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`팸레`에서 `웰빙`으로...외식 트렌드 변화 속 `김밥의 변신` 2016-01-22 10:09:27
그 자리를 한식 뷔페나 실속형 웰빙 레스토랑 등이 채웠다. 이런 트렌드 속에서, 대표적인 간편 음식 김밥의 변화 또한 필연적으로 나타나고 있다. 더 이상 `분식`이라는 말로는 설명하기 모자랄 만큼 웰빙형으로 진화한 김밥이 젊고 스마트한 소비자들의 입맛을 이끄는 것이다. 대표적인 것이 젊은 웰빙 김밥 브랜드 중의...
`먹거리X파일` 팡가시우스를 아시나요?...민물고기 횟감사용 논란 2016-01-05 20:27:27
민물고기 ‘팡가시우스’가 우리나라의 각종 프렌차이즈 전문점에서 횟감으로 사용돼 충격을 안겼다. 지난 3일 방송된 채널A ‘먹거리X파일’에서는 팡가시우스를 횟감으로 사용하고 있는 국내 프렌차이즈 전문점의 문제점을 파헤쳤다. 신선한 해산물에 다양하게 골라먹는 즐거움까지 느낄 수 있는 초밥, 생선...
`개그콘서트` 김준현, 허민 보고 "고뤠~" 2015-12-20 22:20:18
등 `개콘` 레전드들이 출연했다. 김준현은 고기뷔페를 마음껏 먹지 못도록 한 가게의 행패에 분노하며 무한리필가를 불렀다. 또 "뚱뚱하다 오해하지 마라. 마음만큼은 홀쭉하다"고 외쳤다. 개그콘서트 김준현의 개그는 허민의 등장에 절정을 이뤘다. 김준현은 "고뤠"를 외치고 고기로 고기를 싼...
중국서 인기 끄는 한국 음식점에는 '쇼'가 있다 2015-12-14 14:30:15
이들의 인기 비결은 ‘고기를 직접 구워주는 서비스’입니다. 점원이 자리에 와서 고기를 직접 굽고, 자르는 모습을 일종의 ‘쇼’로 여긴다는 설명입니다.중국인들은 평소에도 이같은 쇼를 좋아한다고 합니다. 한국에서라면 별로 인기가 없을 거리공연에도 인파가 몰리는 모습을 쉽게 찾아볼 수...
'한우 소곱창의 혁신' 국내 최초 특허를 받은 한우곱창 전문점 "곱선생" 런칭 2015-11-30 10:44:45
‘하누소’, 퓨전요리 주점 ‘술취한’, 고기뷔페 ‘고기愛’, 쭈꾸미 철판 볶음 전문점 ‘홍’s쭈꾸미’, 숯불구이 전문점 ‘갈비살의 신’ 등 250여개가 넘는 가맹점을 오픈 및 현재 가맹사업 진행 중이다.리더스코리아는 그간 노하우를 바탕으로 2013년부터 약...
이디야커피, '1000원대 커피' 등장에도 나홀로 고속성장…비결은? 2015-11-29 08:55:14
긴 지방 소비자에 맞춰 사이드 메뉴를 강화하고 고기뷔페나 음식점을 운영하던 자리에 이디야를 출점하는 등 서울과는 다른 전략으로 지방을 공략하고 있다.이디야 관계자는 “지방에서 입점 문의가 많이 들어오면서 6대 4 정도로 수도권이 많았던 출점 비중이 최근에는 4대 6으로 바뀌고 있다”며 “지방...
직장인 연말 회식비 인당 3~5만원, 공식회식은 1차만 2015-11-25 09:13:57
답해 비용 절감에 대한 필요가 있는 것으로 나타났다. 한편 티몬에서는 이처럼 연말 회식을 계획하고 있는 직장인들을 위해 내달 20일까지 약 한 달간 지역별 연말 회식 명소를 고기와 뷔페, 해산물, 주점 등의 카테고리로 나눠 소개하는 회식기획전을 진행한다. 또한 이달 25일부터 3일간 지역 상품을 1만원이상 구매시...
`해피선데이-슈퍼맨이 돌아왔다` 딸 위해 미용 배운 이동국 `땀뻘뻘` 2015-11-16 15:58:43
지적했다. 추성훈이 “힘줄고기 좀 달라”고 말하자 이내 “아버지 왜 할머니한테 일본어 해?” 라며 “할머니한테 일본어 하면 안돼. 여기 오사카잖아”라고 말해 가족들을 놀라게 했다. 화산 폭발 놀이를 하던 만세는 아빠한테 “왜 유황이 없느냐”며 가르쳐주지도 않은 과학적 지식을 드러내 아빠를 놀라게 했다....
위례신도시 우남역 성희프라자 상가 분양... 투자자 발길 이어져 2015-11-11 10:26:35
태권도장, 음악학원 등), 전문 식당가(고기뷔페, 레스토랑 등), 미용실, 호프광장, 커피전문점 등이며, 신도시 최초 상가라 주변 상권을 선점할 수 있는 장점을 가지고 있으며 위락시설의 집객이 가능하다. 위례신도시는 4만2000여세대에 업무 지구까지 포함해서 개발되는 곳으로 트랜짓몰 더블역세권 및 약 20만명 정도의...
올 가을 나들이 음식, 테이크아웃으로 가볍게 뷔페로 풍성하게~ 2015-10-28 11:43:10
좋아하는 메뉴로 구성 했다. 스시&일본요리 뷔페 ‘수사(SOOSA)’는 젊은 층을 중심으로 큰 인기를 끌고 있는 일본 각 지역을 대표하는 명물 특선요리를 더해 트렌디한 가을 메뉴를 선보이고 있다. 도쿄식 크림카레 우동을 비롯해 오사카 명물음식인 `돈베야끼`, 부드럽고 달콤한 계란말이에 무즙을 올린 츠키지의 `타마고...
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