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[자영업희망콜센터] 닭칼국수·누룽지죽 등 신메뉴로 점심손님 잡아야 2013-01-20 10:04:01
것이 아니라 전통음식을 직접 맛볼 수 있는 토속음식 전문점이라는 타이틀을 노출시켜야 합니다. 메뉴나 매장 분위기를 나타내는 사진을 노출하는 것도 효과적입니다. 중·장년층이 점심식사를 할 수 있는 메뉴를 개발하는 동시에 저녁에도 닭을 이용한 요리를 선보일 필요가 있습니다. 점심시간대 방문객들은 식사를 빨리...
파 썰다가 당황 “왠지 비웃음 당하는 느낌?” 2013-01-19 20:51:41
‘파 썰다가 당황’이라는 제목의 게시물이 게재됐다. 공개된 ‘파 썰다가 당황’ 게시물에는 요리를 위해 가지런히 썰린 파의 모습이 담겨있다. 특히 도마 위에 썰린 파들은 웃고 있는 사람의 표정과 닮은 모습이라서 네티즌들의 눈길을 사로잡았다. 이에 글쓴이는 “웃지 마 이놈들아”라는 글을 덧붙여 웃음을 자아낸다....
[대학상권 3대 트렌드] 주점·서점 '추억이 된 자리'…스타벅스·유니클로가 점령 2013-01-18 17:52:32
새 다양한 국적의 음식점이 줄지어 생긴 것도 외국인 유학생의 영향이다. 인도 음식점 ‘오샬’, 우즈베키스탄·러시아 음식점 ‘사마리칸트’, 베트남 음식점 ‘더 팟타이’, 일본풍 매운카레 전문점 ‘아비꼬’ 등이 인기다. 고려대와 한국외국어대, 경희대의 외국인 유학생을 모두 합치면 6000명에 달한다. 경희대가...
끼띠퐁 나 라농 주한 태국대사 "마의·대풍수 보며 한국어·역사 공부합니다" 2013-01-18 17:46:09
뜻의 태국음식점이다. 이태원 속 작은 태국으로 불릴 만큼 태국 현지의 맛을 그대로 재현했다는 평가를 받고 있다. 태국인 요리사 4명이 태국에서 직수입한 향신료로 소스를 직접 만드는 것이 음식 맛의 비결. 태국의 대표적 요리이자 세계 3대 수프의 하나로 꼽히는 ‘톰얌꿍’(1만6000원)이 유명하다. 닭고기 육수에 태국...
네이버 '깜짝' 광고모델 누군가 했더니…조석 등 웹툰 작가 뭉쳤다 2013-01-18 13:47:12
광고를 시작한다고 18일 밝혔다. 웹툰 '이말년씨리즈'의 이말년 작가를 비롯해 '마음의 소리'의 조석, '역전! 야매요리'의 정다정, '노블레스'의 손제호와 이광수 작가 등 총 7명이 광고에 등장한다. 이들은 네이버를 통해 만화 작가로 데뷔하게 된 소감과 네이버에 바라는 점을 진솔하게 털어놓는...
쇼호스트, 유망직종으로 각광 “쇼호스트 되려면 어떻게 해야 하지?” 2013-01-18 09:42:02
이 대본을 토대로 쇼핑호스트들이 시청자들에게 상품을 설명한다. 최근에는 전자제품, 패션, 보석, 요리, 미용 등 거의 모든 상품 판매에 쇼핑호스트를 필요로 한다. 하지만 이처럼 수요가 늘었음에도 불구하고 무작정 쇼호스트가 되겠다고 마음먹는다고 해서 전문적으로 방송을 하는 쇼호스트가 되기는 매우 어려운 것이...
서태화 열애, 요리 해주는 자상한 남자? “애인이 살찐다고 안 먹어” 2013-01-18 00:02:49
[김보희 기자] 서태화 열애 고백이 화제를 모았다. 1월17일 방송된 kbs2 ‘여유만만’에는 서태화가 출연해 “요즘은 내가 배우인지 요리사인지 모르겠다”면서 “방송도 요리 관련 프로그램을 많이 하는 것 같다. 요리로 여행 프로그램도 나간 적 있다”고 털어놨다. 이에 mc 조영구는 “하도 바빠서 여자 친구 만날...
서태화 열애 “여자친구가 음식을 해줘도 잘 먹지 않는다” 2013-01-17 19:22:47
밝히고는 민망해 했다. 이날 서태화는 “요즘은 내가 배우인지 요리사인지 모르겠다. 방송도 요리 관련 프로그램을 많이 하는 것 같다”고 말문을 열었다. 이에 mc조영구가 “그럼 바빠서 여자친구 만날 시간이 있느냐”고 묻자 서태화는 “여자친구가 다이어트 중이라 음식을 해줘도 잘 먹지 않는다”고 답했다. 서태화의...
[책마을] 명문가 선비가 요리책을 쓴 까닭은 2013-01-17 17:00:23
뒤를 잇는다. ‘음식디미방’은 여성이 집필한 최초의 한글 조리서다.책에서 이숙인 책임연구원은 음식 자체보다는 ‘수운잡방’을 정신문화적 측면에서 조명한다. 공자는 《논어》에서 ‘군자는 먹는 것에서 배부름을 구하지 않고 거처하는 곳에서 편안함을 추구하지 않는다(君子食無求飽 居無求安)’고 했다. 그런데 어떻...
장수 기업의 첫 조건은 고객과 소통·모두에 이익되는 가치 창출 2013-01-17 15:31:11
이 공급자와 수요자 입장에서도 단기적인 csv를 고려해야 하는 이유다.○작은 변화로도 큰 효과 얻을 수 있어 김 본부장은 csv와 관련한 기업의 단기 의사 결정의 하나로 오뚜기 사례를 들었다. 오뚜기는 ‘씻어나온 쌀’이라는 상품을 보유하고 있는데, 마케팅 포인트를 ‘편리하다’로 잡고 있었다. 하지만 csv를 통해...