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[Biz스토리(18)]'살아있는 간장史' 샘표, 위기극복 프로젝트 '연두' 탄생 스토리 "요리할땐 연두해요~" 2013-09-09 09:34:58
시절 이후 맞닥뜨린 가장 큰 위기라는 말도 나온다. 간편식이 늘고 외식 문화가 풍성해지면서 가정에서 소비되는 간장의 양이 확 줄어들고 있어서다. 소비자들의 식문화가 바뀌고 있는 것이다.그야말로 갑판 위에 불이 붙었다. '제2 간장' '제 2먹거리' 개발이 절실했다. 그렇게 피나는 연구에 매달려온 현존...
나홀로족 500만 시대, 간편식 좋지만 건강 관리도 필요해 2013-08-14 20:04:22
가정 간편식은 편의점 전체 매출의 35%를 차지할 정도다. 외식업계에는 간단하게 사서 포장해갈 수 있는 테이크아웃 제품들이 증가하는 모습이다. 종류도 토스트와 분식부터 수제버거와 치킨, 도시락, 컵밥, 아시안 쌀국수 등까지 다양하게 등장하고 있다. 웰빙 식품에 대한 수요와 시장 확대 하지만 단순한 끼니 때우기...
열대야 계속…건강관리 도와주는 피로회복제 2013-08-14 11:26:03
하는 것이 좋다. 돌(dole)코리아의 ‘후룻볼’은 간편하게 과일과 주스를 동시에 먹을 수 있어 수분 배출이 많은 요즘 같은 날씨에 수분과 비타민을 함께 보충할 수 있는 적합한 간식이다. 후룻볼은 100% 주스에 신선한 과일 제품이 먹기 좋은 크기로 썰려서 담겨 있는 간편과일 제품으로 한 손에 잡힐 정도의 용기에 담겨 ...
[소비 신인류 PB족이 뜬다] 이마트표 갈비탕·롯데슈퍼표 두부…별 게 다 있네 2013-02-01 17:19:34
간편가정식이다. 절반 정도는 이미 조리된 제품이어서 집에서 간단히 데우기만 하면 먹을 수 있는 상품이다. 김진호 이마트 마케팅팀장은 “최근에는 1~2인 가구를 타깃으로 한 간편가정식의 수요가 늘고 있어 pb로 내놓은 부대찌개, 삼계탕, 순대, 육개장 등이 인기를 끄는 추세”라고 설명했다.소용량 간편가정식 상품의...
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