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[라면 50년] 하바네로·공화춘…'맛의 원천' 찾아 삼만리 2013-03-13 15:30:40
라면이 얼마나 매운지는 매운맛을 나타내는 지수인 스코빌지수로 알 수 있다. 하바네로라면의 스코빌지수는 5940이다. 이 지수가 2000 이하인 일반 라면에 비해 3배가량 더 맵다. 하바네로라면은 지금까지 나온 이마트 pb 라면 중 가장 큰 인기를 끌고 있다.gs25에서 판매하는 ‘공화춘’ 시리즈는 1905년 인천 선린동에서...
`기능성 화장품` 속속들이 파헤치기 2013-03-05 11:10:23
유용성 감초 추출물, 비타민C 유도체(에칠아스코빌에텔)등이 있다. 알부틴과 닥나무 추출물, 유용성 감초 추출물은 멜라닌 생성을 억제해 피부의 색소침착을 막아주는 기능을 하며, 비타민 C 유도체인 에칠아스코빌에텔은 멜라닌의 생성을 억제하고 멜라닌을 분해시키는 역할을 한다고 알려져 있다. 또한 국내에서 개발...
뱅가드 한달간 시총상위주 우선 처분 2013-02-12 06:26:05
이상 줄어든 종목은 삼성정밀화학[004000], 현대하이스코[010520], 두산[000150], 현대미포조선[010620], 현대상선[011200], SK네트웍스[001740], 아모레G[002790], 아모레퍼시픽[090430], 두산중공업[034020], 대우건설[047040] 등 10개였다. 반면 아직까지 1%도 청산이 이루어지지 않은 종목은 삼성테크윈[012450],...
농심 '진짜진짜' 50% 더 매워진다 2013-01-11 17:15:34
가장 매운 라면으로 바꿨다고 설명했다. 매운맛의 강도를 나타내는 지표인 스코빌지수가 기존에는 ‘신라면’과 비슷한 2700shu였으나 새 제품은 4000shu다. 가격은 한 봉지에 1000원으로 동일하게 묶었다.임현우 기자 tardis@hankyung.com [한국경제 구독신청] [온라인 기사구매] [한국경제 모바일 서비스] ⓒ <성공을 부...
농심 "더 맵게"…'진짜진짜' 리뉴얼 출시 2013-01-11 10:40:03
하늘초고추의 함량을 늘렸다. 매운맛의 강도를 측정하는 스코빌지수도 기존 2700shu에서 4000shu로 높아졌다고 회사 측은 설명했다. 대표 빨간국물 라면인 신라면(2700shu)보다 1.5배 가량 더 매운 셈이다. 홍문호 농심 면cm 팀장은 "지난해 빨간국물 라면시장이 화끈하게 부활했고, 올해도 매운맛 라면은 불황을 타개할...