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정일선 사장, '욕설+폭행' 갑질 논란 사과…"젊은 혈기에 자제력 부족했다" 2016-04-08 18:07:32
초벌세탁 방법 등 일과가 매우 상세하게 담겨 있었다. 한경닷컴 뉴스팀 newsinfo@hankyung.com 3월 안에 반드시 매수해야 할 3종목! 조건 없이 공개 매일 200여건 씩 업데이트!! 국내 증권사의 리서치 보고서 총집합! 기업분석,산업분석,시장분석리포트 한 번에!! 한경스타워즈 실전투자대회를 통해서 다양한 투자의견과...
정일선 현대가 3세, 수행기사 폭언-폭행에 경위서까지 ‘갑질 논란’ 2016-04-08 15:39:00
누르는 시기와 방법, 신문 두는 위치, 초벌세탁 방법 등 일과가 매우 상세하게 담겨 있으며 이 매뉴얼대로 하지 못하면 정일선 사장은 수행기사들에게 폭언과 폭행은 물론 경위서를 쓰게 하고 벌점을 매겨 감봉까지 했다고 피해자들은 주장했다. 지난해 9월 재벌가 수행기사들의 폭로가 쏟아진 뒤부터는 폭행은 잦아들었지...
현대家 정일선 수행비서 매뉴얼 살펴보니…갑질, 이래도 되나 싶을 정도 2016-04-08 14:48:29
후 초벌세탁을 해야만 했다. 정일선 사장은 이 매뉴얼을 지키지 못한 경우 수행기사에게 모욕적인 언행과 함께 폭행을 한 것으로 전해졌다. 현대비엔지스틸 측은 수행기사 폭행 건에 대한 내용을 파악하지 않고 있어 공식적인 입장을 내놓을 수 없다는 입장이다. 정일선 사장은 고 정주영 현대그룹 명예회장의 넷째 아들 고...
‘생방송투데이’ 대전 뒷고기골목, 덜미살부터 관자살까지 ‘특수부위의 모든 것’ 2016-04-04 18:21:30
이 같은 특수부위를 연탄불에 초벌구이해 손님들에게 제공했다. 또한 사장님이 직접 재배한 나물에 뒷고기와 고추장을 넣고 비벼먹는 비빔밥이 별미로 꼽혔다. 주의할 점은 뒷고기 골목의 가게들이 4시부터 10시까지만 영업을 하기 때문에 일찍 찾아가야 한다는 것. 손님들은 “연탄불과 같이 어우러져서 육즙도 살아있고...
다시 뜨는 닭갈비 전문점 2016-04-03 14:27:53
특유의 ‘칼칼한 맛’을 살렸다.초벌 구이 후에 소비자에게 내오는 것도 홍춘천의 특징이다. 닭고기 비린내를 없애고 채소의 식감을 살리기 위해 초벌 구이를 한다고 회사 측은 설명했다. 기본 가격은 7500원으로, 일반 닭갈비 전문점보다 500원가량 싸다. 문어, 치즈 등을 추가하면 가격이 올라간다.백종원...
‘2TV 저녁 생생정보’ 장어구이, 1인당 23000원에 ‘민물장어’ 무한리필 2016-03-28 19:04:15
무한 리필로 제공한다. 주방에서 초벌구이를 마친 장어는 손님상의 돌판에서 노릇노릇하게 구워진다. 다만 장어의 크기가 제각각이지만 이는 다른 가게에서 선호하지 않는 크기의 장어를 사용했기 때문이다. 무한리필 단가를 맞추기 위한 주인장의 아이디어인 것. 또한 장어를 주문하면 장어뼈튀김과 장어탕, 달걀찜이...
`2TV 저녁 생생정보` 사과 삼겹살, 상추쌈 대신 사과쌈! 느끼하지 않고 `상큼` 2016-03-11 19:03:55
상추쌈과는 다른 독특한 맛을 느낄 수 있다고 한다. 단순히 사과에 싸먹는 것 뿐만 아니라 고기는 사과원액을 뿌려 냉장 숙성한다. 이렇게 만들어진 고기는 사과나무 장작을 이용한 숯불에 초벌구이한 뒤 손님상에 올라갔다. 손님들은 “사과와 고기가 이렇게 잘 어울릴줄 몰랐다” “삼겹살이라고 하면 여자들은...
`2TV 저녁 생생정보` 수정불막창, 보석에 구워 `잡내 싹~` 2016-03-02 19:21:51
소개된 서울 <수정 불막창>에서는 일반 불판이 아닌 백수정이 들어간 불판을 사용했다. 여기에 음식을 담아 구우면 청결하기도 하고 음이온이 발생해서 고기 잡냄새를 잡아주는 효과가 있다고 한다. 특히 초벌로 한번 구워준 막창은 이집만의 비법양념을 버무려 더 맛있고 쫄깃하다. 손님들은 “보석에서 구워서 더...
`생방송오늘저녁` 화덕초벌구이, 삼겹살데이 외식메뉴는 너! 2016-03-02 18:17:25
맛집을 소개했다. <오늘 한점>이라는 이름의 이 식당에서는 불판의 길이만 무려 60cm, 싱싱한 채소는 기본, 쫄깃한 떡갈비와 소시지, 게다가 누룽지까지 서비스로 제공된다. 여기에 특제 화덕에서 초벌구이 마쳐, 육즙 그대로 살아있는 삼겹살 더해지면 푸짐한 양에 한 번, 뛰어난 맛에 또 한 번 놀라게 된다. 손님들은...
창업시장, 삼겹살 프랜차이즈 돌풍 2016-02-28 18:57:10
말했다.이곳의 가장 큰 특징은 초벌구이한 뒤 삼겹살을 테이블로 내온다는 점이다. 고온의 숯불에서 초벌구이를 해 육즙이 빠지지 않게 한 것이 맛을 돋운다는 설명이다.좋은 재료도 인기 비결로 꼽힌다. 하남돼지집은 한돈협회가 인증한 국산 한돈만을 쓴다. 지난 26일에는 국산김치자율표시위원회로부터 1호 국산 김치...
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