올가을 꽃게 위판량, 최근 10년 중 '최다'…가격도 안정 2025-09-11 06:01:00

또 전어는 염도가 낮은 바닷물을 좋아하는데, 올해 우리 바다에 비가 많이 내려 전어가 몰리면서 어획량도 늘었다고 설명했다. 작년에는 고수온과 적은 호우의 영향으로 어획량이 감소하면서 가격도 올랐다. 수협중앙회 관계자는 "고수온 등 기후변화에 따라 어획량이 변하는 현상에 대응하는 방안을 강구하겠다"고 밝혔다....

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제철 맞은 가을 전어, 몸값은 작년 절반 2025-09-10 16:22:56

최근엔 여름부터 전어가 많이 유통된다”며 “8월부터 각종 전어 축제를 중심으로 본격적으로 소비되기 시작하는데 지난달 남부지방에 집중호우가 내리다 보니 축제 규모가 위축되고 소비도 많이 줄었다”고 했다. 수꽃게(활어)는 같은 기간 ㎏당 평균 1만1479원에 팔렸다. 전년 동기(9774원)보다 17.4% 오른 수준이다....

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"집 나간 며느리도 돌아온다"…'가을 별미' 풍성하게 먹을 기회 2025-09-03 10:26:19

하듯 여름을 지나며 토실토실 살이 오른 전어는 씹을 때마다 고소하고 깊은 감칠맛이 일품이다. 대하(왕새우) 역시 가을의 대표 별미로, 소금을 깔고 구워 먹는 소금구이는 그 향만으로도 침샘을 자극한다. 제철 대하와 전어를 맛본 뒤에는 무창포타워, 신비의 바닷길 입구, 무창포해수욕장 북쪽 끝 다리 위, 등대,...

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충남 서천군, 서해 경치 즐기며 회 한 접시에 소곡주 한 잔…마음 편한 '느린 여행' 2025-06-19 15:55:35

꽃게, 전어, 갑오징어 등 제철 해산물의 보고다. 새벽이면 항구 인근에서 갓 잡은 해산물을 파는 시장이 열려, 현지인뿐 아니라 여행객의 발길이 끊이지 않는다. 싱싱한 회와 해산물 요리를 내놓는 식당들이 줄지어 있어 바다 내음을 가득 담은 한 끼 식사를 즐길 수 있다. 이곳에서 가까운 춘장대해수욕장은 서천의 대표...

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• #충남 서천군 #서천 #바다 #백제 #갯벌 #장항 #도시 #소곡주 #해산물 #여행객 #장항읍

외식인플레에 대형마트 회 잘팔려…연어·참치·광어 '3대장' 2025-05-11 06:25:01

민어회에 주력한다. 가을(9∼11월)에는 전어, 겨울(12∼2월)에는 방어회가 '겨울철 별미'로 자리 잡았다. 대형마트들은 사전 계약이나 대량 매입으로 물량을 안정적으로 확보해 가격을 낮추는 전략을 통해 소비자들에게 싸게 회를 내놓는다. 방어의 경우 여름에 미리 계약을 체결하는 방식이다. 노르웨이산 연어는...

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• #외식인플레에 대형마트 #매출 #대형마트 #연어 #참치 #비중 #이마트 #올해

아름다운 남쪽 나라, 사천 한번 가볼까? 2025-01-14 14:33:36

여행의 즐거움을 선사하기도 한다. 와룡문화제, 전어 축제 등 사천만의 축제도 즐겨볼 만 하다. 사천방문의 해 분위기를 고조시키고 홍보 효과를 극대화하기 위해 사천시는 사천IC 초입 부근 공원에 관광 캐릭터 또아를 활용한 조형물도 설치했다. 박동식 사천시장은 "2025년 사천방문의 해를 맞아 사천의 매력을 널리 알리...

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• #아름다운 남쪽 #사천 #사천시 #매력

[게시판] 노량진 수산시장서 수산물 최대 50% 할인 2024-10-31 11:00:05

행사를 진행한다고 31일 밝혔다. 가을 제철 생선인 전어 등이 저렴한 가격으로 판매될 예정이다. 해수부와 수협중앙회가 함께 기획한 이번 행사에선 수산물 경매와 VR(가상현실) 낚시 등 다양한 체험 프로그램도 즐길 수 있다. (세종=연합뉴스) (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포, AI 학습 및 활용 금지>

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기후변화에 밥상도 달라진다…제철수산물 줄고 수입산 늘어 2024-10-27 06:15:02

어획 지역이 북상하고 어획량이 줄었다. 올가을 전어도 조업량이 줄면서 귀해졌다. 롯데마트는 10년 만에 처음으로 전어회를 팔지 않았다. 이마트와 홈플러스는 판매 물량을 작년 가을보다 절반으로 줄였다. 올해 이마트에선 지난 달까지 고등어 매출에서 수입산 비중은 58.0%, 오징어의 수입산(원양산 포함) 비중은 45....

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• #기후변화에 밥상도 #수산물 #수입산 #오징어 #매출 #비중 #올해 #연어