파크로쉬 리조트앤웰니스, 건강과 맛 모두 사로잡은 여름 신 메뉴 출시 2021-05-31 10:00:06

자연에 둘러싸인 파크 키친 야외 가든에서 가든 바비큐를 운영, 가족, 연인, 친구와 함께 오붓하게 참나무 바비큐 요리를 맛볼 수 있도록 했다. 메뉴는 이베리코 목살, 호주산 소고기 등심, 수비드한 마리네이드 닭다리, 오늘의 생선, 새우, 양파, 주키니 호박, 가지, 새송이 버섯, 파프리카, 밥, 된장국, 쌈 채소...

• 뉴스 > 연예·스타
• 바로가기
• #파크로쉬 리조트앤웰니스 #메뉴 #버섯 #가든 #바비큐

볼살·가브리살·돈마호크…돼지고기 특수부위 '특수' 2021-05-27 17:22:43

목살 등목살 등을 팔아 ‘미쉐린가이드 2021’에 ‘빕구르망’(4만5000원 이하에 좋은 음식을 제공)으로 선정됐다. 현대백화점 식품 온라인몰은 모둠 구이 밀키트도 내놨다. MZ세대(밀레니얼+Z세대)의 반응이 좋은 편이다. 낯선 식재료에 도전하는 것을 즐기는 이들은 SNS에 ‘특별한 경험’을 자랑하며 특수 부위 인기에...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #볼살가브리살돈마호크돼지고기 특수부위 #부위 #특수 #돼지 #매출 #삼겹살 #볼살 #지난해 #브리살

삼겹살 먹을 때 마늘 구워먹는 습관이 비만을 부른다? [건강!톡] 2021-05-21 13:30:53

건 옳지 않다"며 "저탄고지 다이어트를 할 때 양질의 단백질이 아니라 포화지방 많은 지방을 주로 먹는다면 건강에 나쁜 영향을 미칠 수 있다. 탄수화물을 완전히 끊게 되면 건강에 해로울 수 있으니 복합 탄수화물을 먹도록 하고 삼겹살보다는 목살을 먹는 게 좋다"고 조언했다. 도움말 = 강재헌 강북삼성병원 가정의학과...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #삼겹살 먹을 #마늘 #탄수화물 #먹는 #삼겹살 #기름 #단백질

돼지고기 원산지 5분 만에 판별하는 검정키트 개발 2021-05-19 11:00:00

또 기존에는 삼겹살과 목살 분위만 원산지 검정이 가능했지만, 검정키트는 돼지고기 모든 부위를 분석할 수 있다. 농관원을 해당 검정키트를 지난 2월 4일 특허청에 특허출원을 했고 전문 생산업체에 기술을 이전했다. 농관원 이주명 원장은 "이번 검정키트 개발로 원산지 관리가 더 쉬워져 축산농가와 소비자를 보호하고...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #돼지고기 원산지 #돼지고기 #원산지 #검정키트

오윤아 "아들 민이 '편스토랑' 하면서 의사표현 방법 알아간다" 감동 고백 2021-04-30 11:55:00

역대급 대용량 바비큐, 돼지고기 목살 김치찜을 준비해 기대를 모았다. 특히 돼지고기 바비큐를 접한 후 오윤아가 “지금까지 먹어본 바비큐 중에 제일 맛있다. 인생 바비큐다. 진짜 예술이다”라며 극찬한 것으로 알려져 기대를 더한다. 그런가 하면 대용량 돼지고기 바비큐 폭풍 먹방 후 오윤아가 부모님을 위해 준비한...

• 뉴스 > 연예·스타
• 바로가기
• #오윤아 아들 #오윤아 #스토 #이벤트 #부모님 #돼지고기

하남돼지집, 지난해 이용객수 446만여명 찾아 2021-04-20 17:00:28

이용객 1인당 평균 1.6인분을 주문한 셈이다. 품목별로는 삼겹살(542t) 목살(149t) 갈비(130t) 숙성오겹살(114t) 항정살(87t) 갈매기살(76t) 등심덧살(34t) 순으로, 판매된 구이 메뉴의 46%가량을 삼겹살이 차지했다. 지난해 총 매출액 1천45억여원 가운데 내점 매출액은 922억여원, 배달 매출액은 123억여원으로 가맹점...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #하남돼지집 지난해 #배달 #하남돼지집 #삼겹살 #판매 #매장 #이용객

서가앤쿡, 차별화된 컨셉 `SMOKE HOUSE`를 내세워 새로운 도약 노려 2021-04-10 10:00:00

목살 스테이크의 원조 브랜드 서가앤쿡이 `SMOKE HOUSE`라는 차별화된 컨셉을 내세워 새로운 도약에 나선다고 밝혔다. 서가앤쿡 측은 초심을 지키기 위한 취지로 이번 컨셉을 기획했다고 전하며, `BACK TO THE ORIGINAL, SEOGA&COOK NEW PORK STEAK`라는 문구가 이번 컨셉을 정의하는 핵심이라고 덧붙였다. 이를 통해...

• 뉴스 > 산업
• 바로가기
• #서가앤쿡 차별화된 #스테이크 #컨셉 #서가앤쿡

마켓컬리도 유통가 초저가 경쟁 동참…100원딜·무료배송 2021-04-09 13:36:10

목살 등 마켓컬리 인기 제품들을 단돈 100원에 구매할 수 있다. 신규 고객이 대상이다. 무료배송 행사는 첫 구매 결제 금액에 따라 무료로 배송 받을 수 있는 시간이 결정되는 방식이다. 예를 들어 구매금액이 5만원이면 5만분(34일 17시간 20분), 10만원이면 10만분(69일 10시간 40분)의 무료배송 혜택이 부여된다. 최소...

• 뉴스 > 산업
• 바로가기
• #마켓컬리도 유통가 #무료배송 #마켓컬리 #구매

육지선 못보는 맛…신부상에 올린 접짝뼈국·겨울 별미 꿩메밀칼국수 2021-03-25 17:43:29

있는데 접짝뼈국이라고 한다. 접짝뼈는 목살 아래쪽, 돼지 앞다리 사이의 뼈인데 살이 많이 붙지 않은 부위다. 한 마리를 잡으면 손바닥 2개 정도의 양밖에 나오지 않는다. 잔치를 치르기 위해 돼지를 장만하면 이 접짝뼈로 국을 끓여 신부상에만 푸짐하게 올렸다. 족두리를 쓰고 상을 받을 신부가 먹기 편하게 뼈를 잘게...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #육지선 못보는 #제주 #돼지 #신부 #겨울