[책마을] 양자역학부터 생명공학까지…과학으로 풀어낸 지구의 운명 2025-07-11 17:38:13

경계를 넘나드는 연구가 미래를 잘 준비할 수 있는 학계의 기본 요소라고 강조한다. “인간은 지구계의 기후변화에만 교란을 일으킨 게 아니다. 우리는 생물권의 다른 영역까지 위협하고 있다. 이를 더 정확히 알아보려면 먼저 생물권이 무수한 식물과 동물, 미생물로 이뤄져 있다는 것을 알아야 한다.” 이해원 기자...

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• #책마을 양자역학부터 #과학 #지구 #미래 #저자 #막스플랑크협회 #연구

국내 유통 '캠핑용 조리기구' 174건, 안정성 모두 적합 2025-07-11 09:43:04

날카로운 조리도구는 사용하지 않고 세척 시에도 부드러운 재질의 수세미를 사용하는 것이 좋다고 당부했다. 목재류 재질의 그릇, 도마, 주걱 등은 표면 손상으로 틈이 생길 경우 음식물이 잘 끼고 미생물이 쉽게 번식할 수 있어 사용 후 바로 세척해 서늘한 곳에서 충분히 건조하는 것이 바람직하다. harrison@yna.co.kr...

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이젠 장내미생물 넘어 구강미생물…메디오젠 임상서 구강미생물 효능 입증 2025-07-10 10:30:16

구강 미생물의 효능을 임상에서 확인했다. 메디오젠은 구강유산균(oral probiotics) 2종이 구강 미생물 균형 조절을 통해 구취와 설태 개선을 입증했다고 10일 밝혔다. 구강유산균 2종은 리모실락토바실러스 퍼멘텀 MG4717(Limosilactobacillus fermentum MG4717)과 리모실락토바실러스 루테리 MG4722(Limosillactobacillus...

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미생물로 악기용 목재 음향 품질 높인다 2025-07-10 09:41:13

미생물로 악기용 목재의 음향 품질을 높이는 기술이 개발됐다. 산림청 국립산림과학원은 미생물인 목재부후균을 활용해 악기용 목재의 음향 특성을 향상하는 친환경 처리기술을 개발하고, 관련 논문 발표와 특허 출원을 완료했다고 10일 밝혔다. 목재부후균은 목재 조직에 침입해 셀룰로스나 리그닌 등의 성분을 분해하며...

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• #미생물로 악기용 #음향 #목재 #향상 #미생물 #목재부

파리바게뜨, 건강빵 이어 케이크까지 '파란라벨'로 즐긴다 2025-07-09 15:46:43

있다. 미생물 오염이나 곡물의 노화로 인한 품질 저하 없이 오랜 기간 신선하고 촉촉한 상태를 유지할 수 있다는 게 회사 측 설명이다. 파리바게뜨는 파란라벨을 차세대 주력 제품으로 키울 계획이다. 이를 위해 최근 방송인 최화정을 파란라벨 광고 내레이션 모델로 선정했다. 건강빵 제품 이미지가 밝은 분위기와 건강한...

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• #파리바게뜨 건강빵 #케이크 #파리바게뜨 #제품 #파란라벨 #건강빵 #저당 #건강 #그릭요거트

"의식 있는 AI, 이미 등장했을 수도"…기계의 '고통' 인정될까 [AI 엑스파일] 2025-07-09 09:00:08

의식의 출현을 조명 밝기 조정기로 비유하면 미생물→개미→개 →침팬지→ 인간. 이런 식으로 개체가 복잡할수록 의식의 밝기 정도도 강해진다. 충분히 복잡한 AI 시스템도 이런 축의 어딘가 위치할 수 있고 복잡해질수록 밝기가 더 세질 수도 있다는 것이 힌턴 교수의 생각이다. 힌턴 교수는 아직 AI가 의식에서 인간 수...

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[사이테크+] "섬 침입한 쥐 퇴치했더니…주변 산호초 생태계까지 회복" 2025-07-09 05:00:02

기자 = 생태계는 미생물부터 동식물까지 다양한 구성 요소가 긴밀하게 연결돼 있다. 세이셸제도 섬 연구에서 외래 침입종 쥐를 제거하자 바닷새가 증가하고 배설물을 통해 먹이사슬 영양분 흐름이 복원되면서 산호초 생태계까지 회복되는 것으로 나타났다. 영국 랭커스터대 케이시 벤크위트 박사팀은 9일 과학 저널 PLOS...

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김민정 "장내 미생물로 만든 첫 신약 韓서 장질환 치료제로 출시" 2025-07-07 17:23:22

치료제다. 마이크로바이옴 치료제는 장내 미생물과 여기서 유래한 단백질, 항체, 유전자 등을 활용해 개발한 치료제를 뜻한다. 몸속에 사는 미생물로 제조해 부작용이 거의 없다는 게 장점이다. 애드스틸라드린은 페링제약의 첫 항암제다. 방광암에 아데노바이러스 벡터 기술을 적용한 첫 번째 유전자 치료제로 알려져 있다...

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'연매출 5830억' 초코파이…폭염에도 안 녹는 놀라운 'K기술' 2025-07-07 15:00:03

정확히 13%로 유지해주면서 미생물을 억제한다. 초코파이를 영하 40도~영상 40도에서도 6개월간 방부제 없이 유통할 수 있는 이유다. 지난해 700억원 넘게 수출한 롯데웰푸드의 빼빼로도 나라별 환경에 맞는 제품 생산으로 수출 경쟁력을 높인 사례다. 더운 국가에는 열성이 강한 초콜릿 사용 기술을 이용해 고온에서도...

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