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애그테크기업 이레아이에스, 100억원 규모 시리즈B 투자 유치 나서 2023-06-07 14:18:53
마트팜 솔루션은 농작물의 뿌리 상태를 모니터링해 작물의 생육 상태를 확인하고, 최적량의 비료와 수분 등을 공급한다. 측정한 모든 데이터는 스마트폰 등으로 실시간 확인이 가능하다. 농부의 감에 의존하던 농작물 재배 과정을 데이터화하고, 자동으로 필요한 양의 비료와 수분을 공급하는 시스템을 구축했다는 점에서...
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"더 작은 거 없나요?"…'작은 수박' 불티나게 팔린다 [한경제의 신선한 경제] 2023-06-04 11:13:20
선호도가 점차 떨어진다는 것이다. 한 식자재유통업체 과채 담당 바이어는 “수박은 1년에 한 번만 재배할 수 있는 작물이라 농가 입장에서는 효율이 떨어지는 상품”이라며 “최근 몇 년간 수박 신규 농가 유입은 거의 전무했다”고 전했다. 이어 “인건비 급등으로 수확 시점에 사람을 구하기가 더욱 힘들어질 것”이라고...
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'2030 여성' 그냥 못 지나친다…쿠팡 공세 속 살아남은 복병 정체 [박동휘의 컨슈머 리포트] 2023-05-24 09:24:58
마트 대표도 소싱에서 해답을 찾고 있다. 마트와 슈퍼를 통합한 것이 대표적인 사례다. 두 조직의 SKU(보관·출고의 최소 단위)를 하나로 합침으로써 바잉 파워를 회복하려는 목표다. 까르푸 출신으로 유통업에서 오랜 경험을 쌓은 강 대표는 글로벌 식자재 분야에서도 소싱 능력을 최대로 끌어올리고 있다. 온라인 유통...
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큰 일교차에 썩어버린 파프리카…1주일새 37% 올라 2023-05-19 17:32:16
대형마트 채소담당 바이어는 “파프리카는 국내 생산 비중이 높아 한반도 기후의 영향을 많이 받는 작물”이라며 “전라도 산지 출하량이 회복되는 6월 초 시세가 안정화될 것”이라고 예상했다. 포도 참외 수박 등 여름 과일도 차례로 시장에 나오고 있는 가운데 포도는 작년보다 25.1% 저렴한 가격에 거래되고 있다. 5월...
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큰 일교차에 썩어버린 파프리카…수박에도 영향 줄까 [한경제의 신선한 경제] 2023-05-19 15:25:07
수입산 포도가 대부분이다. 한 식자재유통업체 채소담당 바이어는 “고급 포도가 유행하며 우리나라에서 예전만큼 남미산 수입량을 소화하지 못하고 있다”며 “특히 중국에서도 샤인머스캣 선호도가 높아지는 바람에 우리나라에 들어오는 남미산 포도 물량이 더욱 늘었다” 고 말했다. 한편 평년보다 큰 일교차로 고품질...
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'동네 슈퍼' 플랫폼 리테일앤인사이트, 시리즈C 투자 유치 나서 2023-05-15 16:10:54
한국투자증권 등이 주요 재무적투자자(FI)다. 장보고식자재마트와 빅마트 등 식자재마트도 전략적투자자(SI)로 참여하고 있다. 리테일앤인사이트는 현대백화점 전략기획실 출신인 성준경 대표가 2019년 설립한 회사다. 이른바 '동네 슈퍼'를 연결하는 유통 플랫폼 '토마토'를 운영한다. 토마토는 온라인...
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감자·호박값 고공행진에…'못난이 채소' 뜬다 2023-05-12 17:48:44
등으로 판매 상품을 확대할 예정이다. 삼성웰스토리는 식자재 기업 간 거래(B2B) 시장에서 고물가 부담을 덜기 위해 일반 상품 대비 5~10% 저렴한 실속형 엽채류 상품 12종을 공급한다. 삼성웰스토리는 지난달에도 구내식당 30여 곳에 사과와 참외로 구성된 친환경 못난이 과일 2종 세트를 선보인 바 있다. 이를 통해 1주일...
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"못생기면 어때? 반값인데"…'B급 농산물' 마케팅이 뜬다 [이미경의 인사이트] 2023-05-12 13:01:32
등으로 판매상품을 확대할 예정이다. 삼성웰스토리는 식자재 기업간거래(B2B) 시장에서 고물가 부담을 덜기 위해 일반 상품 대비 5~10% 저렴한 실속형 엽채류 상품 12종을 공급한다고 12일 발표했다. 삼성웰스토리는 지난달에도 구내식당 30여 곳에 사과와 참외로 구성된 친환경 못난이 과일 2종 세트를 선보인 바 있다....
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무·양파·감자값, 내달도 강세…"비축물량 풀고 수입 확대" 2023-05-09 17:22:53
국제 설탕 가격이 상승하고 있는 만큼 국내외 시장 모니터링을 강화하고, 설탕 원료인 원당의 수입선 다각화를 지원할 예정이다. 이 밖에 농식품부는 외식 물가 안정을 위해 외식업계에 협조를 요청하는 한편 커피 생두, 식용유 등 주요 식자재에 대한 할당관세 적용 기간을 연장한다. sun@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...
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소공연 "지역상품권 사용처 '연매출 30억원 이하'로 제한해야" 2023-04-24 11:16:43
연매출이 수백억원에 달하는 식자재마트, 500억원이 넘는 하나로마트 등이 지역사랑상품권을 활용한 매출을 독식하고 있어 소상공인 지원과 지역경제 활성화라는 본래의 취지를 충분히 살리지 못하는 문제가 발생하고 있다"고 지적했다. 소공연은 "최근 일부 마트와 지자체가 정부의 사용처 개선안을 무력화하기 위한...
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