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中 전략지원부대 폐지…정보지원·우주·사이버부대 각각 창설 2024-04-19 22:43:34
聯勤保障部隊) 등 병종의 새로운 군·병종 구조 배치를 형성했다"고 설명했다. 합동성 강화를 목표로 2015년 창설된 전략지원부대는 우주전과 위성 발사 등을 담당한 우주시스템부(航天系統部)와 전자전·사이버전을 담당하는 네트워크시스템부(網絡系統部) 등으로 구성돼있었다. 이날 발표는 우주시스템부와...
대구, 내달 2~3일 설맞이 농특산물 직거래장터 2024-01-29 18:32:02
대구시는 설 연휴를 앞둔 다음달 2~3일 수성못 상화동산에서 우수 농특산물 직거래장터를 연다. 사과 배 딸기 등 과일, 시금치 고사리 미나리 연근 등 채소류, 한과 조청 꿀 등 가공품 등 100여 품목의 농특산물과 대구 축협의 축산물을 판다. 최근 가격이 오르는 제수용 사과와 배 등은 할인 가격으로 선착순 판매한다.
尹, 충북 단양 구인사 방문…국가·국민 평안 기원 2023-10-19 18:27:34
송이 호박국, 배추김치, 취나물볶음, 두부전, 연근 튀김, 포도 등이 상에 올랐다. 윤 대통령은 "스님들이 유기농 친환경 농사를 지으며 환경보호를 하는 모습이 국민들에게 귀감이 될 것"이라고 말했다. 이어 "부처님의 가르침을 애국불교, 생활불교, 대중불교로 실천해 오며 나라를 위해 항상 기도해 주시는데 감사드린다"...
박근혜, 대구 전통시장 방문…유영하 동행 2023-09-25 12:30:02
전 대통령은 상인들이 파는 어묵, 연근, 고구마 줄기, 호박잎 등을 직접 현금을 주고 구매했다. 상인들은 박수치거나 환호하며 그를 맞이했다. 박 전 대통령은 20분여간 시장을 둘러본 뒤 차를 타고 현장을 빠져나갔다. 그는 차량에 타기 전 방문 이유를 묻는 취재진 질문에 "추석이 가까워서 장도 보고 주민들도 볼 겸...
교토 간 노르딕 퀴진 선봉장 '노마'…일본의 24절기 한 상에 차려냈다 2023-04-27 18:18:43
연근 스테이크. 글로시한 비주얼의 연근은 밤새 코지 오일에 담아 우마미층과 단맛을 더한다. 그것을 바비큐로 몇시간 서서히 익혀 발효 작용을 유도하며 향신료를 여러 번 발라준다. 바깥이 서서히 갈색이 되며 숯에 떨어지는 기름이 달콤하고 캐러멜화된 연기를 입히며 완성되는 요리. 그리고 셰프 르네가 직접 솥밥의...
사찰음식 명장 정관스님, 이탈리아판 '마스터셰프' 출연 2023-02-25 22:27:46
조청 조림과 두부장, 간장에 숙성시킨 연근을 심사위원 앞에 올렸다. 맛을 음미한 심사위원 3명은 훌륭하다고 탄성을 질렀다. 정관스님은 재료 자체에 집중하면 좋은 음식을 만들 수 있다고 설명했다. 뒤이어 준결승에 오른 5명의 참가자에게 45분 동안 정관스님이 한국에서 가져온 된장, 오미자청, 참기름, 매실청, 두부...
영국 명문 요리학교 '르 코르동 블루'서 생강흑임자지짐 만들기 2023-02-10 07:00:02
정규과정 학생 31명을 대상으로 이론 수업과 연근죽, 김두부찜, 생강흑임자지짐 시연 및 실습 수업을 했다. 8일에는 일반인 80여명 대상으로 마죽, 파래호박국, 연근무전을 시연하는 수업이 마련됐다. 문화원은 일반 수업은 웹사이트 홍보 만으로 3일 만에 매진돼서 온라인 스트리밍이 추가됐다고 말했다. 문화원은 2020년...
"스스로 만드는 정신병"…옥주현도 떨게 만든 '이것' [건강!톡] 2022-10-01 09:20:55
배, 생강, 무화과, 연근, 더덕 등이 목에 좋다. 무는 가래나 기침을 많이 할 때 섭취하면 효과를 볼 수 있으며, 오미자는 성질이 따뜻해서 폐 기능을 돕는다. 도라지는 사포닌 성분이 풍부해서 호흡기 질환 개선에 좋다. 가래를 감소시키는 데에도 탁월하다. 무화과는 기관지 근육을 활성화해서 가래 배출을 돕고, 연근도...
광주은행, 서구노인복지관서 삼계탕 350인분 나눔 2022-08-19 15:22:07
배식 대신 한방삼계탕 350인분을 포장해 직접 나눠드리는 방식으로 봉사활동을 진행했다. 이날 봉사활동에는 송종욱 광주은행장을 비롯한 광주은행 임직원 및 대학생홍보대사 등 총 20여명이 함께했다. 김이강 광주광역시 서구청장도 동참해 삼계탕과 함께 기정떡, 연근부각, 홍삼캔디 등 건강간식을 전달했다. 김보형 기자...
'라면 회사' 농심 회장의 야심작…잠실에 문 연 '그곳'은? [한경제의 신선한 경제] 2022-05-25 16:02:17
충청도 루바브, 강원도 야생버섯, 파주 연근 등 지역 농가와 협업해 식재료를 공급받고 원료들은 모두 비건 인증을 받았다. 한 가지 코스요리만 판매하며 점심에는 7개, 저녁에는 10개 요리로 구성돼있다. 그 중 3가지 요리에 대체육을 사용한다. 김태형 총괄셰프는 “계절의 변화에 발맞춰 메뉴를 바꿔가며 소비자들이...