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얼어붙은 창업시장 속 경쟁력과 차별화 선보이는 `브랜드` 주목 2021-06-10 15:17:39
불경기로 여러 자영업자들의 어려움이 이어지고 있다. 한국외식업중앙회 산하 한국외식산업연구원이 2020년 3분기까지 코로나19 여파에 따른 외식업계 영향을 분석한 결과, 1분기부터 3분기까지 외식업계 방문 매출 감소는 90%에 달하는 것으로 나타났다. 한국외식산업중앙회에 따르면 2020년 1~8월 전국 42만개의 회원 ...
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자영업자·소상공인 아우성치는데…손실 보상은 언제? 2021-05-21 11:56:37
일부 유흥시설을 제외하고는 영업이 가능해진다. 이철 한국외식업중앙회 홍보국장은 "외식업 매출이 회복세를 보이고 있지만 5인 이상 모임 금지 때문에 속도가 붙지 못하고 있다"며 "요즘은 손님들이 먼저 방역에 철저하기 때문에 5인 모임은 크게 문제가 되지 않는 만큼 풀어줬으면 좋겠다"고 말했다. kaka@yna.co.kr ...
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프리미엄 프랜차이즈 브랜드 `신도세기`, 고기집 창업아이템으로 주목 2021-05-11 16:03:09
중소기업중앙회가 발표한 `코로나19로 인한 소상공인 일과 삶의 변화 조사`에 의하면, 코로나 이후 소상공인의 평균 매출액이 25.9% 감소한 것으로 나타났다. 여러 업종 중에서도 사회적 거리 두기와 5인 이상 집합 금지의 직격탄을 받은 외식업의 직접적 손실 금액이 가장 컸다. 그럼에도 올해 1분기 동안 정보공개서에...
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"버티기 힘들다"…거리두기 연장·손실보상 표류에 '한숨' 2021-04-30 11:11:59
판매하는 식당 역시 한계 상황이라고 한다. 한국외식업중앙회 관계자는 "지금 상황에서 가장 급한 것은 5인 이상 금지 조치를 풀어주는 것"이라며 "인원 제한을 10인까지만 완화해줘도 조금이라도 숨통이 트일 것 같다"고 말했다. 이 관계자는 "임대료는 내지 못하고, 적자만 쌓여가는 상황이 1년 넘게 이어지고 있다"며...
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대선주조, 한국외식업중앙회 부산시지회에 3000만원 장학금 전달 2021-04-16 14:12:27
한국외식업중앙회 회원 자녀들에게 장학금을 전달했다. 대선주조(대표 조우현)는 지난 15일 신한은행 부전동지점 10층 대강당에서 개최된 ‘제56회 한국외식업중앙회 부산광역시지회 정기총회’에서 부산광역시지회 소속회원 자녀들에게 장학금을 전달했다. 행사에는 대선주조 차재영 상무이사가 참석해 한국외식업중앙회...
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소상공인단체 "영업시간 제한 업종별로 달리해야" 2021-04-09 14:14:38
제한 조치의 업종별 차등화를 요구했다. 이철 한국외식업중앙회 홍보국장은 "영업시간 조치를 천편일률적으로 '오후 10시 제한' 식으로 두는 대신 현실을 고려해 업종별로 달리해야 한다"고 말했다. 이 국장은 "식당의 경우 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확진자가 나오는 경우가 거의 없으니 영업시간을...
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식당 "손님 전원 명부는 탁상행정" 2021-04-01 17:33:43
9000여 곳에 문자로 안내하고 외식업중앙회 등 관련 단체에 공문으로 통보했다”며 “바뀐 수칙이 담긴 포스터를 현장에 배포할 예정”이라고 설명했다. 전문가들은 일관성 없는 ‘땜질식’ 방역 수칙이 문제라고 지적했다. 천은미 이대목동병원 호흡기내과 교수는 “처음부터 수기명부 전원 작성을 의무화했어야 한다”며...
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소상공인 "또 연장이라니…영업시간 풀고 손실 소급 보상해야" 2021-03-26 11:48:17
이철 한국외식업중앙회 홍보국장은 "이번에는 2주간 철저하게 방역 수칙을 지켜 오후 10시 이후 매장 영업금지 조치는 풀렸으면 한다"며 "음식점은 저녁 장사 시간제한이 풀어지면 지금 겪고 있는 어려움을 일부 덜 수 있다"고 말했다. 이 국장은 "영업시간 제한을 풀어주고 이후 식당에서 확진자가 나오지 않는다면 5인...
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소상공인 단체 "또 연장 유감…영업시간 완화해야" 2021-03-12 11:37:34
검토를 다시 촉구한다"고 덧붙였다. 이철 한국외식업중앙회 홍보국장은 "식당에서 코로나19 감염이 일어난 사례가 드물다는 점을 고려할 때 영업시간 오후 10시 제한이 연장된 점은 아쉽다"고 밝혔다. 이 국장은 "2주 뒤에는 꼭 5인 미만 금지가 해제되고 영업시간 제한도 자정 정도로 완화됐으면 한다"며 "단체 손님을...
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온플법서 '수수료 기준 공개' 빠져…업계 "법안에 반영돼야"(종합) 2021-03-11 16:52:29
한다는 지적도 나왔다. 손무호 한국외식업중앙회 상생협력추진단장은 "사회적 거리두기 장기화로 외식업주가 심각한 타격을 입고 있으나 배달앱 수수료는 변동이 없어, 배달앱 수수료 산출방식을 투명하게 공개하고 사회적 합의를 거쳐 수수료를 인하할 필요가 있다"며 "관련 법과 제도를 개선해 플랫폼 사업자의 책임을...
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