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“유자만 먹고 갈 순 없잖아”…현지인이 꼽은 고흥 맛집 [다정함이 풍경이 되는 곳, 고흥③] 2025-06-17 11:40:56
만날 줄이야...” 고흥 쑥섬의 갈매기카페는 수제버거 하나로 입소문을 탄 맛집이다. 섬 개방 이후, 관광객의 허기를 달래기 위해 시작했지만, 지금은 쑥섬의 명물로 자리잡았다. 재료 하나하나 아끼지 않은 수제버거는 단골들 사이에서 “다시 먹으러 오는 맛”으로 유명하다. 섬 이름의 유래가 된 쑥으로...
[월간미식회] 물회만 먹고 오면 손해, 포항 맛집 6 2025-06-16 14:45:47
원칙을 고수해 정성스럽게 만드는 수제 찹쌀떡. 부드러운 빵에 진한 밀크셰이크 한 모금이면 충분하다. 추억 여행은 그렇게 시작된다. 가성비 초밥의 진수, 가정초밥 관광객보다 현지 주민이 즐겨 찾는 가성비 좋은 초밥집. 가게 한쪽에 칸막이 좌석이 마련돼 가족 단위 또는 단체 방문객도 편안하게 식사를 즐길 수 있다....
롯데온서 경남지역 소상공인 우수 제품 판매 2025-06-12 06:00:07
상품으로 수제 꼬막무침, 열무 물김치, 알토리 맛밤 등이 있다. 롯데온은 경남지역 소상공인을 돕고자 지난 2023년부터 해당 기획전을 진행해왔다. 임태민 롯데온 식품팀장은 "지역 소상공인과 동반 성장하고자 롯데온이 가진 역량을 나누는 데 집중할 것"이라고 말했다. lucho@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스,...
"매출 떨어지면 직원들과 놀러 가요"…대표님 '기발한 역발상' [이정선의 CEO 루틴] 2025-06-11 06:03:04
1000켤레의 수제 컴포트화를 제작한다. 구두, 골프화, 스니커즈, 운동화 등 200여 종에 이른다. 프로골퍼 최경주 선수가 시합할 때 신는 것으로 알려지면서 유명세를 타기도 했다. 바이네르는 한때 매출액 500억원을 올리기도 했으나 코로나19 사태의 여파로 지금은 연간 200~300억원 수준을 유지하고 있다. 김 대표는...
"댕댕이·야옹이 고객님 잡자"…차별화 서비스 만들기 '사활' 2025-06-10 17:03:42
떠올랐다. 반려동물영양관리사, 반려동물수제간식전문가, 반려동물식품제조전문가 등 각종 펫푸드 관련 자격증이 인기를 끌고 있다. 동물병원 간호사 역할을 하는 동물보건사는 채용 공고 건수가 같은 기간 4건에서 149건으로 늘었을 정도다. 펫보험 분야에선 ‘펫보험 손해사정 심사자’ ‘펫보험 계약·운영 담당자’ ‘...
맘스터치, 광화문에 직영 매장…핵심상권 입점 박차 2025-06-10 08:56:43
글로벌 패스트푸드 버거 브랜드부터 프리미엄 수제 버거 전문점까지 치열하게 경쟁하는 격전지다. 맘스터치는 지난달 이태원에 이어 광화문까지 핵심 상권 입점에 박차를 가하고 있다. 앞서 명동과 동대문디자인플라자(DDP), 강남대로에도 매장을 냈다. ykim@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포, AI...
밥버거 브랜드 ‘위라이스버거’, 류현진 전속모델로 발탁 2025-06-09 10:26:04
론칭한 프리미엄 밥버거 브랜드다. 100% 수제로 만드는 프리미엄 라이스버거 브랜드로, 신선한 재료를 기반으로 지금까지 경험해보지 못한 새로운 K-푸드 밥버거를 선보인다. 브랜드 공식 론칭과 함께 본격적인 가맹사업 진행에 박차를 가하기 위해 브랜드 모델로 류현진 선수를 발탁했다. 오랜 시간 정상의 자리를 유지...
'이분법 거부하겠다'는 이재명의 경제철학…"성장이 있어야 분배도 있다"[이재명 시대] 2025-06-09 07:12:00
있다. 다만 재건축초과이익환수제(재초환) 등 기존 규제의 처리 방향, 공사비 현실화, 정책 집행의 속도 등 넘어야 할 과제도 여전히 많다. 원전 정책도 선과 악이라는 이분법적 구도에서 빠져나오려 한 흔적이 보인다. 기존 탈원전 기조에서 벗어나 절충형 노선을 택했다. 이 대통령은 후보자 시절 “원자력 에너지가...
북미식탁 점령한 K만두…투명피·육즙 보존 '초격차 기술'로 빚었다 2025-06-08 18:06:07
수제만두와 같은 식감을 낼 수 있도록 열제어 기술을 적용한 설비를 개발했다. 스팀 터널을 지난 만두가 초정밀 온도 제어 과정과 급속 냉각 기술을 통해 우수한 식감을 구현할 수 있게 됐다. 한 식품업계 관계자는 “미래 시장으로 꼽히는 비건용 대체육 만두 기술 개발도 압도적으로 앞서고 있다”며 “중동이나 유럽 내...
세븐브로이-대한제분 '곰표밀맥주' 이전투구 2025-06-06 18:37:09
1세대 수제 맥주 열풍을 이끈 ‘곰표 밀맥주’를 둘러싸고 제조사였던 세븐브로이와 상표권을 보유한 대한제분 간 갈등이 진흙탕 싸움으로 치닫고 있다. 상표권을 빼앗긴 뒤 실적 악화로 기업회생절차를 신청한 세븐브로이가 대한제분에 책임을 물으며 여론전을 펼치고 있어서다. ◇곰표 맥주 내세워 상장 나선 세븐브로이...