월 기준 14만8000여 두로 줄었다....
브라질, 식량 대란 속 희망으로 급부상 [원자재 이슈탐구] 2023-07-31 03:50:11
작물을 재배하고 수출해왔다. 브라질의 육우, 가금류, 돼지를 등 다양한 육류 수출량도 상당하다. 정부의 지원과 기업의 꾸준한 투자·연구개발로 농업 분야 글로벌 강국으로 입지를 다지고 있다. 덕분에 미중 무역전쟁과 코로나19, 기상이변과 러시아-우크라이나 전쟁 등의 상황이 브라질에게는 수출 시장을 늘릴 기회가...
美 현지 소고기값 급등…강세 3~4년 더 갈 듯 2023-07-07 17:52:46
미국에서 육우 가격이 급등세다. 미국 농가들이 가뭄과 생산비 증가로 사육 두수를 줄인 가운데 소고기 수요는 계속 증가하고 있어서다. 전문가들은 미국 소고기 가격이 앞으로 3~4년 더 강세를 보일 것으로 본다. 아직 안정세를 보이는 수입 소고기 가격도 연말부터는 미국발(發) ‘미트플레이션(고기+인플레이션)’을...
미국 소고기 값 '들썩'...하반기 식탁물가 변수되나 2023-07-07 15:02:05
최대 소고기 수입국가인 미국에서 육우 가격이 들썩이고 있다. 미국 농가들이 가뭄과 생산비 급등에 사육두수를 줄였지만 소고기 수요는 계속 증가하고 있어서다. 전문가들은 미국 소고기 값이 앞으로 3~4년 더 강세를 보일 것으로 예상하고 있다. 아직까지 안정세를 나타내고 있는 국내 가격도 연말부터는 미국 발(發)...
사료값 폭등에 축산물 생산비 급등하자…대책 마련 나선 정부 2023-05-26 16:04:28
사료비는 송아지(22.9%), 육우(18.9%), 우유(16.6%),비육돈(20.6%)등 대부분 품목에서 20%안팎의 상승률을 보였다. 이에 대응해 농림축산식품부는 농가의 비용 부담을 최대한 경감하는 것을 목표로 정책을 추진해나간다는 방침이다. 농식품부는 지난해 농가 경영비 상승에 대응해 농가사료구매자금지원 규모를 2021년...
구제역 확산하나…확진 총 6건으로 늘어 2023-05-14 21:26:19
청주 북이면 농가에서 12.7㎞ 떨어져 있다. 충북도는 도안면 발생 농가 3㎞ 이내를 새로운 방역대로 지정해 이동을 통제하고 거점 소독시설을 설치하는 등 방역을 강화했다. 새 방역대에는 179개 농장(한·육우 147개, 돼지 9개, 염소 17개, 사슴 4개)이 몰려 있다. 농식품부는 구제역 확산을 차단하기 위해 이날 오후...
증평 한우 농장서도 구제역…청주 외 지역서 첫 발생 2023-05-14 21:17:46
확인된 증평군 농장은 구제역 최초 발생지인 청주 북이면 농가에서 12.7㎞ 떨어져 있다. 충북도는 도안면 발생 농가 3㎞ 이내를 새로운 방역대로 지정해 이동을 통제하고 거점 소독시설을 설치하는 등 방역을 강화했다. 새 방역대에는 179개 농장(한·육우 147개, 돼지 9개, 염소 17개, 사슴 4개)이 몰려 있다. 농식품부는...
경기도, 국비 62억원 등 총 207억원 투입 ' 축산ICT 융복합 확산사업' 추진 2023-05-11 11:15:46
농가 ▲육우 1개 농가 ▲육용오리 1농가다. 타 시도의 경우 농식품부 사업 지침에 따라 국비 30%, 융자 50%, 자부담 20% 비율로 지원하고 있지만, 도는 국비 30%, 지방비 20%, 융자 30%, 자부담 20%의 비율로 지원해 농가의 부담을 덜어 주는 데 주력했다. 선정된 91개 농가는 축종별 사육두수를 고려해 농가 1곳당 최대...