[귀농귀촌을 묻다] ⑥ 외지인 취급하던 고향과 '부농' 꿈꾼다…화순 최해성씨 2019-04-19 07:00:14

최해성씨 마을 생산 농산물로 천연 발효식품 생산…"눈높이 맞추고 먼저 이해해야" (화순=연합뉴스) 장덕종 기자 = 70대 고령의 노인 44명이 사는 산골 마을인 전남 화순군 동면 오곡발효마을. 산자락에는 마을 주민들이 함께 발효식품을 만드는 자그마한 공장이 있다. 주민들이 재배한 농산물을 가공해 식초, 된장, 간장,...

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[귀농귀촌을 묻다] ③ 매출 12억 마을기업, 주민과 함께 일궈…여수 양혜숙씨 2019-04-19 07:00:09

갓 김치, 반찬류, 젓갈류, 된장, 고추장, 간장, 즉석식품 등 50여 가지로 늘었다. 2016년에는 전남도 마을공동체 우수마을로 선정되는 등 마을 주민에게 일자리와 수익을 제공할 정도로 성장했다. 무럭무럭 성장한 송시마을기업은 마을 주민 7명도 채용하면서 직원만 14명에 달하고 연 매출도 12억원이나 된다. 양씨는...

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8건 신고에도 파악 못 한 '방화·흉기난동' 40대의 조현병 2019-04-18 16:32:55

계란을 던지고 간장을 집 앞에 버렸다는 등 안 씨의 이상행동을 경찰에 신고했다. 3월 8일에는 303동 아파트 앞에서 주민과 시비가 붙어 신고됐으며, 같은 달 10일에는 진주의 한 주점에서 손님과 시비가 붙어 주먹으로 폭행, 벌금 처분을 받았다. 당시 안 씨는 망치로 시비가 붙은 손님을 위협한 것으로 나타났다. 이틀...

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[봄꽃기행] 매화 지면 벚꽃 '활짝'…양산 원동마을 2019-04-08 08:01:04

매화를 재배하기 시작한 것이다. 현재 농장주인 김용구 씨가 20년 전 이곳을 인수한 뒤 지금에 이르게 됐다. 잘 살펴보면 100년 이상 된 매화나무도 몇 그루 있다고 주민들은 얘기한다. 순매원으로 들어서면 순매원 '매실조림간장' 등 매실을 소재로 한 다양한 음식 재료들을 살 수 있다. ◇ 빼놓을 수 없는 '...

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황하나 필로폰 봐주기 이어 SNS 판매, 탈세·후원금 횡령 의혹도 2019-04-01 18:49:39

얻었고, 이후 인스타그램을 통해 화장품, 간장게장, 과일즙 등을 홍보하고 판매 페이지 접속을 유도했다. 또한 반려견을 공개하면서 유기견 후원을 독려하는 이벤트를 진행하기도 했다. 해당 쇼핑몰은 황하나의 아버지가 대표자로 등록된 곳으로 알려졌다. 하지만 일각에서는 "황하나가 직접 써보고 추천한다고 하지...

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"한반도에서만 자라는 미선나무 식재료로도 탁월" 2019-03-30 09:01:01

우 씨는 "미선나무 잎과 열매 등을 삶은 물은 육질을 부드럽게 하고 꽃가루 알레르기와 항암 효능이 있다"며 "관상용은 물론 탁월한 식재료이기도 하다"고 말했다. 그는 미선나무와 관련된 6가지를 상표등록 해놨다. 미선나무 추출물을 이용한 식초, 증류주, 된장, 간장을 상품화하는 방안을 구상 중이다. 이 가운데 식초와...

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[음식기행] '혼령 떠난 뒤의 그 허한 뒷맛'…헛제삿밥과 안동식혜 2019-03-13 08:01:05

이씨 집안의 맏며느리였던 조계행 할머니가 안동민속촌에서 헛제삿밥을 만들어 팔기 시작했는데 며느리인 방옥선 씨에게 전수됐고, 이후 2003년부터 본인이 이어받아 지금에 이르고 있다고 말했다. 헛제삿밥은 제삿밥인 만큼 화학조미료가 전혀 들어가지 않은 것이 특징이다. 또한 재료도 국산만 쓴다. ◇ 헛제삿밥 메뉴...

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