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[똑똑한 소비] 방콕족·바캉스족·쇼핑족, 더위사냥 가자!…3족을 웃게 하라~ 2017-07-26 17:10:09
소스와 소시지를 함께 즐길 수 있는 ‘더퀴진’ 3종을 내놨다. 훈연 방식으로 탱글하게 식감을 살린 비엔나 소시지에 소스를 담아냈다. 특별한 조리 과정 없이 전자레인지에 40초만 데우면 먹을 수 있도록 했다.더위를 날리고 건강까지 지키고 싶다면 아모레퍼시픽의 프리미엄 차 브랜드 ‘오설록’을...
[똑똑한 소비] 소시지와 소스가 하나의 컵에…'혼맥족' 맞춤형 안주 나왔네 2017-07-26 16:54:34
함께 담은 혼맥족 맞춤형 안주 제품 ‘더퀴진’을 출시했다. 훈연 방식으로 탱글탱글하게 식감을 살린 비엔나소시지와 세계 각국을 대표하는 소스를 컵에 담은 제품이다. 소시지와 소스가 따로 분리돼 있던 시중의 제품들과 달리 바로 먹을 수 있어 간편하다는 설명이다.이 제품은 별도의 조리과정 없이 전자레인...
[책마을] 레스토랑은 사회를 비추는 거울 2017-06-29 19:18:34
들어 고급문화의 대중화가 시대정신으로 부상하며 오트 퀴진은 이와 충돌을 빚었다. 21세기에 와서는 인권은 물론 동물권 등 생명의 보편적 권리에 대한 인식이 확산했다. 촉새를 잔인하게 죽여서 만드는 요리 ‘오르톨랑’은 지식인 사이에서 지양해야 할 대상이 됐다. 가볍고 신선한 요리를 추구하는 ‘...
[여행의 향기] 하늘을 닮은 바다…힐링 숲…파스텔색 수국이 반겨주는 제주 2017-06-11 15:37:48
즐길 수 있도록 한 서비스다. 월드퀴진 뷔페 ‘라올레’와 제주 한식퀴진 ‘돌미롱’, 이탈리안 퀴진 ‘하늘오름’, 풀사이드 카페 ‘더 테라스’ 등 호텔 내 네 곳의 레스토랑 중에서 선택해 이용할 수 있다. 선케어와 베리떼의 더블컷 선스틱 ex, 베리 굿모닝＆나잇 마스크 세트...
[여행의 향기] 대자연 속 브런치…'미식 천국' 뉴질랜드 웰링턴 2017-06-11 15:23:53
퀴진(cuisine)의 ‘올해의 레스토랑(cuisine restaurant of the year)’에 선정될 정도로 맛, 서비스, 분위기가 뛰어나다. 2단계로 구운 양고기 스테이크, 도미, 전복 등을 고급 와인과 함께 맛볼 수 있는 정찬 코스가 인기다.2008년 퀴진의 ‘올해의 레스토랑’에 선정된 유러피언 스타일 레스토랑...
저녁 식사 힌번에 50만원…미슐랭 셰프 초청 디너 '불티' 2017-05-01 07:05:01
디너를 선보인다. 5월 3일 저녁에는 보칼리노에서는 모던 이탈리안 퀴진의 선두주자인 리카르도 카마니니 셰프가, 5월 4일 유유안에서는 헤드 셰프인 사이먼 우와 홍콩의 미쉐린 3 스타 레스토랑 '보 이노베이션'(Bo Innovation)의 오너 셰프인 앨빈 렁이 함께 디너 행사를 연다. 가격은 각 25만원, 30만 원이다....
[PRNewswire] 스시사이토, 2017년 상반기 아시아 최고 레스토랑 중 수위에 올라 2017-04-03 10:08:32
46 퀴진[스]미셀, 일본 도쿄 47 나카하라, 일본 도쿄 48 스기야바시지로, 일본 도쿄 49 샤토, 일본 도쿄 50 나카무라, 일본 도쿄 리스트 전체를 보려면 여기[http://www.opinionatedaboutdining.com/2017/asia.html 클릭하기 바란다. 오피니오네이티드어바웃다이닝 OAD는 전 세계를 다니면서 음식점의 요리를 맛본 뒤 식사...
멜라니아, 퍼스트레이디 활동 본격 시동?…사회활동 비서관 임명 2017-02-09 15:44:20
업체 '디자인 퀴진'에서 20년 넘게 일하면서 국방부 행사 등을 기획했다. 최근에는 트럼프 대통령 취임식 준비에도 참여했다. 니세타 로이드는 존 F. 케네디 전 대통령 부인 재클린 케네디의 친구로 당시 백악관 장미 정원을 재설계한 레이첼 램버트 멜론의 손자 토머스 로이드와 2006년 결혼했다. 멜라니아 여사는...
[책마을] '20세기 다윈'도 이기적 유전자의 결과물 2016-12-01 17:28:26
《모더니스트 퀴진》으로 유명한 네이선 미어볼드, “‘이기적 유전자’를 자신이 출판해야 한다”고 도킨스에게 우긴 편집인 마이클 로저스 등 면면이 화려하다.도킨스는 2권 중 상당 분량을 저서 출판과 방송 관련 에피소드에 할애하며 그와 자신의 작업을 비판하는 사람들에 대한 애증을 재치있게...
코리안 아트 퀴진 브랜드 `곳간by이종국`, 미슐랭 서울 2스타에 선정 2016-11-10 09:00:00
스카이팜에 위치한 코리안 아트 퀴진(Korean Art Cuisine) 브랜드로서 피와이앤파트너스의 크리에이티브 디렉터인 외식전문가 노희영이 총괄 기획 및 마케팅을 담당하고 있다. 덴마크 노마의 오너 셰프, 르네 레드제피 등 전 세계 유명 요리사들이 한국에 오면 꼭 만나고 가는 저명한 한국 요리연구가로 잘 알려진 이종국...
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