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대상, 필리핀 네슬레와 연 350억 물엿공급 계약 체결 2013-10-30 09:14:10
2015년에는 연 500억 원 이상의 매출을 목표로 세웠다.물엿 공장이 위치한 민다나오(mindanao)섬은 물엿의 주요 원료인 옥수수 산지로서, 필리핀 전체 옥수수 생산량의 35%인 연 200만 톤을 생산하는 등 안정적인 입지요건을 갖췄다고 회사 측은 평가했다. 명형섭 대상 사장은 "네슬레와 계약체결을 시작으로 음료, 제과 등...
10만원대 명품 화장품, 성분 80%가 물이라니… 2013-10-23 11:14:46
글리세린의 경우 물엿과 같이 점성이 강한 것이 특징, 하지만 피부에 좋다고 해서 얼굴에 그냥 바른다면 끈적이고 텁텁해 누구나 사용하기 싫을 것이다. 하지만 정제수를 다량 섞어씀으로써 끈적임 없이 발림성을 향상 시키면서도 글리세린의 효과까지 볼 수 있게 되는 것이다. 또한 화장품은 효능을 극대화 시킬 수...
추석 남은 음식 처리법…굳은 송편 떡볶이로 활용 2013-09-23 09:22:27
부드러워지고 감칠맛이 난다. 또한 설탕과 물엿을 넣지 않아도 돼 칼로리도 낮출 수 있다.추석 대표 음식 중 하나인 갈비찜에 콜라를 넣으면 그 또한 이색 레시피가 된다. 콜라는 갈비찜의 육질을 부드럽게 만들고 단맛이 첨가돼 맛도 한결 좋아지고 고기 특유의 누린내도 없앨 수 있다. 일반적으로 고기의 육질을 부드럽게...
어른들이 좋아하는 음식 상차림 2013-09-18 12:11:51
물엿3t, 맛술 2t, 통후추 약간, 배 1개, 양파 1개, 물1ℓ 갈비찜 레시피 1. 맛간장 재료를 냄비에 넣어 끓여준 뒤 식혀둔다. 2. 갈비는 찬물에 담가 핏물을 제거한다. 3. 냄비에 월계수잎, 청주, 후추를 넣고 끓인 물에 갈비를 10분 정도 삶아주고 찬물에 헹구어낸 다음 맛간장 2/3과 다진마늘, 매실청을 넣어 양념이 고루...
[초보 새댁을 위한 추석 요리 특강] (2) 밥솥으로 뚝딱 만드는 추석 음식 2013-09-17 13:12:21
1큰술, 후추가루·참기름 1작은술씩, 다진파 2큰술, 물엿 2큰술)1. 토막 낸 갈비는 기름기와 힘줄을 제거하고 찬물에 2시간 담가 핏물을 빼둔다.2. 갈비를 체에 건져 물기를 빼고 칼집을 낸 후 설탕과 술에 30분 정도 재워 고기를 연하게 해준다.3. 은행은 소금을 조금 넣어 팬에서 볶아 껍질을 벗겨내고, 당근은 밤톨 ...
‘오늘은 뭐 먹지?’ 냉장고 속 재료 200% 활용하기 2013-09-16 15:56:15
멸치(볶음용) 1/3컵, 물 3/4컵, 물엿 1큰술, 참기름 1작은술, 통깨 1작은술조림 양념 간장 2½큰술, 맛술 1큰술, 설탕 1½큰술how to make 1 감자는 1.5×1.5cm 크기로 썰어 찬물에 담갔다가 건져 물기를 뺀다. 멸치는 은근히 달군 팬에 기름을 두르지 않고 볶아 그릇에 옮긴다. 분량의 재료를 섞어 조림 양념을 만든다. 2...
삼양제넥스, 원가하락으로 이익 개선 전망-이트레이드 2013-09-16 07:56:54
옥수수를 주원료로 전분 과당 포도당 물엿 등을 제조한다"며 "주요 원재료인 옥수수를 100% 수입해 조달하고, 환율보다 원재료 가격 민감도가 더 높다"고 전했다. 올 하반기 실적은 원가율 하락에 따라 제품가격 인하 압력이 발생할 가능성이 있고, 설탕 가격 하락으로 과당 소비 수요가 부진해 역성장세가 이어질 것으로...
日 '원전 오염수 통제'는 거짓? 2013-09-10 17:07:57
가는 것을 막기 위해 물엿 상태의 약제로 만든 ‘수중 펜스’ 가 설치돼 있다. 하지만 오염물질 중 하나인 트리튬은 물과 성질이 유사해 펜스를 통과한다.도쿄=안재석 특파원 yagoo@hankyung.com 관련기사 비, 김태희 100억 빌라 소식 듣고 갑자기… 조영남, 청담동서 9000만원을 순식간에… '대세女' 클라라, 잘...
요새 뜨는 닭강정 시장에 도전장 내민 한솥도시락, 8월 중 닭강정 출시! 2013-08-13 10:27:39
한편 물엿 대신 과즙과 천연재료의 비중을 높이는 등 제품을 고급화해 맛과 영양 둘 다 잡았다. 육가공 전문기업인 본사가 직접 제조와 물류를 담당해 품질 신뢰도가 높고 원가를 낮춘 것이 특징이다. 닭강정 전문점 '가마로강정'은 주문과 동시에 튀겨내 신선하고 바삭한 맛을 살린 것이 특징이다. 데리야끼 소스의...
초복 D-1…보양식 만들기 어렵지 않아요 "밥솥으로 뚝딱" 2013-07-12 11:38:22
파 2큰술, 물엿 2큰술 *조리방법 1. 토막 낸 갈비는 기름기와 힘줄을 제거하고 찬물에 2시간 담가 핏물을 빼둔다. 2. 갈비를 체에 건져 물기를 빼고 칼집을 낸 후 설탕과 술에 30분 정도 재워 고기를 연하게 해준다. 3. 은행은 소금을 조금 넣어 팬에서 볶아 껍질을 벗겨내고, 당근은 밤톨 크기로 깎고, 양파와 배는 강판에...
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