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"백종원 또 대박낼까"…짜장면 대신 '블랙데이 신메뉴' 나온다 2024-04-05 10:34:01
‘짜장 불고기피자’는 홍콩반점만의 오랜 노하우가 담긴 특제 짜장소스로 맛을 낸 직화 불고기와 구운 야채 등 신선한 토핑을 푸짐하게 올려 짜장 특유의 고소하면서도 진한 맛을 느낄 수 있다. 특히 다양한 치즈를 활용해 마치 짜장면 위에 계란후라이를 올린 듯한 비주얼을 구현하여 인스타그래머블(instagramable:...
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스타벅스에 음료 팔아 대박났지만…주가 30% 하락한 흥국에프엔비 [윤현주의 主食이 주식] 2024-03-17 07:00:01
속 정보의 불균형을 조금이라도 해소하기 위해 주식 투자 경력 17년 7개월의 ‘전투개미’가 직접 상장사를 찾아간다. 회사의 사업 현황을 살피고 임직원을 만나 투자자들의 궁금증을 해결한다. 전투개미는 평소 그가 ‘주식은 전쟁터’라는 사고에 입각해 매번 승리하기 위해 주식 투자에 임하는 상황을 빗대 사용하는...
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상명대, ‘천원의 아침밥’ 1만5000여 명 혜택 2024-03-15 07:30:02
8시부터 불맛 제육 덮밥, 김치볶음밥&계란후라이, 닭고기 카레덮밥, 스팸마요 주먹밥 등을 제공한다. 서울캠퍼스에서는 미래백년관 학생 식당에서 매주 월~목요일 오전 8시 30분부터 떡국 컵과 반숙란, 과일 맛 음료를 제공하고, 9시 30분부터 국밥류나 단품 메뉴를 우유와 함께 제공한다. 강태우 기자 ktw@hankyung.com
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"한국 와서도 계속 생각나요"…난리 난 '동남아 필수 먹거리' 2024-03-14 07:00:02
중 편의점 등에서 맛본 뒤 한국으로 돌아와서도 찾으면서 벌어진 현상으로 풀이된다. 특히 유명 인스타그램이나 유튜브 등 SNS에서 ‘동남아 특산품이자 필수 먹거리’, ‘태국·베트남 여행 필수 구매템’으로 추천한 콘텐츠가 높은 조회수를 얻으며 유행에 불이 붙었다. SNS에서 망고젤리를 검색하면 대량 구매 팁이나...
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[더 라이프이스트-손주에게 물려줄 아버지 고사성어] 남의 일도 내 일처럼 해라 2024-03-12 17:44:31
불찰이다”라고 강하게 꾸짖었다. 아버지는 “전달해야 할 물건이 무엇인지, 왜 전달해야 하는지 등을 파악해야 하는 것은 기본이다. 그중 무엇보다 심부름시킨 사람의 의중을 명확하게 파악해야 한다. 전달할 메시지는 없는지, 뭘 알아와야 하는지에 대해 잘 모르겠으면 직접 물어봤어야 한다”고 했다. 이어 “만약 그런...
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[책마을] "인공지능 시대 와도 '물질' 없으면 망한다" 2024-03-08 17:43:48
맛의 하얀 소금을 채취해 불을 붙였고 엄청난 폭발력을 목격했다. 중국인들은 이 소금을 ‘불의 약’, 즉 화약이라고 불렀다. 칠레가 차지한 아타카마 소금 호수는 온 세상 식량과 무기 생산의 토대가 됐다. 1차 세계대전 때 참호 위로 쏟아져 내린 연합국 포탄들이 모두 칠레 질산염으로 만들어졌다. 칠레 질산염이 없던...
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BMW X5로 떠난 국밥기행-용궁 단골식당 2024-03-08 08:00:05
오징어불고기를 반찬처럼 곁들여 먹으면 '두 맛의 조합이 왜 어울리지?' 하며 놀라게 된다. 오징어불고기는 경북 지방에서 생선을 숯불에 구워 먹던 전통이 이어진 것이다. 양미리, 간고등어와 같이 시간이 지나도 상하지 않는 음식을 경상도 북부지방 사람들은 소죽을 끓인 등걸불에 불 맛을 입혀 구워 먹는다. 단골...
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"이게 파리지앵의 맛"…롯데마트, '佛국민 냉동식품' 단독 소싱 2024-03-04 09:53:02
롯데마트가 프랑스 인기 냉동식품 브랜드 '피카드(Picard)'를 단독으로 직소싱해 들여왔다. 1906년 설립된 피카드는 현지 냉동 유통시장 20% 이상을 점유하는 '프랑스 국민 냉동식품' 업체다. 달팽이요리 같은 프랑스 정찬부터 채소·과일·디저트까지 모든 종류의 음식을 냉동식품으로 판다. 4일...
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'대체육' 인기 시들해진 줄 알았는데…예상 밖 상황에 놀랐다 2024-02-28 15:30:41
거세게 불던 시기다. 비욘드미트는 대형 유통사에 대체육 제품을 납품했고 맥도날드 등 유명 외식업체와도 협업했다. 5월 초 66.79달러로 출발한 주가는 약 3개월 만에 234.90달러(2019년 7월 26일)까지 치솟았다. 코로나19 확산은 비욘드미트 성장에 불을 붙였다. 코로나19를 계기로 환경과 건강을 생각하는 ‘가치소비’...
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더 시에나 라운지 청담, 차별화된 스토리와 맛 담은 '시그니처 플라워 칵테일' 선보여 2024-02-27 09:00:00
플라워 칵테일 시리즈는 차별화된 스토리와 맛, 그리고 아름다운 빛깔을 담은 스페셜한 칵테일 메뉴다. ‘라 비앙 로즈(LA VIE EN ROSE: 장미빛 인생)’는 인기 베스트 1위로 평가 받는 칵테일로 프랑스 최고 여성 가수 에디트 피아프를 모티브로 만는 제품이다. 2017년 100여명이 참여한 ‘1883 챔피언십’ 바텐더 부문...
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