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최상목 대통령 권한대행, 경주 찾아 APEC 정상회의 준비 상황 점검 2025-03-20 17:24:21
시설을 둘러보며, 전통차 다도 체험, 한복 체험, 떡 만들기, 전통주 시음 등 전통문화 체험 프로그램을 점검했다. 이 자리에서 최 대행은 외국인 관광객 유치를 위한 개선 방안과 체험형 관광 상품 확대 방안도 꼼꼼히 살폈다. 이어 교촌한옥마을內 ‘경주최부자아카데미’에서 민생경제점검회의를 주재하고, 지역 경제 및...
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청자, 고려의 푸른 세상을 만나다 2024-11-28 17:40:59
고려의 전통차를 대접받고는 면전에서 “떫고 쓰다”고 혹평할 정도로 까다로운 성격이었다. 하지만 사자 모양 청자를 보고는 이렇게 감탄했다. “여러 그릇 가운데 가장 정교하고 빼어나다. 우리나라 황실의 도자기에 견줄 만하다.” 중국 사신의 자부심도 꺾을 만큼 탁월한 예술품이었던 고려의 상형청자. 서울 용산동...
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울트라제로하이볼, 가을 맞아 신제품 '허니그린티' 선봬 2024-11-12 09:00:00
일상이다. 늑윽짜(Nuoc Tra)는 베트남 전통차를 넣고 끓인 물로써 더위를 식히는 데는 더할 나위 없이 좋다. 이 뜨거운 늑윽짜를 짜농(Tra nong)이라 부르며 손님이 방문하면 항상 신선한 차에 뜨거운 물을 부어 향기로운 차를 대접한다. 특히 기름기가 많은 음식을 먹을 때는 느끼함까지 제거시켜 주며 갈증을 해소하는...
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"한류 열풍의 핵심은 '한식'"...제12회 한국 식문화 세계화 대축제 성료 2024-11-05 18:20:20
제정을 위해 시작한 행사다. 올해는 전통차(한방꽃차) 부문 한식 대가에 선정된 명장들이 만든 음식을 전시하고 시식하는 등 다양한 체험 프로그램이 진행됐다. 올해 한식대가로 선정된 권현숙 요리연구가 겸 테이스트연구소 대표(사진)는 이 자리에서 형형색색의 호박 모양 다과, 구슬비빔밥, 꽃 모양 과일양갱, 호박...
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"엘앤에프, 테슬라발 긍정적 모멘텀 전망"-KB 2024-10-28 07:13:16
전통차 업체들과 비교해 배타적이고, 상대적인 수혜를 받을 가능성이 크기 때문에 리스크 관리 측면에서 가장 안정적"이라고 내다봤다. KB증권은 엘앤에프의 지난 3분기 매출액을 전년 동기 대비 69% 줄어든 3836억원으로 추정했다. 영업손실은 499억원으로 적자 전환을 예상했다. 니켈·코발트·망간(NCM) 제품의 출하량이...
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세종사이버대 조리서비스경영학과 학생들, 2024 국제요리·제과경연대회 대상, 금상 수상 2024-06-12 09:54:38
떡·한과·폐백, 전통주·전통차, 제과·디저트, 조각·특별전시) 등 3개 부문으로 나눠 진행됐다. 박효남 조리서비스경영학과 교수는 “조리서비스경영학과는 실무능력과 지식을 겸비한 조리·서비스 전문가를 양성하고 있다. 학과생이 다양한 요리 콘텐츠를 구상할 수 있도록 실무 특강과 우수한 강의 콘텐츠를...
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자연비책, 한방 재료 가득 담은 ‘진한 전통쌍화차’ 런칭 2024-03-18 09:38:40
보충해 주는 효능이 있다고 알려진 전통차다. 깊은 쌍화차의 매력을 선호하는 중장년층들 뿐만 아니라 대추 고유의 단맛으로 젊은층들의 입맛까지 사로잡을 것으로 기대되고 있다. 이처럼 풍부한 맛과 영양을 모두 즐기고 싶은 이들을 만족시킬 진한 전통쌍화차는 먹기 용이한 파우치 타입(1팩 100ml)으로 출시되었으며,...
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쌍계명차, iF 디자인 어워드 본상 수상 2024-03-07 15:55:43
8종으로, 한국의 전통차를 기반으로 다양한 티 레시피를 선보이며 세련된 티 문화를 선도하는 브랜드의 새로운 방향성을 나타내고 있다. FINAL winner로 선정된 ‘일상다완 김동곤 명차 6종’은 녹차의 등급과 찻잎의 특성을 디자인에 반영하여 소비자의 제품 선택을 도우며, 우전 명인의 손글씨와 인감을 라벨 디자인으로...
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대한민국식품명인에 '죽로차 제조' 홍순창씨 지정 2024-02-02 18:00:02
홍순찬 명인은 부친인 고(故) 홍소술 명인으로부터 전통 무쇠솥을 이용한 전통 죽로차 제조법을 전수받았다. 죽로차는 경남 하동군 화개면 대나무밭 그늘에서 자란 차나무 잎을 활용하는 전통차다. 송미령 농식품부 장관은 "식품명인이 자긍심을 가지고 활발히 활동할 수 있도록 농식품부가 적극 지원하겠다"고 말했다....
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스벅 '이 음료' 270만잔 팔리더니…中 1위 제품도 한국 온다 [오정민의 유통한입] 2024-01-21 17:00:02
시작해 전통차 문화에 힘을 쏟고 있는 아모레퍼시픽그룹의 '오설록' 역시 최근 매출이 증가세다. 2021년 650억원이던 매출은 2022년 25.2% 증가한 814억원으로 불어났다. 지난해에는 840억원대 매출을 거둬 성장세를 이어간 것으로 유안타증권은 추산한다. 코로나19 사태를 거치며 오프라인 점포뿐 아니라...
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